តើអ្នកអាចកែច្នៃគ្រាប់កាហ្វេឆ្ងាញ់បានយ៉ាងដូចម្តេច? តើធ្វើដូចម្តេចអំពីថ្នាំកូតពួកគេនៅក្នុង caramel crunchy?! រូបមន្តនេះសម្រាប់ Caramel Nuts ផលិតគ្រាប់ crispy ដែលត្រូវបាន coated នៅក្នុងស្រទាប់ផ្អែម, crunchy នៃស្ករពណ៌ត្នោត caramelized ។ ពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែផ្អែមល្ហែមដោយមានរសជាតិប៊ឺរីដ៏សម្បូរបែបហើយគ្រាន់តែបរិមាណត្រឹមត្រូវនៃអំបិលដើម្បីរក្សាវាឱ្យគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
ខ្ញុំចូលចិត្តអ្វីៗទាំងនេះច្រើនដោយខ្លួនឯងតែពួកគេអាចធ្វើបានច្រើនជាងនេះ! ព្យាយាមបន្ថែមពួកវាទៅលាយឡានត្រលប់ដែលអ្នកពេញចិត្តឬក៏ជក់វាហើយដាក់វានៅចានជ័រឬទឹកដោះគោព្រឹករបស់អ្នក។ បន្ថែមទៀតនៃអ្នកគាំទ្របង្អែម? ដាក់វាឱ្យចូលទៅក្នុង dough ខូគីឬ batterie brownie, ឬ chop ពួកវាឡើងហើយដាក់វានៅលើកំពូលនំ, cupcakes ឬសូម្បីតែ tarts ។
ខ្ញុំគ្រាន់តែហៅ "គ្រាប់" នៅក្នុងរូបមន្តនេះព្រោះវាអាចបត់បែនបានណាស់ប៉ុន្តែវិធីដែលខ្ញុំចូលចិត្តដើម្បីធ្វើឱ្យវត្ថុទាំងនេះគឺប្រើកណ្តៀកពាក់កណ្តាល។ Walnut គឺប្រហែលជាជម្រើសទីពីររបស់ខ្ញុំប៉ុន្តែអ្នកពិតជាមិនអាចទៅខុសដោយណាត់ណាមួយ! សូមសាកល្បងប្រើហាតធ្យូតអាល់ម៉ុនស្វាយចន្ទីឬសូម្បីតែសណ្តែកដី!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 12 oz (3 ពែង) គ្រាប់កៅអីម្ទេស (ម្ជុលឬវ៉ាល់ដុតហ្វ្រេសដែលត្រូវបានណែនាំ)
- 3,75 អោន (1/2 ពែង) ស្ករត្នោតខ្ចប់ស្រាល
- ស៊ីរ៉ូពោតលឿង 2.75 អុីស (1/4 ពែង)
- ប៊័រ 2 អ៉ីស (4 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬ 1/2 ឈើ) (កាត់ជាបំណែក)
- អំបិល 1/4 tsp
- 1/4 tsp soda ដុតនំ
- 1/4 tsp vanilla
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. លាងចង្វាក់កំដៅទៅ 250 អង្សាហ្វារិនហៃ។ ដាក់គ្រាប់ក្នុងចានដុតនំ 9x13 អ៊ីញនិងទុកមួយឡែក។
2. ផ្សំស្ករពណ៌តសុីរ៉ូពោតប៊ឺនិងអំបិលក្នុងសា្លាបពាាល្មមលើកំដៅមធ្យម។ កូរនៅពេលប៊ឺរលាយនិងជាតិស្កររលាយហើយទុកល្បាយទាំងមូលឱ្យឆ្អិនយឺត។
រំពុះល្បាយសម្រាប់បួននាទីដោយមិនចាំបាច់ stirring ។ នៅពេលដែលបួននាទីគឺឡើង, យកផើងភ្លាមពីកំដៅ។
បន្ថែម vanilla និង soda ដុតនំទៅល្បាយស្ករត្នោតនៅក្នុង Pan និងកូរវានៅក្នុងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
4. ចាក់ទឹកលាយស្ករលាយប៊ឺរលាយលើគ្រាប់ក្នុងចាននិងកូររហូតទាល់តែគ្រាប់ត្រូវបានគ្របដោយលាយជាមួយ caramel ។
ដាក់ខ្ទះនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានកំដៅ 250 ក្រាមរួចដុតនំ caramel អស់រយៈពេល 40 នាទីហើយញ៉ាំអស់ 10 នាទីម្តងដើម្បីការពារការដុត។ នៅពេលពួកគេដុតនំពួកគេនឹងងងឹតហើយបញ្ចេញក្លិនការ៉ាមលដ៏អស្ចារ្យ។
បន្ទាប់ពី 40 នាទីត្រូវយកគ្រាប់ចេញពីឡ។ ក្រឡុកពួកវាទៅលើសន្លឹកដុតនំដែលគ្របដោយក្រដាសឬសារធាតុដុតស៊ីលីក។ ញែកពពួកសត្វជាមួយសមមួយដូច្នេះពួកវាមិនមានសភាពទ្រុឌទ្រោមទេ។ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ប្រសិនបើអ្នកមានកំណាត់គ្រាប់ធញ្ញជាតិធំ ៗ បំបែកវានៅពេលដែលវាត្រជាក់និងក្រាស់។
7 ។ សូមរីករាយជាមួយគ្រាប់ Caramel របស់អ្នកភ្លាមៗឬទុកវានៅក្នុងថង់ដំបូលខ្យល់ឬកាបូបនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់រហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។
សូមចុចទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់រូបមន្តនំស្ករគ្រាប់!
សូមចុចទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់អាហារបង្កាន់ដៃ Pecan!
សូមចុចទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់រូបមន្តស្ករគ្រាប់ការាមែល!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 566 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 47 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 20 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 157 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 36 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 9 ក្រាម |