រូបមន្ត pudding អង្ករដុតដូចជានំប៉័ងដុតដែលគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិស្អិត។ បើកឡហើយដុតនំម្ហូបសាមញ្ញនេះជាមួយទឹកដោះគោស្ករសអង្ករក្រូចឆ្មានិងរសជាតិនៃក្លិនឈុង។ វាអាចជាម៉ូដចាស់ប៉ុន្តែវាមិនធ្វើឱ្យវាឆ្ងាញ់តិចជាងមុនទេប្រសិនបើអ្នកត្រូវការនំប៉័ងឬបង្អែមដែលគ្មានជាតិស្ករ។
តើអ្នកកំពុងតែស្វែងរក មុខម្ហូបបង្អែមដែលគ្មានជាតិស្ករ ច្រើនទៀតទេ? អ្នកអាចរកឃើញនូវរូបមន្តរាប់សិបនៃនំកែច្នៃដែលមិនមានជាតិស្ករខូឃីឃីននិងច្រើនទៀត នៅទីនេះ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកដោះគោ 4 ពែង
- 1/2 ស្ករពែង
- អង្ករ 1/4 ពែង (មិនចម្អិន)
- ចំអិនចំណិត 1 ស្លាបព្រា (ចំណេញបានពីក្រូច 1)
- អំបិល 1/4 tsp
- ស៊ុត 2 (វាយដំយ៉ាងល្អ)
- 1/2 ពែងបន្លែ
- ដាក់មីអំបិន (ឬរសជាតិ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំទឹកដោះគោស្ករស្រូវក្រូចនិងអំបិល។ កូរឱ្យរំលាយស្ករ។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងចានអាហារដែលមានក្រឡុកតែ 2 ជ្រក់។ ដាក់សាឡាត់ដាក់ក្នុងដបដុតនំដែលមានទឹកក្តៅ 1 អ៊ីញ។ ដុតនំ, រកឃើញ, នៅ 325 ដឺក្រេសម្រាប់ 1 ម៉ោង។
- យកវាចេញពីចង្ក្រានហើយកូរឱ្យបានល្អ។ បន្តដុតនំរយៈពេល 45 នាទីទៀត។ យកចេញពីឡ។
- បន្តិចម្តងកូរតិចតួចនៃល្បាយទឹកដោះគោក្តៅទៅក្នុងស៊ុតវាយដំ; កូរឱ្យត្រលប់ទៅលាយទឹកដោះគោដែលនៅសល់ក្នុងខ្ទះដែលលាយបញ្ចូលគ្នា។ កូរឱ្យនៅក្នុង raisins ។
- ត្រលប់ទៅឡដុតនិងដុតនំរយៈពេល 30 នាទីយូរជាងនេះឬរហូតដល់កន្ទក់ត្រូវបានកំណត់ហើយអង្ករត្រូវបានចម្អិន។ យកចេញពីអាងងូតទឹក។ ប្រោះទឹកក្រឡុកជាមួយក្លិនឈ្មោលនិងបំរើឱ្យក្តៅ។
- រូបមន្ត pudding អង្ករបួសនេះគឺគ្មានជាតិស្ករនិងគ្មានស្រូវសាលី។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 196 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 64 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 147 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 32 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |