Butternut Squash Casserole

រូបមន្តនេះមានលក្ខណៈស្រដៀងទៅនឹង ដំឡូងបារាំងដំឡូង ។ ការវះកាត់ butternut និងដំឡូងត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះបន្ទាប់មក mashed ជាមួយ butter, ទឹកដោះគោឈី Cream និងឈីស ricotta ។ បន្ទាប់មក casserole squash sauce ត្រូវបានកំពូលជាមួយឈីសនិងដុតនំ។ រូបមន្តការ៉ុតប៊ឺតទីនធ្វើឱ្យ ម្ហូបចំហៀងអរព្រះគុណ ដ៏អស្ចារ្យឬ មុខម្ហូប ខាងមុខនៅពេលដែលការវះកាត់ឆ្អឹងខ្នងស្ថិតនៅក្នុងរដូវកាល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 2 pound butternut squash, peeled, seeded និងកាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់ 1 អ៊ីញឬ 2 ផោន។ ការបំផ្លាញ butternut មុននិងកាកសំណល់
• 2 ផោនដំឡូងបារាំងថ្មីកាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់អ៊ីញ 1 អ៊ីញ (អ្នកអាចបិតផ្លែក្រោមប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ទេ)
• butter 2 ស្លាបព្រា
• 3/4 ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប
• ឈីសក្រែម 4 អ៊ីញ
• 1 ពែងឈីស ricotta ផ្នែកមួយ skim
• អំបិលខ្ទឹមស 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅស្រស់
• 1 ពែងរ៉ូម៉ាណាដឹងគុណ, បែងចែក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។ លាងចានចានដុតនំ 9 x 13 ជាមួយចានចំអិនអាហារ។
2. ដាក់ដំឡូងបារាំងនិងដំឡូងនៅក្នុងធុងធំមួយហើយគ្របដណ្តប់ដោយទឹកជម្រៅ 1 អ៊ីញ។ រំពុះ, រកឃើញ, រហូតដល់ដេញថ្លៃ, 12-15 នាទី។ បង្ហូរ។
3. ការវះកាត់ butternut ត្រឡប់មកវិញនិងដំឡូងទៅសក្តានុពល។ បន្ថែម butter, ទឹកដោះគោ, ឈីសក្រែម, ឈីស ricotta, អំបិល, ម្រេចនិងពាក់កណ្តាលនៃឈីរ៉ូរ៉ូយ៉ា។ រសជាតិនិងលៃតម្រូវរដូវ។
4. លាយពពុះឆ្អិនកៅស៊ូតែប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។ បាចឈ្មោលរ៉ូម៉ាណាដែលនៅសល់។

1. អ្នកអាចឈប់នៅទីនេះហើយទុកឱ្យត្រជាក់ត្រជាក់បន្ទាប់មកត្រជាក់ឬបង្កកខ្ចប់រុំឬដុត។ ដុតនំ casserole butternut 30-45 នាទីរហូតដល់ឈីសគឺពណ៌ត្នោតមាស។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	168
ជាតិខ្លាញ់សរុប	8 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	26 ម។ ក
សូដ្យូម	95 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	18 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )