សាច់ជ្រូកត្រូវបានគេញ៉ាំដោយល្បាយផ្លែប៉ោមអំបិលដែលបានដុតនំជាមួយទឹកផ្លែប៉ោមហើយឡើងជាមួយកំប៉ិកកំប៉ុស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 តុក្កតាសាច់ជ្រូកទាំងមូល 1 1/2 ទៅ 2 ផោនសរុប
- អំបិលនិងម្រេច
- 1 1/3 ពែងទឹកផ្លែប៉ោម,
- បែងចែក
- butter 1 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួត sage, crumbled
- 3/4 ពែងកាត់ផ្លែប៉ោម tart peeled
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- 3/4 ពែង
- ឱសថបុកកំទេចអាហារ
- 4 slices bacon, halved crosswise
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កាត់បន្ថយការដេញថ្លៃជាយូរមកហើយប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់វិធីទេ។ Flatten ។ ប្រញាប់ប្រញាល់លាយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
- ចម្អិនទឹកផ្លែប៉ោម 1/3 ពែងជាមួយប៊ឺនិងសុ។ កូរឱ្យក្នុងផ្លែប៉មខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំង។
- រីករាលដាលល្បាយអាហារនៅលើដេញថ្លៃសាច់ជ្រូកមួយដែលរាបស្មើបន្ទាប់មកដាក់លើសំបកសាច់ជ្រូករុញ។ បិទជិត។
- ដាក់សាច់ជ្រូកនៅក្នុងខ្ទះដុតនំ។ ចាក់ពែងទី 1 នៃទឹកផ្លែប៉ោមដែលនៅសល់ពីលើសាច់បន្ទាប់មកដាក់កិត្តិយសនៅលើកំពូល។
- Roast ត្រូវបានរកឃើញនៅ 350 អំបិលសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងកន្លះឬរហូតដល់ចម្អិនតាម។
- លុប skewers ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 280 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 101 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 231 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 33 ក្រាម |