រូបមន្តត្រីសាឡេះមានបង្កាត់ងាយស្រួល

អ្នកអាចប្រើវិធីសាស្រ្ដនេះលើប្រភេទត្រីដែលក្រាស់ ៗ ប្រសិនបើ ត្រីសាម៉ុង មិនមាន។ ឱសថ ស្រា និងផ្តល់ឱ្យត្រីសាម៉ុងនូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យខណៈពេលដែលសំបកធូលីធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបោសសម្អាតនិងរក្សានូវរសជាតិស្អាតរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចដុត, ដុតនំត្រីសាម៉ុងនៅក្នុង oven ក្តៅណាស់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 1/2 ផោន
• ត្រីសាម៉ុង (សាច់គោដែលមានចំណុះ 1 អ៊ីញមានកម្រាស់ធំជាងគេ)
• 1/2 សាឡាត់
• 2 ស្លាបព្រាបាយស
• ស្រា
• mayonnaise 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (អាចជំនួសប៊ឺ)
• ស្រេចចិត្ត: អំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅគំនិតស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅខ្ទឹមស 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច lemon
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង oregano
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង dill ស្មៅ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ paprika ផ្អែមហុងគ្រី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

កំដៅដុតកំដៅមុនដើម្បីកំដៅខ្ពស់។ ធ្វើឱ្យសានមួយចេញពីប្រវែងទ្វេដងនៃសន្លឹកកិច្ចការធំដែលមានទំហំធំល្មមសម្រាប់ឯកសារ ត្រីសាម៉ុង ដោយបត់បំណែកវែងមួយនៅពាក់កណ្តាលហើយបត់ឡើងគ្រប់ជ្រុងទាំងបួន។ បាញ់ទឹកខាងក្នុងទាំងមូលនៃទម្រភួយដោយប្រើបាញ់ថ្នាំចម្អិនអាហារ។ ដាក់ក្រដាសទទេលើចានរាងសំប៉ែតឬធុងដែកដើម្បីដឹកទៅដុត។

ដាក់កំប៉ុងត្រីសាម៉ុននៅលើសំបកបេឡារព័ទ្ធផ្នែកខាងស្បែកចុះក្រោម (ឬផ្នែកខាងឆ្អិនល្អប្រសិនបើវាត្រូវបានស្បែក) ។

ច្របាច់ទឹកសាម៉ុងហើយលាងជាមួយ ស្រា ស។ រីករាលដាលកំពូលនៃត្រី salmon ជាមួយ mayonnaise នេះ ។

នៅក្នុងចានតូចមួយលាយគ្នា អំបិល kosher , ម្សៅគំនិត, ម្សៅ ខ្ទឹម , ម្រេច lemon, oregano , basil និង ស្មៅ dill ។ លាយល្បាយរាបស្មើនៅលើផ្នែកខាងលើនៃត្រីសូម៉ុនហើយបន្ទាប់មកដាក់វាជាមួយផ្លែ ក្រូចឆ្មារ ផ្អែម។

ដាក់នំដុតនំជាមួយនឹងថាសក្រដាសលើកំដៅ។ ផ្ទេរថាសទំរង់ទៅនឹងការដុតក្ដៅ។ ចម្អិនអាហារពេលព្រឹករយៈពេល 10 នាទីក្នុងមួយអ៊ីញនៃកម្រាស់ត្រី។ កុំនឿយហត់ឬវានឹងស្ងួតហើយមិនអាចឆ្លងបាន។ ការផ្លាស់ប្តូរគឺមិនចាំបាច់ទេ។ ត្រីសាម៉ុងត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលវាប្រែពណ៌ពេញពណ៌ផ្កាឈូកហើយមានអារម្មណ៍ថាមានភាពរឹងមាំនៅពេលត្រូវបានសង្កត់ទន់ភ្លន់ជាមួយខ្នងនៃសម។ Whitefish ត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលវាប្រែទៅជាស្រអាប់។ វិធីសាស្រ្តនេះដំណើរការល្អបំផុតជាមួយឯកសារធំ ៗ ក្រាស់។ ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីលើកសាឡាត់ចេញពីស្បែកដើម្បីបម្រើ។ តុបតែងជាមួយនឹង ចំណិត lime ប្រសិនបើចង់បាន។

កំណត់សម្គាល់: ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចដុត ត្រីសាម៉ុងបាន ចូរដុតកម្ដៅរបស់អ្នកឱ្យបាន 475 F ។ ទុកធុងស្លឹកនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំប្រហែល 15 នាទីឬរហូតដល់ធ្វើរួច។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	351
ជាតិខ្លាញ់សរុប	18 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	114 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	399 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	2 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	41 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )