រូបមន្តញ៉ាំតាក់ស៊ី

ធ្វើគ្រឿងផ្សំបង្អែមតាក់ស៊ីរបស់អ្នកដើម្បីគ្រប់គ្រងគ្រឿងផ្សំសម្រាប់អាហារបំប៉ន។ រូបមន្តងាយៗនេះគឺអស្ចារ្យណាស់ក្នុងការរក្សាទុកសម្រាប់ tacos បន្ទាន់។ គ្រាន់តែបន្ថែមល្បាយនេះទៅសាច់គោដែលមានពណ៌ក្រហមហើយប្រើវាជាការបំពេញសម្រាប់ tacos, enchiladas ឬ burritos ។ វាក៏អស្ចារ្យដែរក្នុងការធ្វើវាដោយខ្លួនឯងព្រោះអ្នកអាចគ្រប់គ្រងអ្វីដែលវាចូល។ ល្បាយចម្រុះជាច្រើនមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ហើយមានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនទៀតដូចជាសារជាតិការពារនិងសារធាតុ emulsifiers ។

ល្បាយនេះផ្ទុកយ៉ាងល្អរហូតដល់ 6 ខែនៅក្នុងធុងបិទជិត។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នករក្សាទុកឱសថនិងគ្រឿងទេសរបស់អ្នកទាំងអស់នៅកន្លែងងងឹតត្រជាក់។ កំដៅនិងពន្លឺនឹងកាត់បន្ថយភាពរឹងមាំនៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។

អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរល្បាយនេះតាមរបៀបណាមួយដែលអ្នកចង់។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមឬម្សៅម្ទេស។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្ហូបអាហារហឹរ ៗ បន្ថែមម្រេចក្រហមឬម្រេច cayenne បន្ថែម។ ប្រសិនបើអ្នកមានជាតិសូដ្យូមតិចអ្នកអាចលុបអំបិលទាំងស្រុងហើយគ្មាននរណាម្នាក់ឈ្លាសវៃទេ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ខ្ទឹមបារាំង 1/4 ពែងភ្លាម
• 2 ស្លាបព្រា
• ម្សៅ​ម្ទេស
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• paprika
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេជក់បារី
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេកំទេចម្សៅម្រេចក្រហម
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹកស្ងួត
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតស្លឹក Marjoram ស្ងួត
• អំបិល 1 ស្លាបព្រា
• ម្រេច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• cornstarch 3 ស្លាបព្រា
• 1 tablespoon minced បន្ទាន់
• ខ្ទឹមស
• 1 cumin ស្លាបព្រាកាហ្វេដី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំគ្រប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានតូចមួយហើយលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនឹងស្នៀតខ្សែ។
2. លាយល្បាយចូលទៅក្នុងធុងបិទជិតនិងស្លាកថា "Taco Seasoning Mix" ។ រក្សាទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត។ ប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេល 6 ខែ។ ធ្វើឱ្យមានកញ្ចប់ចំនួន 6 កញ្ចប់ (ប្រហែល 2 ស្លាបព្រាប៉ុណ្ណោះ) ។ ពីរស្លាបព្រានៃល្បាយនេះស្មើគ្នាមួយកញ្ចប់ 1,25 អោននៃល្បាយឈីសដែលបានទិញ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញតាក់ស៊ី :

1. Brown 1 ផោនសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់ក្នុងកំឡាំងធំជាងកំដៅមធ្យម; បង្ហូរខាញ់។

1. បន្ថែមទឹក 1/2 ពែងនិងស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រា។
2. កាត់បន្ថយកំដៅ, គម្របខ្ទះនិងលាយ 10 នាទី, stirring ម្តងម្កាល។ ធ្វើឱ្យល្មមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 8 ទៅ 10 tacos ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	7
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	187 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	1 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )