ការណែនាំឱ្យអាហារនៅម៉ុនតាណា
ម៉ុនតាណាពោរពេញទៅដោយអាហារក្នុងស្រុកដ៏អស្ចារ្យដោយសារអ្នកប្រមាញ់និងអ្នកនេសាទដែលរស់នៅក្នុងរដ្ឋដែលមានប្រជាជនតិចតួចនេះស្គាល់។ ដឹងអំពីរតនសម្បត្តិម៉ុងតាណាហ៊ានដែលមិនបានចុះបញ្ជីនៅទីនេះ? ផ្ញើរអ៊ីមែលមកខ្ញុំដើម្បីប្រាប់ខ្ញុំអំពីវា!
01 នៃ 07
ម៉ុនតាណាផ្លែឈើនិងបន្លែតាមរដូវ
ពោតផ្អែមនៅផ្សារកសិករ។ Chuck Haney / រចនា Pics / Getty Images រដូវលូតលាស់ម៉ុនតាណាពិតជាខ្លីណាស់។ សៀវភៅមគ្គុទ្ទេសក៍ផ្លែឈើនិងបន្លែតាមរដូវមន្តាណា នឹងជួយអ្នកឱ្យដឹងពីអ្វីដែលត្រូវរំពឹងទុកនៅពេល។ សូមចងចាំថាក្រៅពីផលិតផលដ៏អស្ចារ្យម៉ុនតាណាការញ៉ាំនៅក្នុងស្រុកក៏អាចមើលទៅធញ្ញជាតិ (ជាពិសេសស្រូវសាឡី) សាច់គោសាច់គោចៀមនិងសាច់សត្វនៅទីផ្សារជាច្រើនដូច្នេះត្រូវរក្សាគំនិតឱ្យបើកចំហដូចជាមេឃធំ។
02 នៃ 07
ម៉ុងតាណាកសិករទីផ្សារ
ផ្សារម៉ាន់តាណា។ Chuck Haney / រចនា Pics / Getty Images រដ្ឋ Big Sky មានប្រជាជនតិចជាងមួយលាននាក់ប៉ុន្តែមានទីផ្សារកសិករជាង 40 ដើម្បីជួយប្រជាជនបរិភោគអាហារក្នុងស្រុកម៉ុនតាណា។ ការរត់រដូវមាននិន្នាការខ្លី (ប៉ុន្តែផ្អែម) - ពីខែឧសភាឬខែមិថុនាដល់ខែកញ្ញាដោយមានមួយចំនួននឹងចូលទៅក្នុងខែតុលា។ ផ្សារតូចជាងឬផ្កាយរណបតិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលដំណើរការតែក្នុងខែកក្កដានិងខែសីហាប៉ុណ្ណោះ។ មគ្គុទ្ទេសក៍នេះទៅកាន់ Montana Farmers Markets នឹងជួយអ្នកស្វែងរកទីផ្សារកសិករនិងរដូវរបស់វានៅជិតអ្នកនៅក្នុងម៉ុនតាណា។
03 នៃ 07
ម៉ុនតាណាឯកទេស: Elk, Bison និងសាច់គោ
អាមេរិចកាំង។ រូបថត© Paul E Tessier, បានប្រើជាមួយនឹងការអនុញ្ញាតពីរូបភាព Getty ម៉ុនតាណាមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់សាច់ក្រហមដែលមានគុណភាពរបស់វាដូចជាសាច់គោឆ្មាឈីសសើមសម្រាប់ហេតុផលល្អ។ សាច់គោបំប៉នសាច់គោនិងសត្វឈ្មោលមានវាលទំនាបជាច្រើនដើរដោយអ្នកដែលមានឆន្ទៈក្នុងការចិញ្ចឹមពួកគេតាមវិធីចាស់។
កំពុងព្យាយាមផ្តល់ឱ្យវាសាកល្បង? ភ្នំម៉ាន់ណាដោយឥតគិតថ្លៃមានសត្វឃ្មុំមានអាហារមានស្មៅគឺអាចរកបានពី Montana Bison ។ តំបន់ La Cense Ranch លក់វាលស្មៅយ៉ាងពេញលេញ, សាច់គោបំប៉នស្មៅពី Dillon, ម៉ុនតាណា។
04 នៃ 07
ឯកទេសម៉ុនតាណា: នំសឺរី
Cherries ផ្អែមស្រស់។ ប្រ៊ូសប្លុក / រូបភាព Getty cherries Lapin និង Rainier នៃតំបន់ Flathead បឹងល្បីល្បាញឆ្ងាញ់។ រៀនអំពី cherries និងវិធីដ៏ល្អក្នុងការប្រើវាជាមួយមគ្គុទ្ទេសក៍នេះទៅ Cherries ។ ស្វែងរកពួកគេនៅខែកក្កដានិងដើមខែសីហា។ ទិញវាឡើងញ៉ាំពួកវាចេញពីរណ្ដៅរណ្តៅនិងបង្កកវាឬថែមទាំងដាក់វាឱ្យដូចជា ផ្លែ Cherries ។
05 នៃ 07
ឯកទេសម៉ុនតាណា: Huckleberries
Huckleberries ។ Danita Delimont / Getty Images Huckleberries គឺមានវ័យជំទង់តូចពណ៌បៃតងយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ Berries ដែលមានគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផ្អែម។ ស្វែងរកវានៅម៉ុនតាណាជាទីដែលពួកគេរីកចំរើននៅតំបន់ភ្នំ Rockies ដ៏ត្រជាក់នៅខែសីហានិងកញ្ញា។
ខណៈពេលដែលពួកគេមានរសជាតិផ្អែមនិងផ្អែមជាងផ្លែលឿងដែលមានរសជាតិតែមួយគត់របស់ពួកគេហុកឡីប៊ឺរីមើលទៅដូចជាប៊្លែបឺរីហើយអាចត្រូវបានគេប្រើជំនួសប៊្លប៊ឺរីក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូប។ សាកល្បងប្រើហឹកប៊ឺរីសជាមួយក្រែមលាបលើការ៉េមឬប្រើក្នុង នំ , ខ្ទិះក្រអូប , កកស្ទះនិង ទឹកជ្រលក់ ។
06 នៃ 07
ម៉ុនតាណាឯកទេស: ត្រី
Martin Harvey ផ្លូវទឹកត្រជាក់នៃភ្នំម៉ង់តាណាជាកន្លែងនេសាទត្រីដ៏ធំ។ ត្រីត្រសក់គឺ មានរសជាតិ ឆ្ងាញ់កិន ឬ ចៀន ។
07 នៃ 07
ទឹកដោះគោម៉ុនតាណា
រូបភាព Arx0nt / Getty - ទឹកដោះសរីរាង្គ Amaltheia នៅខាងក្រៅ Bozeman លក់ឈីពពួកសរីរាង្គនិងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត
- កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជីវិតលក់កសិដ្ឋានទឹកដោះគោសរីរាង្គនិងសាច់គោចេញពី Victor, ម៉ុនតាណា