ល្អឥតខ្ចោះ Vanilla Muffins

muffins vanilla ទាំងនេះមានផ្ទុកការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សាមញ្ញនៃ butter, ស្ករ, និងស៊ុតរួមជាមួយនឹងចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏សប្បុរសនៃការចំរាញ់វ៉ានីឡាឬម្សៅ vanilla ។ muffins គឺមានភាពងាយស្រួលទំនើបដើម្បីរៀបចំនិងដុតនំ។

muffins គឺមានដ៏អស្ចារ្យជាមួយការអភិរក្សឬ marmalade ។ ឬស្រក់ទឹកម៉ូអំបិលត្រជាក់ជាមួយស្លាបព្រា vanilla glaze បើអ្នកចង់មើលងាយ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាចង់បានសម្ភារៈបន្ថែមនៅក្នុង muffins របស់អ្នកសូមបន្ថែម 1 ពែងសូកូឡាខ្នុរតូចឬម្សៅក្រឡុកឬបន្ថែម 1/2 នៃពែងនីមួយៗ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ម្សៅដែលមានគោលបំណងចំនួន 4 ពែង (18 អោន)
• 2 ពែងស្កររាវ
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយបូកម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ទឹកដោះគោ 2 ពែង
• ពងធំ 2
• 1 ចំរាញ់អំបិល vanilla
• ប៊ឺ 8 ស្លាបព្រា (រលាយ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 400 F.
2. ស្រូបជាតិអំបិល 24 ពែងឬដាក់វាជាមួយនំក្រដាសក្រដាស។
3. នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំម្សៅស្ករម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ កូរឱ្យលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
4. នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ whisk រួមគ្នាជាមួយទឹកដោះគោស៊ុតស៊ុតប៊ឺសូកូឡានិង vanilla ។
5. ចាក់ទឹកដោះគោលាយចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ ជាមួយស្លាបព្រាមួយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
6. ដាក់ស្លាបព្រាដាក់ខ្ទឹមបារាំងដែលមានខ្លាញ់ឬក្រដាសហើយដុតនំនៅក្នុងឡចំហាយមុនប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទី។ ចានងងឹតមួយនឹងយកពេលវេលាតិចជាងចានពណ៌ពន្លឺ។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

• ប្រើពែងវាស់ 1 ឬ 4 ពែងដើម្បីវាស់បរិមាណស្មើគ្នានៃដបចូលក្នុងកំប៉ុងម៉ុលហ្វិននីមួយៗ។
• លាងអំបិលជាមួយស្ករក្លិនអង្រែឬស្លាបព្រា។
• ចាក់ទឹកស្លុងម្ទេសពីរស្លាបព្រៃមួយស្លាបព្រានិងបន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 2 ស្លាបព្រា។ ខាងលើរក្សាជាមួយ batter ដែលនៅសល់។
• រាំងស្ងួតនូវម៉ាសហ្វីនដែលត្រជាក់ជាមួយ vanilla glaze ។
• បម្រើជាមួយការថែរក្សា raspberry ឬ strawberry, marmalade ឬយៈសាពូនមីសំណព្វរបស់អ្នក។
• ប្រើម្សៅសណ្តែក vanilla ជំនួសឱ្យសារធាតុ vanilla ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	213
ជាតិខ្លាញ់សរុប	8 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	50 ម។ ក
សូដ្យូម	331 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	31 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )