ចម្ការព្រាញ៉ាំសាច់មាន់

រូបមន្តនៃការចិញ្ចឹមមាន់ទន្សាយនេះមានរសជាតិដ៏អស្ចារ្យនៃស្លាបមាន់ Buffal នៅក្នុងសំណុំបែបបទធ្លាក់ទឹកចិត្តងាយស្រួល។ អ្នកអាចប្រើ សាច់មាន់ឆ្អិន ណាមួយមិនថាអ្នកបានចម្អិនវាដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់ឬគ្រាន់តែចាប់យកសាច់មាន់ឆៅនិងយកផ្លូវកាត់ដ៏អស្ចារ្យនោះ។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាការប្រើប្រាស់ណាមួយគឺឆបគ្នាជាមួយនឹងរសជាតិនៅក្នុងការធ្លាក់ចុះនេះ។

ចំពោះរសជាតិដ៏ល្អបំផុតសូមប្រើទឹកជ្រលក់ក្តៅដែលមានជាតិ cayenne - ម្រេចដូចជា Frank's សម្រាប់ការធ្លាក់ចុះនេះ។ កុំបារម្ភអំពីការធ្លាក់ចុះនេះហៀរពេក។ ការចម្អិនវានៅក្នុង Crockpot មាននិន្នាការទៅ mellow ចេញគ្រឿងទេសបន្តិច។ អ្នកអាចបម្រើវាជាមួយនឹងប្រភេទបន្ទះសៀគ្វីឬនំកែកឃឺដែលអ្នកចូលចិត្តហើយវាជាការល្អដែលមានដំបងធំឬការ៉ុតនៅផ្នែកម្ខាងសម្រាប់ការកាច់រវាងខាំនៃ Creamy នេះ។ នេះគឺជាការធ្លាក់ចុះដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ថ្ងៃហ្គេមមួយឬឱកាសកំសាន្តណាមួយ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សាច់មាន់ 4 កំប៉ុង (កាត់ចោលនិងចម្អិន)
• ទឹកជ្រលក់ក្តៅ 1/2 ទៅ 1 ពែង (ដូចជារបស់ Frank)
• ការស្លៀកពាក់តាមចម្ការ 1 ពែង
• 1/2 ស្វាយ celery
• 2 (8 អោន) កញ្ចប់ឈីសក្រែម
• ឈីស 1 ពែងឈ្លី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់សាច់មាន់ទឹកជ្រលក់ក្តៅការស្លៀកពាក់កន្លែងចិញ្ចឹមសត្វនិងនំប៉័ងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតហើយកូរ។
2. កាត់ឈីសក្រេមទៅជាគូប។ ដាក់វានៅលើកំពូលនៃល្បាយមាន់។ បាចឈីសពណ៌ខៀវនៅលើកំពូលគូបឈីសក្រែម។ គម្របនិងចំអិននៅលើកម្រិតទាបសម្រាប់ 3 ទៅ 4 ម៉ោង, stirring រៀងរាល់ 30 នាទីឬដូច្នេះ, រហូតដល់ឈីសត្រូវបានរលាយនិងការធ្លាក់ចុះត្រូវបានកំដៅតាមរយៈ។ សំខាន់: មិនដូចជារូបមន្តចង្ក្រានយឺតបំផុតដែលមិនត្រូវការការរំញោចទេការធ្លាក់ចុះនេះដំណើរការល្អបំផុតប្រសិនបើវាត្រូវបានកូរឱ្យញឹកញាប់។

1. នៅពេលដែលការធ្លាក់ចុះត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈការរក្សាវានៅក្នុង Crockpot នៅលើ "ក្តៅ" ឬ "ទាប" ដើម្បីបម្រើ។

អ្វីដែលកុមារអាចធ្វើបាន:

កាត់ឈីសក្រែមចូលទៅក្នុងគូបកាត់សាច់មាន់កាត់កំទេចឈីសពណ៌ខៀវ (ទោះបីជាអ្នកពិតជាអាចទិញវាបានរលាយរួចហើយ) វាស់និងលាយគ្រឿងផ្សំ។ ពួកគេក៏អាចរើសយកទឹកជ្រលក់សម្រាប់ព័ត៌មានជំនួយ។

គន្លឹះចំអិនម្ហូប: ប្រសិនបើអ្នកបានប្រើសាច់មាន់សម្រាប់នំសាច់មាន់ដែលមិនបានកាត់ចោលចូរកុំចោលឆ្អឹងនិងស្បែក! ដាក់វានៅក្នុងខ្ទះដែលមានទំពាំងបាយជូរសូដ្យូមទាបដើម្បីគ្របដណ្តប់បន្ថែម carrots sliced ​​មួយចំនួននិងមកគំនិត chopped ប្រហែលនិង simmer សម្រាប់ 45 នាទី។ ប៉ះពាល់ហើយអ្នកនឹងមានស្តុកសាច់មាន់ដ៏សម្បូរបែបយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ស៊ុបស្ត្រប៊េននិងរូបមន្តផ្សេងទៀត។

សូមសាកល្បងវិធីសាស្រ្តជម្រុញឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀតទាំងនេះដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការចែករំលែកជាមួយក្រុមគ្រួសារឬមិត្តភក្តិ:

ជ្រលង Tex Mex Dip
រសជាតិហឺហ្គេម៉ូម (Sriracha-mol)