នំ Walnut នំប៉័ងតុបតែង

រូបមន្តអាហារនំ Walnut នេះគឺជានំប៉័ងដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់សម្រាប់ប្រើនៅក្នុងនំណាហ្គាឡាសូកូឡាឬអាល់ម៉ុង។

ការតុបតែងគ្រាប់ផ្លែឈើនាំមកនូវគុណសម្បត្តិល្អរបស់ពួកគេទាំងអស់។ ប៉ុន្តែមានល្បិចសំរាប់ការញ៉ាំផ្លែឈើដូច្នេះពួកគេមិនឆេះទេ។ សូមអានអំពីរបៀបដុតនំបុ័ងអាំងដុះនៅខាងក្រោមដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមិនមានបញ្ហាអ្វីទេ។ ការបំពេញនេះគឺល្អពេកក្នុងការរឹបអូសគ្រាប់ដែលមានពណ៌ត្នោតច្រើន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ស្ករត្នោត 1/2 ពែង
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• butter 2 ស្លាបព្រា
• ទឹក 1 ស្លាបព្រា
• 1 ពងលឿងមានសីតុណ្ហភាពធំល្មមត្រូវគេវាយដំបន្តិចបន្តួច
• 3/4 ពែង Walnut toasted, chopped

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ផ្សំស្ករត្នោតអំបិលប៊ឺនិងទឹកនៅលើធុងក្តៅពីរដងនិងកំដៅរហូតដល់ស្ករត្រូវរលាយ។ ចាក់នៅលើស៊ុត yolk ត្រឡប់ទៅ boiler ពីរនិងចំអិនរហូតដល់ thickened, stirring ជានិច្ច។ ត្រជាក់។ បន្ថែម Walnut ។ ការរីករាលដាលរវាងស្រទាប់។ ធ្វើឱ្យការបំពេញគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរាលដាលរវាងស្រទាប់ 8 អ៊ីងពីរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Toast គ្រាប់

1. ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
2. បាចគ្រាប់ចេញក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកដុត។
3. ដុតនំ, stirring ម្តងម្កាល។ រយៈពេលនឹងអាស្រ័យលើចានដែលត្រូវបានគេនំបុ័ង។ ឧទាហរណ៍: Walnut និង pecans ជាធម្មតាយកពី 10 ទៅ 15 នាទីខណៈពេលដែលគ្រាប់ខ្សាច់និងគ្រាប់ macadamia យកពី 12 ទៅ 15 នាទី។ អាល់ម៉ុនកាត់តាមត្រូវចំណាយពេល 7 នាទីហើយអាល់ម៉ុនទាំងមូលត្រូវការដុតនំប៉័ងសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ គ្រាប់ស្រល់ចំបើងរហូតដល់ 5 នាទីហើយឃ្លាំមើលយ៉ាងជិតស្និទ្ធព្រោះវាអាចធ្វើពីមាសទៅខ្មៅក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានវិនាទីប៉ុណ្ណោះ។

1. ជាជម្រើសគ្រាប់អាំងខ្លាញ់នៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនដែលមិនចេះរីងស្ងួតលើកំដៅមធ្យមកូរឱ្យរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតនិងក្រអូប។
2. ប្រសិនបើរូបមន្តរបស់អ្នកហៅថាគ្រាប់ខៃទំពាំងបាយជូរត្រូវបានគេយកទៅធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលបែក។

វិធីច្រើនទៀតដើម្បីបំពេញនំស្រទាប់

• រូបមន្តបំពេញបំពេញមនស្យុង: ការបំពេញរសជាតិត្រូពិចនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយម្នាស់កំទេចម្នាស់ឈីសក្រេមពងក្រពើនិងទឹកក្រូចឆ្មា។ នេះគឺជាសន្លឹកពណ៌ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់នំស្រូវឬម្សៅអាហារពេលព្រឹក។
• រូបមន្តសំរាប់បំពេញ Cherry : ការបំពេញដូចគ្នានឹងប្រើដើម្បីធ្វើនំផ្លែឈើអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំពេញស្រទាប់នៃនំពហុលំដាប់។
• កាលបរិច្ឆេទបំពេញរូបមន្ត : ការបំពេញកាលបរិច្ឆេទនេះគឺស្មើគ្នានៅផ្ទះនៅក្នុងចំណិតដៃដូចវានៅចន្លោះស្រទាប់នំនំមានសំណើម។
• Cream បំពេញបង្កាន់ដៃ : នេះគឺជាការសំខាន់មួយដែលបានបង្កើតជាបាវ៉ាឌីបានធ្វើឱ្យងាយស្រួលទំនើបជាមួយ pudding vanilla បន្ទាន់និងទឹកដោះគោត្រជាក់។
• រូបមន្តបំពេញផ្លែដូង: នេះគឺជាការបំពេញរសជាតិត្រូពិចមួយទៀតដែលធ្វើពីដូងទឹកដោះគោទឹកដោះគោម្សៅនិងស្ករ។ នៅពេលដែលផ្សំជាមួយនំសូកូឡានិងកំពូលស្ពៃក្តោបវាព្យាយាមបង្កើតរសជាតិនៃស្ករគ្រាប់ម៉ុង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	391
ជាតិខ្លាញ់សរុប	26 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	241 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	95 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	31 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	11 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )