ពោតលីងញ៉ាំនេះត្រូវបានដុតនំទៅជាល្អឥតខ្ចោះមាសនៅសីតុណ្ហាភាពទាបបំផុត។ ពោត caramel ត្រូវបាន coated ជាមួយ glaze ជាតិស្ករឆ្ងាញ់ glaze ។ បង្កើតកញ្ចប់ពោតលីងញ៉ាំទ្វេហើយមើលវាបាត់!
អ្នកអានម្នាក់បានបន្ថែមក្លិនឈ្ងុយមួយចំនួនទៅល្បាយនិងសូកូឡានៅជិតចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាចម្អិនអាហារ (សូមអានយោបល់របស់អ្នកអាន) ។ ធ្វើវាជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទីឬភីត្រិចឬប្រើគ្រាប់លាយចំរុះឬសណ្តែកដី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ពោតលីងញ៉ាំ 3 លីត្រ
- 3 ពែងលាយសណ្តែកលាយសណ្តែកស្ងួតឬសណ្តែកដី
- ជាតិស្ករត្នោត 1 ពែងជាប់គាំង
- ស៊ីរ៉ូពោតស្រាលឬងងឹត 1/2 ពែង
- ប៊ឺពែង 1/2
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- ចំរាញ់ចេញពីស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្អុលកម្ដៅទៅ 250 F (130 C / ឧស្ម័ន 1/2) ។
- នៅក្នុងខ្ទះសាច់អាំងដ៏ធំមួយផ្សំពោតលីងពោតនិងគ្រាប់។ ដាក់ចាននៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនពេលអ្នករៀបចំល្បាយកំប៉ុង
- នៅក្នុងបាយឆ្អិនមធ្យមលាយបញ្ចូលជាតិស្ករត្នោតស៊ីរ៉ូពោតប៊ឺនិងអំបិល។ នាំយកស្ករនិងប៊ឺលាយទៅឆ្អិនពេញលេញលើកំដៅមធ្យម stirring ជានិច្ច។
- បន្តធ្វើឱ្យឆ្អិន 4 នាទីដោយមិនបណ្តុះ។ យកចេញពីកំដៅ; កូរនៅក្នុង soda ដុតនំនិង vanilla, បន្ទាប់មកចាក់ជាងពោតលីងញ៉ាំក្តៅនិងគ្រាប់; toss ដើម្បីឱ្យពោតលីងញ៉ាំនិងគ្រាប់យ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ត្រឡប់ពោតលីងញ៉ាំទៅឡហើយបន្តដុតនំរយៈពេលមួយម៉ោងទៀតកូរឱ្យល្បាយរាល់ 10 នាទី។
- ត្រជាក់និងបំបែកដាច់។ រក្សាទុកក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់។
ធ្វើឱ្យ 4 លីត្រឬប្រហែល 16 តឹក 1 ពែង។
យោបល់អ្នកអាន
- "រូបមន្តនេះគឺអស្ចារ្យណាស់ខ្ញុំទើបតែបានបង្កើតវាសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍សហគមន៍ ... ខ្ញុំបានកាត់បន្ថយពេលវេលាល្ហុងខ្វងនៅក្នុងពាក់កណ្តាលហើយវាល្អខ្លាំងណាស់ - ក៏បានចាកចេញពីគ្រាប់ពូជ។ ក្មេងទាំងអស់ចូលចិត្តវាហើយយើងមនុស្សពេញវ័យមិនអាចរង់ចាំបាន។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាសម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់យើង [ខ្ញុំ] មានគម្រោងលើការព្យាយាមវាជាមួយគ្រាប់ហើយនឹងដុតវាអស់រយៈពេល 60 នាទី។ [ខ្ញុំ} ស្ថិតនៅក្រោមពេលវេលាមួយប៉ុន្តែវាបានចេញមកដ៏អស្ចារ្យ !! " CC
- "ខ្ញុំបានធ្វើរឿងនេះចំនួនពីរដងឥឡូវនេះតាំងពីខ្ញុំបានទទួលអំណោយឆ្ងល់ពីអ្នកផលិតពោតលីងញ៉ាំនៅថ្ងៃណូអែលខ្ញុំមិនដែលគិតថាខ្ញុំនឹងប្រើប្រាស់ពោតលីងញ៉ាំដូចនេះទេ! ខ្ញុំបានទទួលការសរសើរច្រើនពេកហើយខ្ញុំបានបន្ថែមកាកាវទៅកំប៉ុងក៏ដូចជាបន្ទះសូកូឡាក្នុងអំឡុងពេលពាក់កណ្តាលចុងក្រោយនៃវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រ។ (ខ្ញុំគិតថាអ្នកនឹងរកឃើញការកែប្រែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកចំពោះរូបមន្តនេះ ... ប៉ុន្តែវាជាគំនិតមួយដែលងាយស្រួលនិងគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។ សូមអរគុណដល់ផ្ទាំងរូបភាព! " អំណរ
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 374 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 28 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 15 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 54 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 29 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |