គ្រឿងផ្សំស៊ុបគ្រឿងក្រអូបគ្រឿងទេសនិងស្រាបៀរមួយចំនួនបង្កើតបានជាទឹកជ្រលក់រសជាតិសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនេះ។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើសាច់គោឬសាច់មាន់ជំនួសឱ្យស្រាបៀរនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។
សាច់អាំងស្រស់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់អាហារប៉ុន្តែសាច់គោអាំងសុីនមានគុណសម្បត្តិផងដែរ។ បន្ថែមការ៉ុតមួយចំនូលឬរឺទាបាប៉ាជាមួយដំឡូងបើអ្នកចង់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ខ្ទឹមបារាំងធំ ៗ ចំនួនបួនខ្ទឹមបារាំង
- 8 ដំឡូងមធ្យម, ត្រីមាស
- 1 1/2 ទៅ 2 1/2 ផោន steak ជុំ, កាត់បន្ថយនៅក្នុង 6 ទៅ 8 បំណែកទំហំ
- ស្ករស 1 ស្លាបព្រាជាមួយកញ្ចប់
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
- ស្រោមសុំ 1 ស៊ុបសំបូរគំនិតស៊ុប
- ស្រាបៀរ 1 អាចស្រាបៀរ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងនៅខាងក្រោមក្រឡុក។
- រៀបចំបំណែកសាច់គោនៅលើបន្លែជា root ។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សំស្ករពណ៌ត្នោត, nutmeg ល្បាយស៊ុបស៊ុប; sprinkle ជាងសាច់គោនេះ។ ស្រាបៀរជាងស្រាបៀរ។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើ LOW សម្រាប់ 7 ទៅ 9 ម៉ោងឬរហូតដល់សាច់គោគឺដេញថ្លៃ។
- បន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 288 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 93 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 215 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 35 ក្រាម |