ផ្លែប៉ែលលីក្លីនជាមួយក្រូចឆ្មា

ពពកក្រូចឆ្មារផ្តល់ឱ្យប្រូលីនក្រែមទាំងនេះនូវរសជាតិពពួកផ្សិត។ ធ្វើឱ្យបែលឡូនទាំងនេះផ្តល់ជាកាដូសម្រាប់ពិធីជប់លៀងឬយកពួកគេទៅការិយាល័យ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

ម្សៅក្រអូប: កំដៅកម្តៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ។ ការផាកពិន័យ pecans ចេញនៅលើសន្លឹកដុតនំដ៏ធំមួយ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 5 នាទីឬរហូតដល់ pecans chopped ត្រូវបាន browned ស្រាលនិង aromatic ។
នៅក្នុងបាយឆ្អិនមធ្យមលាយស្ករត្នោតស្ករក្រាមក្រែមទឹកដោះគោប៊ឺនិងអំបិល។ ចំអិនពីលើកំដៅមធ្យម stirring ជានិច្ចទៅ 230 អង្សារ។
កំដៅទាបបន្តិចបើល្បាយគំរាមឆ្អិន។ បន្ថែមម្សៅក្រអូបនិងបន្តធ្វើម្ហូបដោយញ៉ាំរហូតដល់ 236 ° F ។

ល្បាយនេះគួរតែបង្កើតបានជាគ្រាប់បាល់ទន់នៅពេលដែលត្រូវបានទម្លាក់តិចតួចនៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ យកចេញពីកំដៅនិងបន្ថែម vanilla; អនុញ្ញាតឱ្យឈរប្រហែល 5 នាទី។ កូរជាមួយស្លាបព្រាឈើរហូតទាល់តែល្បាយត្រូវបានក្រាស់និង creamy បន្តិចប្រហែល 1 ទៅ 1 1/2 នាទី។
ប្រើស្លាបព្រាកំប៉ុងឬស្លាបព្រាកំប៉ុងតូចៗដាក់ស្លាបព្រាស្លាបព្រាលើក្រដាសក្រដាសជ័រឬក្រដាស waxed ។ សិនបើល្បាយនះធ្វើឱ្យក្នុងធាក់ក្នុងរយៈពលពីរបីប៉ុ្ដឬរហូតទាល់តវាចញចញបានយា៉ងងាយ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	550
ជាតិខ្លាញ់សរុប	36 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	12 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	16 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	50 ម។ ក
សូដ្យូម	22 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	58 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )