ប៉េងប៉ោះដុត

ប៉េងប៉ោះនៅលើដុតគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីរីករាយជាមួយបន្លែឬផ្លែឈើសំណព្វនៅរដូវក្តៅឬ ... ប៉េងប៉ោះ។ វាជាការពិតដែលថាប៉េងប៉ោះគឺជាផ្លែឈើនិយាយពីរុក្ខសាស្ត្រហើយវាបង្ហាញនៅក្នុងសាច់ទន់របស់វា។ អ្នកនៅតែអាចដុតវាបានប៉ុន្តែវាជួយឱ្យដឹងពីប្រភេទប៉េងប៉ោះដែលអ្នកកំពុងដុត។ ជាទូទៅអ្នកចង់ប្រើប៉េងប៉ោះដែលមាននៅពេលដែលទុំដូចជាដើមស្រីៗសម្រាប់ដុតតាំងពីពូជដែលមានសភាពទន់មានទំនោរទៅដួលរលំនៅពេលដែលបានប៉ះពាល់នឹងកំដៅ។

ខណៈពេលដែលប៉េងប៉ោះទុំល្អឥតខ្ចោះគឺល្អដើម្បីដុត, ដុតអាចបង្កើននិងបន្ថែមរសជាតិទៅគំរូតិចជាងល្អឥតខ្ចោះផងដែរ។ លើសពីនេះពន្លឺភ្លឺថ្លានៃប៉េងប៉ោះដុតបន្ថែមចំណាំដ៏អស្ចារ្យទៅនឹង ចាននៃបន្លែដុត ការរួមផ្សំគ្នាណាដែលល្អឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ធ្វើឱ្យពួកគេជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការកំសាន្តដោយងាយស្រួលព្រោះពួកគេអាចធ្វើបានមុនពេលដែលមនុស្សបង្ហាញខ្លួន ទ្វារឬនៅក្នុង yard នេះ។

រូបមន្តនេះគឺមានបច្ចេកទេសច្រើនដូចជារូបមន្តមួយដូច្នេះសូមមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីពិសោធន៍ជាមួយរសជាតិបន្ថែមឬទឹកជ្រលក់។ ជាក់ស្តែងអ្នកអាចដុតប៉េងប៉ោះបានច្រើនឬតិចតាមដែលអ្នកចូលចិត្តហើយដុតនៅនឹងដៃ។

ចង់ឱ្យចង្វាក់ jazz ឡើង? អ្នកនឹងរកឃើញទឹកជ្រលក់ហ៊ានមួយចំនួននៅចុងបញ្ចប់នៃរូបមន្តដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការជក់បារីនៅលើប៉េងប៉ោះដុតប្រសិនបើអ្នកចង់ស្លៀកពាក់ឱ្យពួកគេបន្តិច។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4
• ប៉េងប៉ោះ
• 1 ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវ (អ្នកនឹងមិនចាំបាច់ប្រើវាទាំងអស់)
• អំបិលសម្រាប់ប្រោះទឹក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅធ្យូងឬដុតឧស្ម័នទៅក្នុងកំដៅមធ្យម (វាគួរតែក្តៅល្មមដូច្នេះអ្នកអាចកាន់ដៃរបស់អ្នកបានប្រហែល 1 អ៊ីញនៅខាងលើចម្អិនអាហារសូមថ្លែងអំណរគុណសម្រាប់រយៈពេលពី 3 ទៅ 4 វិនាទីមុនពេលទាញវាចេញពីកំដៅ) ។
2. កាត់ប៉េងប៉ោះនៅពាក់កណ្តាលឈើឆ្កាង (ស្រមៃថាប៉េងប៉ោះគឺជាពាសដែកកាត់វាតាមបណ្តោយ "អេក្វាទ័រ") ។ ដាក់ពងប៉េងប៉ោះពាក់កណ្តាលនៅលើសន្លឹកដុតនំដ៏ធំមួយឬថាស។ ដុសខាត់ផ្នែកដែលកាត់ជាមួយប្រេងអូលីវហើយប្រោះវាជាមួយអំបិល។

1. ដាក់ប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ចុះក្រោម។ បិទគំរបបើសិនជាអ្នកប្រើ អាំងសាច់ ។ ចំអិនរហូតទាល់តែឈ្ងុយឆ្ងាញ់លេចឡើងនៅលើប៉េងប៉ោះប្រហែល 5 នាទី។
2. ដុសជ័រភាគីម្ខាងទៀតដោយដក់អំបិល។ បង្វិលប៉េងប៉ោះពាក់កណ្តាលបិទជិតគំរបឧស្ម័ននិងចំអិនរហូតទាល់តែឈ្ងុយឆ្ងាញ់លេចឡើងនៅម្ខាងទៀតប្រហែលជា 5 នាទី។
3. ប្រើដំបងឬទឹកដោះគោដើម្បីផ្ទេរប៉េងប៉ោះត្រឡប់ទៅកាន់សន្លឹកដុតនំឬដាក់លើថង់ប្លាស្ទីក។

បម្រើប៉េងប៉ោះឆ្អិនក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

ទឹកត្រី!

ទឹកជ្រលក់ទាំងនេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមងាយស្រួលដល់ប៉េងប៉ោះដុតធម្មតា:

• ហឹរលើទឹកខ្មេះដែលមានគុណភាពល្អឬទឹកខ្មេះសឺរី
• ហៀរទឹកមាត់ជាមួយ ខ្ទឹមស
• បន្ថែមតុក្កតារបស់ Basil Pesto ទៅនឹងចំណិត
• ធ្វើឱ្យវាប្រៃជាមួយ Feta Vinaigrette
• ទឹកខ្ទឹមបៃតង បន្ថែមកណ្តាប់ដៃដ៏ស្រស់ស្អាត

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	31
ជាតិខ្លាញ់សរុប	2 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	42 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	4 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )