គិតពីការសាកល្បង របបអាហារវ៉េហ្គានឆៅ ? មិនថាអ្នកហៅវាថាជា "ចំណីអាហារឆៅ" ឬ "ចំណីអាហារដែលរស់នៅឬរស់នៅ" នោះទេវាមានអ្នកជក់បារីច្រើនណាស់នៅទីនោះប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនដែលស្បថដោយផលប្រយោជន៍នៃការញ៉ាំអាហារទាំងអស់ឬភាគច្រើនគឺម្ហូបឆៅនិងម្ហូបអាហាររស់នៅ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការបន្ថែមចំណីអាហារស្វាហាប់បន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកឬសូម្បីតែឆ្អិនឆ្អែតវាគឺជារឿងព្រេងនិទានប្រាំមួយដងដែលម្តងហើយម្តងទៀតប៉ុន្តែវាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលហើយមិនគួរឱ្យជឿ!
រឿងព្រេងនិទានទី 1: អ្នកត្រូវចំអិនចំណីអាហារឆៅ 100% និងគ្មានអ្វីផ្សេងទៀតដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារដែលមានជីវិត។
ខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនប្រកាន់ខ្ជាប់នឹងទេវកថានេះការពិតគឺថាសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនដែលកំពុងញ៉ាំរបបអាហ្រ្វិកជាមធ្យមក្នុងចំណីអាហារដែលបានកែច្នៃនិងលឿននោះការកើនឡើងនូវអាហារស្វូវស្រស់និងស្រស់ៗគឺមានអត្ថប្រយោជន៍។ ការផ្លាស់ប្តូរធម្មតាដូចជាការញ៉ាំផ្លែឈើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជំនួសឱ្យនំខេកឬសាច់ក្រកនឹងជួយបង្កើនសុខភាពរបស់អ្នក។ ការញ៉ាំសាឡាត់ពណ៌បៃតងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពលច្រើនជាងហាំប៊ឺហ្គឺសូដានិងនំ។ ប៉ុន្តែមនុស្សភាគច្រើនយល់ស្របថាដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃរបបអាហារវ៉ៃកាវឆៅអ្នកត្រូវញុំាអាហារឆៅភាគច្រើនប្រហែលជា 90-95% នៃរបបអាហាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនបរិមាណ ចំណីអាហារឆៅ នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកប៉ុន្តែមិនមានការព្រួយបារម្ភអំពីការធ្វើដំណើរតាមផ្លូវទេសូមមើលផ្នែកអាហារស្ទើរតែទាំងអស់នៅលើគេហទំព័រនេះ។
អាថ៌កំបាំងទី 2: អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកញ៉ាំនៅលើចំណីអាហារឆៅនឹងត្រជាក់។
មិនមែនទេ!
នេះជារឿងមិនពិតមួយដែលអ្នកឯកទេសចំណីអាហារឆៅជាយូរអង្វែងជាច្រើននៅតែមិនដឹងថាគឺជារឿងមិនពិត! ការពិតអ្វីដែលអ្នកបរិភោគអាចត្រូវបានកំដៅឡើងដរាបណាវាមិនឡើងកំដៅលើសពី 104 អង្សាហ្វារិនហៃ។ អាហារអាចត្រូវបានកំដៅឡើងនៅក្នុង dehydrator មួយឬសម្រាប់វិធីងាយស្រួលបន្ថែមទៀតឡើងកំដៅឡើងស៊ុបនិងចានដោយប្រើចានក្តៅនៃក្រុមហ៊ុនផលិតកាហ្វេមួយ។
សូមមើលផងដែរ: រូបមន្តបំបាត់ជាតិទឹកដែលល្អបំផុតអ្នកគួរតែសាកល្បង
រូបមន្តគំរូ: បន្លែជ្រលក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលខ្សត់ជាតិទឹក
អាថ៌កំបាំងទី 3: របបអាហារវ៉ៃហ្គាតឆៅមានតែផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែ។
គ្រាន់តែដូចទេវកថាដែល របបអាហារវីតាមីនមិន មានអ្វីច្រើនជាង តៅហ៊ូ និងពន្លកទេវាក៏ខុសដែរ។ របបអាហារដែលមានម្ហូបឆៅមានច្រើនជាងផ្លែឈើនិងបន្លែ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារឆៅក៏ដូចជាអាហារមួយចំនួនដែលធ្វើពីជាតិរំលាយនិងទឹកដោះគោដូចជា ទឹកស៊ីអ៊ីវឆៅ ជាដើម ( kimmee, miso , butter និង ត្រជាក់) ។ ប្រេងឆៅបានចុច ។
សូមមើលផងដែរ: តើអ្វីជាអាហារឆៅ?
អាថ៌កំបាំង # 4: របបអាហារដែលមានជីវជាតិឆៅមានតម្លៃថ្លៃជាងរបបអាហារផ្សេងទៀត។
របបអាហារណាមួយអាចមានតម្លៃថ្លៃឬតិចជាងនេះអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ ម្ហូបអាហារថ្លៃ ៗ បំផុតនៅលើភពផែនដីមិនមែនជាអាហារឆៅឬសូម្បីតែ បួស ឬបន្លែសម្រាប់បញ្ហានោះទេ! ទឹកឃ្មុំ Filet និង caviar មិនមែនជាអាហារឆៅទេ! ធាតុឆៅខ្លះដែលបានផលិតពីមុននឹងមានតំលៃថ្លៃប៉ុន្តែធាតុមួយចំនួនដែលល្អបំផុតសម្រាប់ការទិញគ្រឿងទេសរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្នែកផលិតផលនៃហាងលក់គ្រឿងទេសរបស់អ្នក។ ផ្លែប៉ោមចេក បៃតងបន្លែ និងបន្លែជាច្រើនសុទ្ធតែជាការចរចាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសាច់គោនិងបង្កង។
តំណភ្ជាប់: 11 រូបមន្តម្ហូបឆៅងាយស្រួលបំផុត
រឿងព្រេងនិទានទី 5: អ្នកនឹងត្រូវញ៉ាំអាហារទាំងអស់របស់អ្នកនៅផ្ទះនៅពេលបរិភោគអាហារឆៅ។
ភោជនីយដ្ឋានម្ហូបអាហារឆៅកាន់តែច្រើនឡើង ៗ កំពុងលេចឡើងនៅទូទាំងប្រទេស!
ទីក្រុងធំ ៗ ជាច្រើនរួមមានទីក្រុង Los Angeles ឈីកាហ្គោសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូនិងញូវយ៉កមានភោជនីយដ្ឋានម្ហូបអាហារឆៅមួយឬច្រើនជាងនេះហើយសូម្បីតែទីក្រុងដែលមានទំហំមធ្យមមានអាហារឆ្អែតឆើតឆាយ: រកមើលសហសហករណ៍ក្នុងស្រុកឬអាហារទាំងមូលសម្រាប់វត្ថុធាតុដើម ផ្នែកម្ហូបអាហារនិងថ្ងៃនេះបណ្តាភោជនីយដ្ឋានបួសនិងស្វាយជាច្រើនក៏ផ្តល់ជូនដល់ហ្វូងមនុស្សដើមដែលមានរសជាតិ vegan ឆៅយ៉ាងតិចមួយនៅលើម៉ឺនុយ។ សាឡាត់និងទឹកផ្លែឈើអាចត្រូវបានរកឃើញកន្លែងជាច្រើន - គ្រាន់តែនាំយកការ តុបតែងសាច់ salad ឆៅរបស់អ្នក ឬសុំប្រេងនិងទឹកខ្មេះ។
រឿងព្រេងនិទានទី 6: អ្នកនឹងចំណាយពេលទាំងអស់របស់អ្នកនៅក្នុងផ្ទះបាយបន្លែនិងក្អួតអាហារអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។
មែនហើយអ្នកអាច។ ប៉ុន្ដែតើអ្នកណាចង់ធ្វើដូច្នេះ? សាឡាត់ smoothies និង ស៊ុបឆៅ ជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងរហ័ស។ ដោយដឹងថាមនុស្សជាច្រើនមានការខកចិត្តជាមួយនឹងរូបមន្តដ៏ស្មុគស្មាញខ្ញុំបានជ្រើសរើសនិងបង្កើត រូបមន្តម្ហូបអាហារបន្លែឆៅ នៅលើគេហទំព័រនេះយ៉ាងច្បាស់លាស់ព្រោះពួកគេមិនត្រូវការឧបករណ៍ទំនើបនិងថ្លៃដើមនិងពេលវេលានៃការរៀបចំ។
ការនេះត្រូវបានគេនិយាយថាការវិនិយោគលើឧបករណ៍កែច្នៃចំណីអាហារនឹងជួយសន្សំសំចៃអ្នកជាច្រើនម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកគិតអំពីអាហារឆៅខ្លាំងខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកយ៉ាងហោចណាស់វិនិយោគលើ ម៉ាស៊ីនចម្រុះ និង អាហារដំណើរការ ។ អ្នកអាចរកឃើញថានៅទីបំផុតអ្នកនឹងចង់ទិញ ទឹកសម្អាត និង ទឹកអំបិល ផងដែរ។
ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីសាកសម្ការម្ហូបអាហារឆៅនិងជីវិតដែលមានសុខភាពល្អខ្លះៗ? សូមពិនិត្យមើល រូបមន្តនៃការចម្អិនអាហារឆ្អែតឆ្អែតឆ្អៅ របស់ខ្ញុំ នៅទីនេះ ។ រីករាយជាមួយ!