នេះគឺជាពពុះសូកូឡាមួយដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ដែលផលិតដោយប្រើក្រាឡាតក្រែមនិងកាកាវ។ បម្រើម៉ាហ្ស៊ូតក្នុងកែវឬពែងបង្អែម។ ឬធ្វើឱ្យ parfait ជាមួយស្រទាប់នៃ pudding vanilla និង pecans toasted ឬល្បាយ crumble មួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ gelatin unflavored
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកត្រជាក់
- 2 ស្លាបព្រាទឹករំពុះ
- 1/2 ស្ករពែង
- កាកាវ 1/4 ពែង
- 1 ពែងលាបក្រែម
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្រេចចិត្ត:
- ស្ករសូកូឡា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានតូចមួយ sprinkle gelatin unflavored លើទឹកត្រជាក់; អនុញ្ញាតឱ្យឈរ 1 នាទី។
- បន្ថែមទឹករំពុះទៅ gelatin ខណៈពេល stirring រហូតដល់ gelatin ត្រូវបានរំលាយ។
- នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែករួមបញ្ចូលស្ករ, កាកាវ, whipping Cream និង vanilla; កូរឱ្យលាយ។ វាយលោតល្បឿនមធ្យមនៃឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចដោយកំទេចផ្នែកខាងក្រោមនៃចានពីរបីដងរហូតទាល់តែល្បាយរឹង។
- បន្ថែមលាយ gelatin ទៅល្បាយសូកូឡានិងវាយរហូតដល់លាយផងដែរ។
- ស្លាបព្រាស្ករសម៉ាស្សាសូកូឡាចូលក្នុងចានបង្អែមឬវ៉ែនតា។
- បាញ់ទឹកដោះគោដោយប្រើចង្កាសូកូឡាប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ញាក់យ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោងមុនពេលបម្រើ។
សូមមើលផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 212 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 85 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 42 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |