សាច់គោ Tomahawk

សាច់គោ Tomahawk ដែលត្រូវបានគេសំដៅថាជាសាច់គោខូវបូអូគឺជាឆ្អឹងជំនីដែលមានទំហំធំ (30 ទៅ 45 អោនស៍) ។ ការកាត់នេះគឺសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តនំប៉័ងដ៏ហ្មត់ចត់និងរូបមន្តជូតនេះនឹងធ្វើឱ្យបទពិសោធន៍កាន់តែប្រសើរ។ ជាមួយនឹងព័ត៌មានអំពីគ្រឿងទេសឥណ្ឌាដែលមានជាតិជញ្ជាំងនេះជក់យ៉ាងល្អនឹងផ្តល់នូវសំបកដ៏ល្អមួយខណៈពេលដែលនាំយករសជាតិបែបធម្មជាតិរបស់សាច់។ បន្ថែមគ្រឿងតុក្កតាសាច់អាំងសម្រាប់បទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• គ្រឿងទេសដល់ Toast:
• គ្រាប់ល្ហុង 2 ស្លាបព្រា
• គ្រាប់គ្រាប់ cumin 2 ស្លាបព្រា
• គ្រាប់ល្ពៅ 2 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រាប pods cardamon
• គ្រឿងផ្សំបន្ថែម:
• កាហ្វេ 2 ស្លាបព្រា (ឬ espresso, ដី)
• អំបិលសមុទ្រ 2 ស្លាបព្រា
• ម្សៅខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រាម្សៅគំនិត
• ម្សៅម្តាមួន 1 ស្លាបព្រា
• paprika 1 ស្លាបព្រាបាយ
• 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុង (ស្ងួត)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់គុយនីនគ្រាប់គុយនីននិងកួរក្រៀមនៅក្នុងខ្ទះលើសាច់សត្វ។ រហូតដល់សណ្តែករហូតដល់គ្រាប់ពូជចាប់ផ្តើមមានពណ៌ត្នោតបន្តិចបន្តួច (ប្រហែលជា 3-4 នាទី) ។
2. យកគ្រឿងទេសចេញពីកំដៅហើយបញ្ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនគ្រឿងទេស (ឬកិនកាហ្វេកាហ្វេ) និងចាក់ចូលក្នុងម្សៅ។
3. ដាក់មាតិកាទៅក្នុងចានមួយនិងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ លាយជាមួយគ្នានិងប្រើ។
4. ទុកជូតនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានខ្យល់ក្តៅនិងស្ងួតរហូតដល់ 6 ខែបន្ទាប់ពីការរៀបចំដំបូង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	36
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	3,545 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	6 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )