ទាំងនេះគឺជាការពេញចិត្តដែលយើងអាចញ៉ាំវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ជាធម្មតាខ្ញុំបម្រើឱ្យពួកគេជាអ្នកញ៉ាំអាហារប៉ុន្តែពួកគេបានបម្រើពួកគេជាអ្នកគាំទ្រ (បម្រើ 10 នាក់ជាអ្នកញ៉ាំអាហារ 4 ហើយជាអ្នកចូល) ។ មិត្តភ័ក្រម្នាក់របស់យើងពិតជាញ៉ាំ 20 ក្នុងចំនោមពួកគេ - មុនពេលអាហារពេលល្ងាច!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3/4 ពែងសណ្ដែកដីបែងចែក
- ស្លាបមាន់ 4 ផោន (ប្រហែលជា 20 ស្លាប)
- butter 10 ស្លាបព្រា
- ទឹកជ្រលក់ Tabasco 3 ស្លាបព្រា
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ខាញ់សន្លឹកដុតនំធំពីរដលើ 2 ស្លាបព្រាងងលើគា។
កាត់ស្លាបជា 3 បំណែក; បោះបង់ចោលគន្លងស្លាប (ឬរក្សាទុកសម្រាប់ស្តុក) ហើយកាត់ស្លាបនៅសន្លាក់ជាពីរ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យ Marinade កំដៅនៅសេសសល់ 1/2 ពែងសណ្ដែកដីជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់ក្នុងចង្ក្រានតូចមួយកូរឱ្យទាល់តែប៊ឺរលាយ។
បន្ថែមបំណែកស្លាបមាន់ទៅចានធំបន្ថែម marinade និង toss ដើម្បីសំលៀកបំពាក់ស្លាបមាន់រាបស្មើ។
លាងសម្អាតសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ឬរហូតដល់ម៉ោងច្រើនម៉ោងឬមួយយប់នៅក្នុងទូទឹកកក។ កូរឱ្យពីរបីដងក្នុងខណៈពេលដែលស្លៀកពាក់ស្លាប។
លាងឧស្ម័នទៅ400ºF។
ដាក់ស្លាបនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានលាបខ្លាញ់និងដាក់នៅក្នុង oven preheated នេះ។ ចំអិន 30 នាទីបន្ទាប់ចាក់បិទរាវលើស។ បន្ធូរស្លាបដោយប្រើលោហៈល្ខោននិងវេនដោយដាក់ស្លាបឡើងវិញដូច្នេះពួកវាចម្អិនទាំងអស់គ្នា។ ចំអិន 20 នាទីយូរ។
ពេលចម្អិនអាហារអាចប្រែប្រួលតាមទំហំនៃស្លាប។ ប្រសិនបើស្លាបតូចបន្តិចត្រូវចំអិន 20 នាទីសូមបង្វិលហើយបង្វិលដូចបានប្រាប់ខាងលើហើយចំអិន 20 នាទីទៀត។
រូបមន្ត Tailgate ច្រើនទៀត:
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
ដំបងសាច់មាន់របស់ Saucy Jack ដានីញែល
រូបមន្តធ្វើត្រសក់សម្រាប់ចង្ក្រានយឺត
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 670 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 52 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 17 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 20 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 182 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 636 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 0 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 48 ក្រាម |