ទទួលបានការច្នៃប្រឌិតនៅថ្ងៃបុណ្យនៃក្តីស្រឡាញ់នេះហើយរឹបអូសយកទន្សាយរបស់អ្នកជាមួយនំក្រណាត់ពណ៌ក្រហម។ រសជាតិឆ្ងាញ់និងពណ៌ចម្រុះនេះអាហារឆ្អិនឆ្អែតនេះនឹងមើលទៅគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងនៅលើថាសដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ការបរិភោគអាហារពេលព្រឹកនៅក្នុងគ្រែពិសេស។
ចង់សាកល្បង ជំនាញបង្កើតប៉ាក់ របស់អ្នកហើយពិតជាអស្ចារ្យណាស់អ្នកដែលពិសេសរបស់អ្នក? ធ្វើឱ្យ pancakes នៅក្នុងរាងបេះដូងនិងកំពូលជាមួយ sprinkles បេះដូង jumbo! អ្នកក៏អាចបន្ថែមការតុបតែងបន្តិចបន្តួចបន្ថែមទៀតដល់សម្រស់ទាំងនេះជាមួយនឹងការលាបបន្តិចបន្តួចនៅលើកំពូល។
ប្រសិនបើអ្នកចង់បានផ្លែឈើស្រស់បន្តិចបន្តួចនោះយើងសូមណែនាំឱ្យបន្ថែមផ្លែឈើក្រហមមួយចំនួនដូចជារ៉ាប៊ីបឺរីឬស្ត្រប៊េរីរី - ដើម្បីរក្សាស្បែកពណ៌ក្រហមនិងពណ៌ស។
មិនមែនទិវានៃក្តីស្រឡាញ់, ប៉ុន្តែនៅតែចង់ធ្វើឱ្យក្មេងប្រុសអាក្រក់ទាំងនេះ? pancakes ទាំងនេះគឺជាការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ brunch ចុងសប្តាហ៍ឬព្រឹកបុណ្យណូអែល។ ពណ៌នេះដំណើរការបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើអាហារពេលព្រឹកតាមចង្វាក់ Santa!
បម្រើរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងនេះជាមួយនឹងផ្នែកមួយនៃ bacon និងផ្លែឈើស្រស់មួយចំនួននិងអង្គុយចុះដើម្បីរីករាយជាមួយ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- នំបុ័ងក្រហម Velvet:
- 1 កញ្ចប់នៃការលាយក្រហមលាយស្រាបៀរ (យីហោណាមួយ)
- 3/4 ពែងម្សៅគោលបំណងទាំងអស់
- ទឹកដោះគោ 1 ភាគ 3/4
- 2 ពង
- ប៊ឺ 4 ស្លាបព្រា (រលាយបន្ទាប់មកត្រជាក់បន្តិច)
- បាញ់ចម្អិនអាហារដែលមិនមែនជាឈើ (ឬប៊ឺសម្រាប់ការលាបសំណល់ប្រេង)
- ឈីសក្លែងក្លាយ:
- ឈីឈីសក្រែន 4 អ៊ីញ (បានបន្ទន់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- 1/4 ស្ករម្សៅពែង
- ទឹកដោះគោ 2 ស្លាបព្រា
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ជាដំបូងត្រូវដុតកំប៉ុងដែកដ៏ធំមួយ (បន្ទះឈើដែលមិនប្រើឈើក៏មានដំណើរការដែរ) នៅលើកំដៅខ្ពស់។
- បន្ទាប់មកសូមកម្តៅ oven របស់អ្នកទៅ 200 F ។ (នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សា pancakes របស់អ្នកឱ្យក្តៅនៅពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យនៅសល់នៃបាច់នៅលើចង្ក្រាននេះ។ )
- នៅក្នុងចានធំមួយ whisk រួមគ្នាល្បាយនំនិងម្សៅរហូតដល់ពួកវាត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយបន្ថែមទឹកដោះ។ បន្ទាប់មក whisk នៅក្នុងស៊ុតនិង butter ប៊ឺសូកូឡា, ធ្វើឱ្យប្រាកដថា butter បានត្រជាក់បន្តិចដូច្នេះវានឹងមិន scramble ស៊ុត។
- លាបបន្តិចម្តង ៗ បន្ថែមល្បាយសើមទៅល្បាយស្ងួតហើយផ្សំជាមួយ whisk រហូតដល់ batter ត្រូវបាន moistened ទាំងស្រុងហើយមានតែដុំតូចមួយពីរបី។ ប្រុងប្រយ័ត្នមិនឱ្យលើសពីការលាយព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យនំខេនស្ទីលរឹងមាំជំនួសឱ្យរសជាតិ។
- បង្វិលកម្តៅរបស់ក្រឡុកចុះក្រោម។ បាញ់ជាមួយថ្នាំបាញ់ឬខាញ់ដែលគ្មានជាតិអេតចាយ។
- ដោយប្រើស្លាបព្រាឬស្លាបព្រាដ៏ធំមួយស្លាបព្រាប្រហែល 1 ពែងនៃប៊ីតនៅលើចង្ក្រានដើម្បីបង្កើតនំ។ ចំអិនរយៈពេលពីរបីនាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗរហូតទាល់តែភួយនិងឆ្អឹងខ្នង។ ប្រុងប្រយ័ត្នកុំឱ្យកម្តៅរបស់អ្នកខ្ពស់ពេក។ នំទាំងនេះអាចឆេះបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយសារតែជាតិស្កររបស់វា។
- រក្សា pancakes ក្តៅនៅក្នុង oven 200 F ខណៈពេលដែលអ្នក whip ជាមួយ icing ឈីសក្រែម។
- នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំឈីសក្រែមដែលទន់ជាមួយស្ករម្សៅ, ទឹកដោះគោនិងវ៉ានីឡា។ វាយជាមួយឧបករណ៍លាយដៃប្រហែល 2 នាទីឬរហូតដល់បូកបញ្ចូលគ្នាទាំងស្រុង។
- បង្ហូរទឹកកកលើខ្ទះនិងបម្រើជាមួយផ្លែឈើកំប៉ិកកំប៉ុកឬស៊ុត។