ខ្ញុំត្រូវបានណែនាំជាលើកដំបូងចំពោះកំដៅប៉េងប៉ោះស្ងួតប៉េងប៉ោះនៅពិធីជប់លៀង Superbowl កាលពីឆ្នាំមុន។ ខ្ញុំមានការកោតសរសើរពីរបៀបដែលខាំតូចៗទាំងនេះបានទៅកន្លែងប្រមូលផ្តុំដែលគ្របដណ្ដប់លើថ្លៃលោះរបស់ស្លាបព្រាទំនើប ៗ និងស្លាបព្រាជាច្រើន។
មិត្ដរបស់ខ្ញុំមិនមានរូបមន្តពិតប្រាកដក្នុងការចែករំលែកទេវាជាអ្វីដែលនាងធ្វើឡើងភ្លាមៗនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់នាង។ បានបំផុសគំនិតដោយរសជាតិ, ខ្ញុំបានបង្កើតបំលាស់ប្តូរផ្ទាល់របស់ខ្ញុំ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញងាយស្រួលក្នុងការដាក់បញ្ចូលគ្នាហើយមើលទៅឆើតឆាយនៅលើចានរាងសំប៉ែតដែលមានរសជាតិ balsamic ។
អ្នកចាក់បាល់មានឪឡឹកងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំចំណីអាហារញ៉ាំ gluten នេះ។ បន្ទាប់ពីចាក់ពីរត្រសក់ដែលគ្មានគ្រាប់ចូលទៅក្នុង 1 ក្រាមក្រាស់សូមប្រើគ្រាប់បាល់មួយដើម្បីបំបែកចេញពីកណ្តាលនៃរន្ធនីមួយៗ។ ផ្នែកនេះត្រូវបានបំពេញដោយពពកប៉េងប៉ោះស្ងួតដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងស្ងួត។ នាទីសូមអរគុណដល់ខួរក្បាលម្ហូបអាហារ។
ខ្ញុំបានប្រើឈ្មួញជួញដូរ Joe's Julienne កាត់កាលីហ្វ័រនីញ៉ូមស្ងួត។ ទំហំនៃភេសជ្ជៈគឺល្អឥតខ្ចោះប៉េងប៉ោះស្ងួតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយខ្ញុំអាចគ្រប់គ្រងប្រេងបានដោយ មិន ទិញផ្លែប៉េងប៉ោះរួចហើយ។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការខាំតូចមួយសម្រាប់ Happy Hour ឬតម្លៃហោះហើរបន្តិចបន្តួចសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំនៅរដូវក្តៅអាហារសម្រន់នេះនឹងពិតជាពេញចិត្តណាស់។
ចំពោះភាពសុបិន្តដែលបានបន្ថែមទៀតដាក់ដុំតូចមួយនៃថង់ព្រៃថង់ព្រៃស្រស់នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃមជ្ឈមណ្ឌលប្រហោងនៃត្រសក់មុនពេលបន្ថែមចង្កោមនៃ pesto ។
មាន pesto ដែលនៅសេសសល់បន្ទាប់ពីការ stuffing cucumbers ទាំងអស់? ចៀសវាងការស្តុកទុកលើការដុតនំបុ័ងគ្មានជាតិស្ករដោយគ្មានជាតិស្ករឬយកទៅដាក់លើនំបុ័ងគ្មានជាតិស្ករ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 cucumbers (seedless, unpeeled, លាងនិង sliced 1 "ក្រាស់)
- 3 អ៊ឺតប៉េងប៉ោះស្ងួត (កាត់ julienne, មិនមែននៅក្នុងប្រេង, ខ្ញុំស្រឡាញ់កញ្ចប់នេះពី
- ឈ្មួញរបស់ Joe)
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម
- អាល់ម៉ុន 1/4 ពែង (រាវ)
- ឈី Parmesan 1/4 ពែង
- 1/2 ពែងប្រេងអូលីវ (ព្រហ្មចារីបន្ថែម)
- ដើម្បីរសជាតិ: អំបិល
- ដើម្បីរសជាតិ: ម្រេច
- ការតុបតែង: កាត់បន្ថយការប្រើបាសាំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងសមាតនិងកាត់ត្រសក់ដែលមិនមានលទ្ធភាពចូលទៅក្នុង 1 បំណែកក្រាស់បោះបង់ចោលចុង។ កំណត់ឡែក។
- ជាមួយនឹងដំណើរការអាហារ, pulse cloves ខ្ទឹមរហូតដល់ minced ។
- បន្ថែមប៉េងប៉ោះស្ងួតអាល់ម៉ុននិងឈីសទៅចានកែច្នៃម្ហូប។ Pulse រហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។
- ជាមួយនឹងដំណើរការម្ហូបអាហារដែលកំពុងរត់យឺតណាស់នៅក្នុងប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមរហូតដល់សំណុំបែបបទ pesto មួយ។
- យកពងប៉េប៉េងប៉េងប៉ោះស្ងួតទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែក។ រដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ទុកមួយឡែក។
- ជាមួយនឹងអ្នកលេងបាល់បោះមួយស្លាបចេញពីកណ្តាលនៃការ slice cucumber គ្នា។ បំពេញកណ្តាលប្រហោងនីមួយៗដោយមានតុក្កតា pesto ។ រៀបចំ cucumbers stuffed រាបស្មើនៅលើម្ហូបបម្រើមួយ។
- ការកាត់បន្ថយការ balsamic នៅលើ cucumbers stuffed កំពូលគ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ។
ការរំលឹក: ជានិច្ចកាលត្រូវប្រាកដថាផ្ទៃការងាររបស់អ្នក, ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់, រុំនិងឧបករណ៍មិនមានជាតិកំប៉ុង។ តែងតែអានស្លាកផលិតផល - មិនមែនម៉ាកទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតស្មើៗគ្នាទេ។ អ្នកផលិតអាចផ្លាស់ប្តូរការបង្កើតផលិតផលដោយគ្មានការជូនដំណឹង។ នៅពេលសង្ស័យកុំទិញឬប្រើប្រាស់ផលិតផលមុនពេលទាក់ទងអ្នកផលិតដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលិតផលដែលគ្មានជាតិស្ករ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 125 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 1 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 61 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 5 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |