នំកែកឃឺឆ្មាដើមគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏មានប្រជាប្រិយសម្រាប់អ្នកបរិភោគអាហារឆៅ។ ទោះបីជាអ្នកគ្រាន់តែរកមើលគ្រាប់ពូជ flax បន្ថែមទៀតនៅក្នុងរបបអាហារឬចំណីអាហារឆៅរបស់អ្នកក៏ដោយចូរសាកល្បងប្រើរូបមន្តនំគ្រាប់ពោតដែលមាន ជាតិទឹកខ្ជះខ្ជាយ នេះដើម្បីទទួលបានការពេញចិត្ត។ នំកែកឃឺដែលមានក្លិនក្រអូបគឺអស្ចារ្យណាស់ជាមួយនឹងសារធាតុសូសាឆៅ guacamole ឆៅ ឬខ្លុយ ឆៅ ។ ខ្ញុំចូលចិត្តបន្ថែមអំបិលខ្ទឹមសទៅនំប៉័ងម្សៅរបស់ខ្ញុំប៉ុន្តែនេះប្រហែលជាមិនសាកសមសម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារធញ្ញជាតិ 100% នោះទេ។
ចង់បន្ថែមបន្លែខ្លះទៅនំប៉័ងម្សៅរបស់អ្នក? បន្ថែមបន្តិចនៃ carrots ដឹងគុណមួយ zucchini ឬអ្វីក៏ដោយដែលអ្នកមាននៅលើដៃ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំក្រាហ្វិចឆៅទាំងនេះអ្នកក៏ប្រហែលជាចង់សាកល្បងធ្វើនំស្រូវសាឡីទាំងនេះផងដែរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែង flaxseeds ទាំងមូល
- ទឹក 2 ពែង
- 1/4 ពែង
- tamari (ឬ Braggs Liquid Aminos ឬ
- nama shoyu ទឹកស៊ីអ៊ីវឆៅ )
- អំបិលសមុទ្រដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយគ្របដណ្តប់គ្រាប់ពេជ្រគ្រាប់ពូជ flax ជាមួយទឹកនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រាំសម្រាប់យ៉ាងហោចណាស់ក៏ 1 ម៉ោងកន្លះ។ ទឹកនឹងក្លាយទៅជាហ្គោលកានីន។
- សូមពិនិត្យមើលលាយនិងបន្ថែមទឹកបន្ថែមប្រសិនបើចាំបាច់។ អ្នកចង់ឱ្យល្បាយត្រូវបាន gooey, ប៉ុន្តែមិន runny, និងមិនក្រាស់ពេក។
- កូរឱ្យនៅក្នុង tamari, ទឹកស៊ីអ៊ីវអាមីណូឬទឹកស៊ីអ៊ីវ nama shoyu, អំបិលសមុទ្រនិងឱសថស្រស់។ អ្នកក៏អាចទទួលបានការច្នៃប្រឌិតនិងបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមមួយចំនួន - ទឹកកកនៃទឹកកំបោរខ្ញីម្ស៉ៅម្សៅឬម្រេច cayenne - អាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក។
- រីករាលដាលល្បាយប្រហែល 1/8 អ៊ីញក្រាស់លើសន្លឹក paraflexx ឬ teflex dehydrator របស់អ្នក។
- កំណត់ទឹកសម្ងួតរបស់អ្នកដល់ប្រហែល 110 អង្សារនិងខ្សោះជាតិទឹកក្នុងរយៈពេលពី 4 ទៅ 6 ម៉ោង។
- បង្វិលល្បាយហើយបំបាត់ជាតិទឹកបាន 3 ទៅ 4 ម៉ោងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំកែកឃឺនិងក្រូចឆ្មារចូរខ្សត់ខ្លួនបន្តិច។ ខ្ញុំចូលចិត្តនំកែកឃឺរបស់ខ្ញុំបន្តិចបន្តួចដូច្នេះខ្ញុំខ្សោះជាតិទឹកឱ្យពួកគេតិចបន្តិច។
- បំបែកឬបំបែកនំកែកឃឺរបស់អ្នកទៅជាបំណែកនៅពេលដែលបានបញ្ចប់ការបាត់បង់ជាតិទឹក។
នំកែកឃឺឆៅឆៅជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អបំផុតដោយខ្លួនឯងឬបានបម្រើជាមួយ salsa ឆៅ , guacamole, hummus ឆៅឬ ការធ្លាក់ចុះម្ហូបអាហារឆៅ ផ្សេងទៀត។
សូមមើលផងដែរ:
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 5 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 339 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 1 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |