Fillet នៃតែមួយគត់ត្រូវបានគេប្រមាញ់បន្ទាប់មកបានបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ creamy និង broiled ទៅពណ៌ត្នោត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 tablespoon parsley, ស្រស់ chopped
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងចំនួន 3 ខ្ទេច
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 1 ពែងស្រាពណ៌សស្ងួត
- 1/2 ទឹកពែង
- 2 1/2 ផោន
- butter 3 tablespoons, បែងចែក
- ម្សៅគោលបំណង 2 មុខ tablespoons
- ក្រែម 1 ពែងធំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងខ្ទះធំជាងកំដៅមធ្យមដាក់ parsley ខ្ទឹមបារាំងអំបិលអំបិលម្រេចស្រានិងទឹកពណ៌ស។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។
- បន្ថែមត្រីនិងត្រីចៀនសម្រាប់ 8 ទៅ 10 នាទី។
- យកត្រីចេញទៅចានដុតនំរាក់បន្តិច។
- បន្តការចម្អិនទឹកនិងការលាយស្រារហូតដល់រាវត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រហែល 1 ពែង។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុង saucepan ដ៏ធំមួយរលាយ 2 tablespoons នៃ butter; កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅកូររហូតទាល់តែម្សៅរលោងត្រូវបានបង្កើតឡើង។
- បន្តិចម្តងបន្ថែមការកាត់បន្ថយរាវនិងក្រែមធ្ងន់, stirring ជាងកំដៅទាប។
- បន្តចម្អិនអាហារជានិច្ចជាកាល stirring រហូតដល់ thickened ។
- បញ្ចូលប៊ឺដែលនៅសល់ ចាក់លើត្រី។ ដាក់ត្រីនៅក្រោមកូនកណ្តុររហូតទាល់តែមានពណ៌ត្នោត។
ច្រើនទៀតរូបមន្ត Flounder
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 696 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 58 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 25 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 22 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 154 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,369 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 22 ក្រាម |