លោកុប្បត្តិធៀបនឹងលោកុប្បត្ដិ

ចូរប្រៀបធៀបឆ្នាំ Weber Genesis E-330 ឆ្នាំប្រឆាំងនឹងឆ្នាំ 2005 លោហៈធាតុលោហៈ ដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើមួយណាក្នុងចំណោមកញ្ចប់ទាំងពីរនេះគឺជាកញ្ចប់ល្អជាង។

អង្គភាពកំដៅអង់គ្លេស (BTU)

លោកុប្បតិ្តឆ្នាំ 2005 មានទំហំអុបទិចទំហំ 424 អ៊ីញជាមួយនឹងទិន្នផលអតិបរមា 36.000 BTU ពីឧបករណ៍ដុត។ លោកុប្បត្តិឆ្នាំ 201 ​​1 មានទំហំ 507 អ៊ីងកណ្តាលនៃការដុតភ្លើងបឋមជាមួយទិន្នផលអតិបរមា 38,000 BTU (មិនរាប់កម្មវិធីដុតស្ករបន្ថែមនៅក្នុងគំរូជាក់លាក់នេះ) ។

នេះមានន័យថានៅក្នុងឆ្នាំ 2005 អ្នកទទួលបាន 85 BTUs ក្នុងមួយអ៊ីញការ៉េ។ ឥឡូវនេះអ្នកទទួលបាន 75 BTUs ក្នុងមួយអ៊ីញការ៉េ។ គំរូលោកុប្បត្តិឆ្នាំ 2007 ដល់ឆ្នាំ 2010 បានផ្តល់ឱ្យអ្នក 82 BTUs ក្នុងមួយអ៊ីញការ៉េ។

ដើម្បីឱ្យច្បាស់លាស់ Weber Genesis ត្រូវបានផលិតឡើងយ៉ាងល្អនិងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផ្តល់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងពេលវេលាកម្តៅលឿនដោយមានត្រឹមតែ 75 BTU ក្នុងមួយអ៊ីញ។ កំណែថ្មីមានប្រអប់ខ្មៅលាយអាលុយមីញ៉ូមស្រាលជាងប៉ុន្តែជាទូទៅការរចនាដូចគ្នា។ នេះមានន័យថាចន្លោះប្រហោងតូចនៅខាងក្រោយនិងគម្របដែលបិទជិត។

តេស្ត

ដើម្បីសាកល្បងភាពខុសគ្នាទាំងពីរនេះត្រូវបានកំណត់ដោយចំហៀងនៅលើពន្លឺព្រះអាទិត្យប៉ុន្តែថ្ងៃព្រិល។ សីតុណ្ហាភាពខ្យល់ខាងក្រៅមានប្រហែល 50 អង្សារ។ ទាំងពីរនេះមានធុងចាក់ propane ថ្មីហើយទាំងពីរស្អាត។ រថក្រោះប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបើកហើយចង្កៀងបានបំភ្លឺ។ នៅលើការរចនាចាស់, នៅពេលដែលកម្មវិធីដុតដំបូងត្រូវបានភ្លឺ, ពន្លឺនៅសល់នៅលើរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ ជាមួយនឹងការរចនាថ្មីអ្នកដុតត្រូវបានបង្វិលជុំវិញហើយអ្នកត្រូវបុកភ្លើងអគ្គីសនីរាល់ពេលដើម្បីបើកអុសប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែខំអស់ពីសមត្ថភាពដើម្បីដុតវាឱ្យឆេះពេញទាំងស្រុង។

ចាប់ពីអុហ្វសិតវាច្បាស់ណាស់ថាលោកុប្បត្តិចាស់ជាងនេះជាមួយនឹង 10 BTUs បន្ថែមក្នុងអ៊ីញស្មើគ្នាមានអត្ថប្រយោជន៍។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 5 នាទីវាបានឈានដល់ 430F បើប្រៀបធៀបទៅនឹងលោហៈថ្មីរបស់ 370 F ។ ក្រោយពី 10 នាទីការនាំមុខគឺនៅតែ 60 ដឺក្រេ។ លោកុប្បត្តិចាស់មានកម្រិត 600 F ដែលជាការអានអតិបរិមានៅលើរង្វាស់សីតុណ្ហភាពក្នុងរយៈពេល 13 នាទីខណៈពេលដុតថ្មីនៅតែរក្សានៅកម្រិត 520 F ។

តើលោកុប្បត្តិថ្មីបានចំណាយពេលដល់កម្រិតណាទៅ 600 ឆ្នាំ? វាអាចឡើងដល់ជិត 600 ដឺក្រេបន្ទាប់ពី 30 នាទី។

សីតុណ្ហភាពមានគុណភាពត្រូវបានគេពិនិត្យផងដែរជាមួយនឹងកំដៅអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដ។ នៅឯ 600 F លោហៈធាតុលោហៈតាំងពីឆ្នាំ 2005 មានសីតុណ្ហភាពញ័រ 830 F ខណៈពេលដែលលោហធាតុ E-330 ថ្មីនៅជិត 600 F មានសីតុណ្ហភាពលើសពី 790F ។ សីតុណ្ហភាពទាំងពីរនេះមានសមត្ថភាពធ្វើសកម្មភាពធ្ងន់ធ្ងរប៉ុន្តែ សំនួរគឺថាតើត្រូវការរយៈពេលប៉ុន្មានដើម្បីទៅទីនោះ? ទោះបីជាកម្មវិធីកំដៅក្នុងម៉ាស៊ីន E-330 កំពុងរត់ក៏ដោយក៏វាមិនអាចគ្រប់គ្រងកំដៅបានគ្រប់ទីកន្លែងដូចជាលោកុប្បត្តិចាស់ដោយគ្មានឧបករណ៍ដុតទេប៉ុន្តែវាបានធ្វើឱ្យសីតុណ្ហភាព 890 F មានសីតុណ្ហភាពញ័រដោយផ្ទាល់ត្រង់ចង្ក្រាន។ នេះជាសីតុណ្ហភាពដ៏អស្ចារ្យទោះបីជាវាត្រូវចំណាយពេលជិត 30 នាទីដើម្បីទៅទីនោះក៏ដោយ។

ម្យ៉ាងវិញទៀតលោកុប្បត្តិថ្មីប្រើប្រេងតិចជាងដូច្នេះធ្វើដំណើរតិចជាងនេះទៅស្ថានីយបំពេញ។ ការពិតដ៏សាមញ្ញគឺថាការដុតអុកស៊ីសែនដំណើរការដោយកម្លាំងទុច្ចរិត។ BTUs កាន់តែច្រើន, វាលឿនជាងមុននិងខ្ពស់ជាងវាទៅ។ ក្រុមអ្នកផលិតអុសដុតដែលមានគុណភាពខ្សោយបានបង្កើន BTUs ដើម្បីបង្ហាញហើយបន្ទាប់មកដាក់ព្រីនធុងធំមួយនៅខាងក្រោយដើម្បីរក្សារដុតភ្លើងពីការបំផ្លាញដោយខ្លួនវាពីកំដៅខ្ពស់។ លោកុប្បត្តិតែងតែជាអាហារដុតដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពប៉ុន្តែនៅក្នុងកំណែថ្មីនេះហាក់ដូចជាបានឈានដល់កម្រិតមួយឆ្ងាយពេក។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់អ្នកមិនសន្សំសំចៃប្រេងទេប្រសិនបើអ្នកកំដៅម៉ោងបន្ថែមពី 10 ទៅ 15 នាទី។

ដូច្នេះវាហាក់ដូចជាថាវីរបុរស Weber ដ៏អស្ចារ្យពីបុរាណបានក្លាយជាលោកុប្បត្តិដ៏ល្អពិតប្រាកដនៃថ្ងៃនេះ; គ្រាន់តែមានគម្រោងលើការបើកវានៅលើដើមដើម្បី preheat ។