សាច់គោគល់មូលដ្ឋានជាមួយឈីស

នេះ casserole eggplant ងាយស្រួលត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃស៊ុត។ ខ្ទឹមបារាំងដែលមានរសជាតិបន្ថែមរសជាតិហើយកំទេចកំទេចកំទីផ្តល់នូវរូបរាង។ casserole គឺស្រដៀងទៅនឹង scallop ពោតប៉ុន្តែវាត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយ eggplant ឆ្អិន។

ប្រើឈីដាអុកស៊ីដឬឆកចូដារឬផ្សំជាមួយឈីសជក់បារីឬអង្ករ។

ប៉េងប៉ោះស្រស់ហាន់ផាកពិន័យនិងសញ្ញាមួយនៃម្សៅខ្ទឹមអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅល្បាយជាមួយនឹងគំនិតដឹងគុណ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 eggplant មធ្យម (peeled និងកាត់ឡើង)
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• butter 3 ស្លាបព្រា
• 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រានួនគំនិត (ដឹងគុណ)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• ពងធំ 1
• 1/2 ពែងពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល (ឬទឹកដោះគោ)
• កំប៉ុងកំទេចពែង 1/2 (លាយអំបិល)
• 3/4 ឈុកឈាន់ឈី (ឬល្បាយ Monterey Jack, កាត់ចោល)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 325 ° F (165 ° C / ឧស្ម័ន 3) ។ ប៊ឺតចានម្ហូបមួយកំប៉ុង។

2. ចម្អិន eggplant នៅក្នុងទឹករំពុះជាមួយ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បង្ហូរនិងស្រាល ៗ ។ បញ្ចូលខ្ទឹមខ្ទឹមនិង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិងម្រេច; លាយផងដែរ។

នៅក្នុងចានមួយ whisk ស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលរហូតដល់ blended; កូរវាចូលក្នុងល្បាយ eggplant ។ កូរឱ្យក្នុងកំទេចកំទិចកំញីនិង 1/2 ពែងឈីស។

ស្លាបព្រាល្បាយចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំ។ ដុតនំនៅក្នុង oven ដែល preheated សម្រាប់ 25 ទៅ 35 នាទីឬរហូតដល់កំណត់នៅកណ្តាល។ ឬដុតនំបួនឈុតក្រូចឆ្មាបន្តិចបន្តួចសម្រាប់អាហារនីមួយៗ។

ប្រឡាក់ជាមួយឈីសដែលនៅសល់ហើយបន្ដដុតនំរហូតដល់ពេលឈីសត្រូវរលាយហើយកំប៉ុងត្រូវបានតុបតែងនៅជុំវិញគែម។

បន្ថែម Eggplant រូបមន្ត

ដុតនំ Eggplant

បន្លែល្ហុងខ្វង

Casserole Eggplant ជាមួយ Cheddar Topping

ខាត់សុឃី Eggplant Casserole

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	484
ជាតិខ្លាញ់សរុប	38 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	18 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	13 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	301 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	457 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	17 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	22 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )