របៀបជ្រើសរើសស្រាត្រឹមត្រូវសម្រាប់ពិធីទទួលអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់អ្នក
នៅពេលដែលប្រធានបទនៃអាពាហ៍ពិពាហ៍បានលេចឡើងចក្ខុវិស័យនៃចង្កៀងអាពាហ៍ពិពាហ៍ដែលមានអត្ថន័យនិងភាពអស្ចារ្យ, Champagnes bubbly ជាញឹកញាប់មកនៅក្នុងគំនិត។ ប៉ុន្តែអ្វីដែល ស្រាសំប៉ាញ ដែលអ្នកគួរតែផ្តល់ជូននៅក្នុងពិធីអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់អ្នក? ចុះយ៉ាងណាចំពោះស្រាអាពាហ៍ពិពាហ៍ដ៏ល្អបំផុតដើម្បីបម្រើនិងទទួលទាននៅថ្ងៃពិសេស? ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកស្រលាញ់ស្រានិងសង្ឃឹមថានឹងបញ្ចូលចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកចំពោះចម្ការទំពាំងបាយជូរទៅក្នុងថ្ងៃដ៏ធំរបស់អ្នកវាមានជម្រើសជាច្រើនដែលមានតែមួយគត់ដើម្បីបង្កើតវា។
អាពាហ៍ពិពាហ៍នៃអាហារនិងស្រា
សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមសូមពិចារណាអំពីរសជាតិរចនាប័ទ្មនិងប្រភេទអាហារដែលអ្នកនឹងត្រូវបានបម្រើនៅកន្លែងទទួលភ្ញៀវបន្ទាប់មកអ្នកអាចសេពគោស្រាជាក់លាក់ជាមួយអាហារដែលបានជ្រើសរើសដើម្បីនាំយករសជាតិតែមួយគត់ចេញបានល្អបំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងលើការបម្រើស្រាច្រើនប្រភេទបន្ថែមពីលើស្រាសំប៉ាញអ្នកអាចពិចារណាពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ ពណ៌ស និង ក្រហម ។ Chardonnay ដែល មានប្រជាប្រិយភាពបច្ចុប្បន្នស្រាស្រាដែលពេញនិយមបំផុតនៅលើពិភពលោកឬក៏ Riesling ដ៏ល្អឥតខ្ចោះនឹងមានច្រើនជាងការបំពេញតាមច្បាប់សម្រាប់ប្រភេទស្រាពណ៌ស។ ស្រាបៀរក្រហម Cabernet Sauvignon តែងតែជាពិធីជប់លៀងសម្រាប់អ្នកផឹកស្រាក្រហមឬសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តស្រាក្រហមដែលមានជម្រើសអាហារល្អប្រណិតជាងមុនហើយ Pinot Noir នឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ចុងក្រោយអ្នកប្រហែលជាគិតថានឹងយកដបសចំនួនពីរបីដប ( ខ្ញុំអាចលឺសំលេងអ្នកថ្ងូរ ) ប៉ុន្តែការពិតគឺ White Zinfandel មានដូចខាងក្រោមហើយអ្នកដើរតាមទាំងនោះជាច្រើនបានរកឃើញខ្លួនឯងនៅក្នុងពិធីមង្គលការ!
Toast នេះ
ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងចង់ជប់លៀងទៅថ្ងៃអនាគតជាមួយ flute ស្រាសាំប៉ាញ ឬស្រានិងនំដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកអាចកក់កៅអីជាមុនបាន។ សម្រាប់នំបុ័ងអាពាហ៍ពិពាហ៍ពួកគេគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃការទទួលភ្ញៀវណាមួយហើយនឹងត្រូវបានពង្រឹងដោយស្រាដ៏អស្ចារ្យ! អ្នកសម្របសម្រួលអាពាហ៍ពិពាហ៍ភាគច្រើនសូមផ្តល់អនុសាសន៍ថាអ្នកមានគម្រោងទៅលើការផឹករបស់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗជុំវិញស្រាបៀចស្ប៊ិងចំនួនពីរកែវឬស្រាថាមពលក្នុងអំឡុងពេលនៃពិធីជប់លៀង។
រសជាតិអាពាហ៍ពិពាហ៍តាមដានស្រា
អំណោយអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្រារីករាយនឹងជួយអបអរថ្ងៃដ៏ធំរបស់អ្នកជាមួយគ្រួសារនិងមិត្តភក្តិ។ អ្នកអាចស្វែងរកអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីអ្នកកាន់កាតដែលមានស្រាស្រាដល់ខ្ទះដបស្រាបេះដូង។ អ្នកក៏អាចជ្រើសយកស្រាផ្ទាល់ខ្លួននិងស្លាកស្រាអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់អ្នកនៅឯស្រាផ្ទាល់ខ្លួន។ ស្រាទាំងនេះគឺល្អសម្រាប់ភ្ញៀវឬអ្នកគាំទ្រសម្រាប់ពិធីជប់លៀងឬពិចារណាសម្រាប់ការតុបតែងមុខនិងការហូបចុក។
មិនថាអ្នកកំពុងរៀបចំស្រោមស្រាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចអាពាហ៍ពិពាហ៍ឬការស្វែងរកអាពាហ៍ពិពាហ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្កើតអាពាហ៍ពិពាហ៍នោះទេជម្រើសជាច្រើនពោរពេញទៅតាមថវិកានិងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ក្រអូមមាត់។