ក្អែកមីងឃីនមីងមីនធី

ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តស្រាក្រឡុកល្អនិងកែវស្រាល្អម្តងម្កាលប៉ុន្តែមិនដែលធ្លាប់ជាអ្នកផឹកស្រាបៀរទេ។ ខ្ញុំគិតថាវាទំនងជាកើតមកពីគណបក្សមហាវិទ្យាល័យមហាវិទ្យាល័យជាច្រើនដែលមានខ្លាឃ្មុំដែលមានតំលៃថោកត្រូវបានជះទឹកគ្រប់ទីកន្លែង។ ដូច្នេះខ្ញុំមិនអើពើនឹងការកើនឡើងនៃស្រាបៀរយានថ្មីទាំងអស់ជាមួយនឹងរសជាតិសិប្បកម្មនិងការបន្តការបញ្ជាទិញស្រាក្រឡុក។ ទាំងអស់លើកលែងតែស្រាក្រឡុកមួយ, ពិត, ដែលជា Mule ទីក្រុងម៉ូស្គូ។ ហេតុអ្វី? វាមានស្រាបៀរ។ បាទវាជាស្រាបៀរខ្ញីប៉ុន្តែខ្ញុំប្រាកដថាខ្ញុំនឹងស្អប់វា។ ខ្ញុំអាចទទួលបានការរឹងរូសដូចនោះពេលខ្លះ។

ប៉ុន្តែខ្ញុំបានចូលរួមកម្មវិធី Fancy Food Show នៅញូវយ៉កកាលពីខែមុនហើយមានឧបករណ៍លាយចម្រុះថ្មីជាច្រើនត្រូវបានបង្ហាញ។ អ្នកខ្លះមិនមានជាតិអាល់កុលដូចជាទឹកនោមឬក្លែមសូដា។ ប៉ុន្តែក្នុងចំណោមវត្ថុមួយចំនួនដែលខ្ញុំបានព្យាយាមនិងចូលចិត្តគឺស្រាបៀរខ្ញី។ ហើយខ្ញុំបានព្យាយាមវា។ ហើយខ្ញុំចូលចិត្តវា។ ស្រែក។ ខ្ញុំប្រហែលនឹងត្រូវពិនិត្យឡើងវិញនូវរសជាតិស្រាបៀរថ្មីទាំងអស់ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះហើយខ្ញុំនឹងចងចាំពីស្រាបៀរក្រឡុកនៅមហាវិទ្យាល័យ។

ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតនៃការចូលចិត្តស្រាបៀរខ្ញីគឺថាខ្ញុំអាចបន្ថែមម្ទេសម៉ូស្គូទៅបញ្ជីស្រាក្រឡុករបស់ខ្ញុំ! វាជាភេសជ្ជៈដ៏សាមញ្ញមួយដែលមានវ៉ូដាកាស្រាលនិងស្រាបៀរខ្ញីប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តកែច្នៃចំណីរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំបានរកឃើញថាវាខ្លាំងបន្តិចខ្លាំងពេកដូច្នេះខ្ញុំបានផ្អែមល្ហែមវាជាមួយទឹកស៊ីរ៉ូសាមញ្ញ។ ជាធម្មតាខ្ញុំទុកវាឱ្យនៅក្នុងទូរទឹកកករបស់ខ្ញុំព្រោះវាល្អសម្រាប់ស្រាក្រឡុកនិងទឹកត្រី។ ហើយខ្ញុំក៏បានរកឃើញរសជាតិខ្ញីខ្លាំងពេកដូច្នេះខ្ញុំត្រជាក់បិទអណ្តូងរ៉ែដោយភក់ក្នុងអំបិលខ្លះ។ វាត្រូវបានទាត់បាល់ប៉ុន្តែវាពិតជាហ៊ានណាស់។ អរគុណ!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 1/2 អោនស៍។ vodka
• 1/2 អោនស៍។ ទឹកកំបោរ
• 1/2 អោនស៍។ សុីរ៉ូសាមញ្ញឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (រូបមន្តខាងក្រោម)
• 4 អោន​ស៍។ ស្រាបៀរខ្ញីឬលាបខ្ញីដ៏រឹងមាំ
• អំបិល 2 ផ្លែ
• សុីរ៉ូសាមញ្ញ:
• 1/4 ពែងស្ករ
• 1/4 ពែងទឹក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដើម្បីធ្វើឱ្យសុីរ៉ូសាមញ្ញបន្ថែមជាតិស្ករនិងទឹក (បរិមាណណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្តដរាបណាវាស្មើគ្នា) ទៅខ្ទះនិងនាំយកទៅលាយតិច។ កូររហូតទាល់តែស្កររលាយរួចយកវាចេញពីកំដៅ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់និងចាក់ចូលទៅក្នុងដបដែលមានគម្របឬឆ្នុកខ្សាច់និងទុកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។

បន្ថែមវ៉ូដាកាទឹកកំប៉ុងសុីរ៉ូសាមញ្ញនិងប្រដាប់ខ្ទិះមួយចំនួនរបស់អន្ទាក់ទៅនឹងគ្រឿងស្រវឹង។ ជីកអណ្តើងដោយប្រើភក់ល្បាយឬស្លាបព្រាឈើ។

បំពេញជាមួយទឹកកកអ្រងួនបានល្អហើយចាក់ចូលក្នុងកែវស្រាក្រឡុក។ ខាងលើដោយស្រាបៀរខ្ញីឬខ្ញីនិងលាបជាមួយអំបិលដែលនៅសល់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	401
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	123 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	79 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )