សាច់គោនិងហ្គីនណេសស្ទីន

សាច់គោនេះនិងហ្គីនណេសស្ទីនគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើជាមួយកំប៉ិកកំប៉ុកសាច់គោឆៅហ្គីតស្ទីតនិងបន្លែជាដើម។ វាជាខ្ទះដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់។ ឬធ្វើឱ្យវាសម្រាប់ការប្រារព្ធទិវារបស់លោក Patrick ថ្ងៃរបស់អ្នក។ Guinness Stout បន្ថែមរសជាតិដិតទៅនឹងសាច់គោដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រើរង្វង់មូលឬគ្មានខ្លាញ់នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។

សូមរីករាយជាមួយការចៀនជាមួយ rolls crusty ឬ biscuits រួមជាមួយ salad បោះមួយនិងម៉សនៃ stout មួយ។ ឬបំរើវាជាមួយ នំបុ័ងសូដាបុរាណបែបអៀរឡង់ ។ រៀបចំវានៅចុងសប្តាហ៍សម្រាប់អាហារថ្ងៃចន្ទរវល់។ រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យមានចំនួនប្រមាណ 6 ដង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3 slices slices ក្រាស់ bacon (diced)
• 2 ផោនសាច់គោគ្មានខ្លាញ់សាច់ជ្រូករឺគ្មានខ្លាញ់ (កាត់ជាគូប 1 អ៊ីញ)
• ម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់ 1/4 ពែង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
• ខ្ទឹមបារាំងធំ ៗ ចំនួន 2 ខ្ទះ (ហាន់កំប៉ុងប្រហែល 2 ទៅ 3 ពែង)
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមស (អំបិល)
• 2 ទៅ 3 ពែង carrots (diced ឬ sliced)
• 1 1/2 cups Guinness stout
• 1 ពែង
• ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ
• 2 ស្លាបព្រា
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• ស្លឹកឆ្លង 1
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួតបន្លែ
• ដំឡូង 2 ទៅ 3 ពែង
• 2 ស្លាបព្រាប៉ីសឺលស្រស់ (ហាប់)
• ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ: អំបិលនិងម្រេច

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុង saucepan ដ៏ធំមួយឬ oven ហូឡង់ជាងកំដៅមធ្យម ចំអិន bacon , ងាករហូតដល់ browned lightly ។
2. នៅក្នុងថង់ផ្ទុកអាហារមួយផ្សំម្សៅអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងម្រេច។ បន្ថែមគូបសាច់គោហើយលាបរហូតដល់ក្រណាត់បានល្អ។
3. បន្ថែមសាច់គោនិងខ្ទឹមបារាំងទៅកំប៉ិកកំប៉ុសនិងបន្តចម្អិនអាហារជានិច្ចជាកាលងាករហូតដល់សាច់គោនិងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានត្នោត។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនកូរឱ្យ 1 នាទីទៀត។ បន្ថែម carrots, stout និងទំពាំងបាយជូរ។ កូរចូលក្នុងទឹកផ្លែប៉េងប៉ោះនិងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ។ បន្ថែមស្លឹក Bay និងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ កាត់បន្ថយកំដៅទាបគ្របដណ្តប់និងចំអិនឱ្យស្ងួតក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោងកន្លះទៅ 2 ម៉ោងឬរហូតដល់សាច់គោមានតណ្ហាខ្លាំង។

1. បន្ថែមដំឡូងនិងដំឡូងទៅជាល្បាយសាច់គោហើយនាំយកទៅរំពុះ។ គ្របដណ្តប់កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំក្នុងរយៈពេលប្រហែល 30 នាទីឬរហូតដល់ដំឡូងមានភាពទន់។
2. កូរនៅក្នុង parsley និងបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចម្អិន 5 នាទីយូរ។
3. បម្រើជាមួយ រមៀល crusty , biscuits ឬចំណិតនៃនំបុ័ង Soda អៀរឡង់ស្រស់ freshly ។

ទាក់ទង: សាច់សត្វសាច់គោដែលធ្វើពីម៉ាក់