សូកូឡាលាយគ្រឿងផ្សំ (ចង្ក្រានខាងលើ)

ល្បាយដែលមានភាពងាយស្រួលនេះគឺស្រដៀងទៅនឹងល្បាយចង្ក្រានដ៏ល្បីល្បាញដែលមានភាពងាយស្រួល។ វាជាការប្រើប្រាស់ដ៏ល្អសម្រាប់ នំបុ័ងថ្ងៃចាស់ហើយ អ្នកប្រហែលជាមានភាគច្រើនបំផុតនៃការនៅលើដៃ។

សម្រាប់រសជាតិមាន់បន្ថែមសូមធ្វើឱ្យសាច់មាន់ទំពាំងបាយជូរសូដ្យូមទាបជំនួសឱ្យទឹកឬបន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ទេសក្រូចឬមូលដ្ឋានទៅទឹក។

បម្រើអាហារដែលបានរៀបចំជាមួយអាហារពេលព្រឹកសាច់មាន់ឬសាច់គោឬប្រើវានៅក្នុងខ្ទះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 6 ពែង breadcrumbs ស្រស់ទន់
• 1 ស្លាបព្រាស្លាបព្រាពងមាន់ស្ងួត
• 5 tablespoons ស្ងួតហួតហែងគំនិត
• 1/3 ពែងខាត់ណារីងស្ងួត *
• thyme ដី 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេតិចតួចម្រេចខ្មៅដីស្រស់
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ rubbing sage
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹក marjoram ស្ងួត
• ដើម្បីធ្វើឱ្យ Stuffing:
• ទឹក 1/4 ពែងឬប្រើទំពាំងបាយជូរសូដ្យូមទាប
• លាយម្សៅ 3 ពែង
• butter 3 ស្លាបព្រា
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្ក្រានកាត្រមុនដល់ 350 អង្សារ។
2. ចាយនំបុ័ងចេញនៅលើសន្លឹកដុតនំពីរ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 10 ទៅ 15 នាទីឬរហូតដល់វាស្ងួតនិងក្រៀមក្រំ។
3. នៅក្នុងចានដ៏ធំមួយឬថង់ផ្ទុកម្ហូបអាហារប្លាស្ទិចដ៏ធំផ្សំ breadcrumbs ជាមួយ parsley ស្ងួត, គំនិត minced, flakes celery, thyme, ម្រេច, sage និង marjoram ។

   ការរៀបចំការស្លៀកពាក់

4. ដើម្បីរៀបចំចំណីអាហារដាក់កាហ្វេ 1 ឬ 4 ពែងក្នុងមួយពែងនិង 3 ស្លាបព្រាជាមួយប៊ឺ។ កូរនៅក្នុង 3 ពែងនៃល្បាយ។ យកចេញពីកំដៅ, គម្រប, និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ 5 នាទី។

1. ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលតាមតម្រូវការ។
2. Fluff ជាមួយ fork មួយនិងបម្រើ។

* ក្រុមហ៊ុន Amazon មានយីហោគ្រឿងផ្សំជាច្រើនប្រភេទក្នុងនោះរួមទាំង Mother Earth Dried Celery (Quart Jar) និង Marshal's Creek Celery Flakes ផងដែរ។

មាន់បំពងនិងធ្វើម្ហូបដែលធ្វើពីម្សៅ

1. រៀបចំស្លៀកពាក់ដូចខាងក្រោមការណែនាំខាងលើជាមួយទឹកឬទំពាំងបាយជូរ 1 ពែង 1/4 ពែង 3 ស្លាបព្រានិងប៊ឺ 3 ពែង។
2. កំដៅ oven ទៅ 400 F. បាញ់ម្សៅដុតនំ 9 ដោយ 13 ដោយ 2 អ៊ីញជាមួយបាញ់ចម្អិនអាហារ nonstick ។
3. នៅក្នុងចានមួយផ្សំសុដន់សាច់មាន់ 1 កោដិគីឡូកំប៉ុងជាមួយបន្លែលាយទឹកកក 1 កំប៉ុង 1 ក្រាមនៃស៊ុបសាច់មាន់ 1 ក្រាមនិង 1/4 ពែងនៃ Cream sour ។
4. លាយល្បាយសាច់មាន់ចូលទៅក្នុងខ្ទះដុតនំ។ លាយល្បាយរាបស្មើជាមួយអាហារដែលបានរៀបចំ។
5. ដុតនំសម្រាប់ 30 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់មាន់ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

សេសសល់ប្រទេសទួរគីនិងកំប៉ុងកំប៉ុង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Croutons តាមរដូវកាល

វិធីចំនួន 12 ដើម្បីប្រើនំបុ័ងស្តុប

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	683
ជាតិខ្លាញ់សរុប	24 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	7 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	15 ម។ ក
សូដ្យូម	1,475 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	98 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	18 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )