ខាប់ប៊្លែរីខៀវនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្លែប៊ឺរីបឺរីស្រស់ឬទឹកកកនិងជានំប៊ីសស្ទីស។
ការបំពេញខូបបឺរខៀវត្រូវបានគេលាបបន្តិចបន្តួចជាមួយដីមួយចំនួនដែលធ្វើពីម្សៅក្រអូប។ វាជាខ្ទាស់ដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំជាមួយប៊ឺសប៊ឺតនិងទឹកដោះគោ។ បន្ថែមស្ករពីរស្លាបព្រាឬពីរនៃល្បាយប៊ីសស្ទីនប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្ករកៅស៊ូដែលមានជាតិផ្អែម។ សូមមើលគន្លឹះនិងការប្រែប្រួលខាងក្រោមរូបមន្តសម្រាប់គំនិតបន្ថែម។
ទាក់ទង : ផ្លែប៊ឺរីខ្វីសជាមួយខ្ទឹមបារាំង
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2/3 ស្ករ granulated ពែង
- cornstarch 2 ស្លាបព្រា
- 3/4 ទឹកពែង
- 3 កំប៉ុងប៊្លរីបរីស្រស់ឬទឹកកក
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ butter ប៊ឺសូកូឡា
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
- 1 ពែងលាយម្សៅគ្រប់ប្រភេទ 4 1/2 អោន
- ស្ករ granulated 2 tablespoons ស្រេចចិត្ត
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/3 ទឹកដោះគោពែង
- 3 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ប៊ឺតមួយចានដុតនំ 1 1/2 ត្រីមាសឬចានចំណិត 9 អ៊ីញ។ កំដៅ oven ទៅ 425 ស្រី។
- នៅក្នុង saucepan មួយផ្សំ 2/3 ពែងស្ករ granulated និង cornstarch, កូរឱ្យនៅក្នុងទឹក។ នាំយកទៅរំពុះមួយ; stirring ជានិច្ច, រំពុះសម្រាប់ 1 នាទី។ បន្ថែមប៊្លរីបឺរីនិងលាយបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។
- ចាក់ទឹកប៊្លែរីទៅក្នុងម្ហូបដុតនំឬចានចំណិត 9 អ៊ីញ។ លាយជាមួយទឹកក្រឡុកនិងទឹកភ្លៀងជាមួយប៊ឺសូកូឡាប៊ឺតប៊ឺ 1 ស្លាបព្រា។
- នៅក្នុងចានលាយផ្សំម្សៅ 2 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ (បើប្រើ) ម្សៅដុតនិងអំបិល។
- ចាក់ទឹកដោះគោនិង 3 ស្លាបព្រាកំបោររលាយទៅក្នុងពែងវាស់មួយ។ បន្ថែមទៅលាយម្សៅទាំងអស់នៅពេលតែមួយ។ កូររហូតទាល់តែលាយល្បាយនិងបង្កើតជាម្សៅ។ ដាក់ស្លាបព្រានៃ dough ទៅលើផ្លែបឺរបឺរ។
- ដុតនំសម្រាប់ 25 ទៅ 30 នាទីឬរហូតដល់ browned បន្តិច។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- ជំនួសផ្លែល្ពៅប្រហែល 2/3 នៃពែងដែលមានផ្លែប៉្រីស។
- ធ្វើឱ្យខូបបឺរីខូឃឺប្ល៊ែតពិសេសពិសេសជាមួយនឹងខ្ពុរជ័រ។ toast អំពី 1/3 ពែង pecans chopped ; រួមបញ្ចូលគ្នានូវជាតិប៉េកានដែលមានជាតិអំបិលជាមួយម្សៅគោលបំណងគ្រប់ 1/4 ពែង 1/4 ពែងស្ករត្នោតដែលមានជាតិស្ករនិង 1/2 ស្លាបព្រានៃប៊ឺ។ លាយជាមួយសមឬម្រាមដៃរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យក្រឡាប់។ បាចលើចុងខាងលើ។ ដុតនំតាមការណែនាំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 318 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 21 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 439 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 55 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |