អ្នកអាចលៃតម្រូវកំដៅនៅក្នុងជូតស្ងួតនេះដោយការផ្លាស់ប្តូរបរិមាណនៃម្រេច cayenne ដែលបានប្រើ។ នេះគឺជាល្បាយគ្រឿងទេសរសជាតិជាមួយព័ត៌មានជំនួយនៃកំដៅដែលធ្វើការយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាជូតគ្រប់គោលបំណងសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទសាច់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- paprika 1/4 ពែង
- អំបិល 2 ស្លាបព្រា
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រា
- 2 ស្លាបព្រា
- ស្ករត្នោត
- 2 cumin ស្លាបព្រា
- ម្សៅម្ទេស 2 ស្លាបព្រា
- ម្រេចខ្មៅ 2 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រា
- ម្សៅម្ទេសក្រហម
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដាក់លាយជាមួយគ្នាហើយដាក់ក្នុងធុងខ្យល់។ ប្រើលើសាច់ជ្រូកសាច់គោឬបសុបក្សី។ ធ្វើឱ្យមានប្រហែល 1 ពែង។ ជូតខ្ទឹមបារាំងនេះនឹងរក្សាទុករហូតដល់ 6 ខែប្រសិនបើត្រូវទុកក្នុងធុងខ្យល់ដែលនៅឆ្ងាយពីពន្លឺផ្ទាល់ (ពន្លឺបណ្តាលឱ្យគ្រឿងទេសបាត់បង់រសជាតិនិងពណ៌) ។
លាបសម្ភារនេះឱ្យស្មើគ្នាទៅនឹងផ្ទៃទាំងមូលនៃសាច់។ អនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយនៅលើសាច់, គ្របដណ្តប់, សម្រាប់ឡើងទៅប៉ុន្តែមិនលើសពីមួយម៉ោងមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។
នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអំបិលស្រូបចូលទៅលើផ្ទៃសាច់និងចែកចាយឱ្យរាបស្មើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 106 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 3,616 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 23 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |