ប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកនេសាទក្រិក, រូបមន្តនេះសម្រាប់ kakavia (នៅក្នុងប្រទេសក្រិក: និយាយថា: ka-kahv -YAH) ធ្វើឱ្យយល់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់អ្នកដែលមិនមានសូមឱ្យយើងស្វែងយល់ពីរូបមន្តនេះ។
ស្រមៃថាអ្នកជាអ្នកនេសាទម្នាក់ហើយអ្នកនឹងឃើញខ្លួនឯងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ចាប់អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីនាំត្រឡប់មកវិញនិងលក់។ អ្នកមិនមានរអ៊ូរទាំ។ ប្រសិនបើវារកលុយអ្នកកំពុងព្យាយាមចាប់វា។ បន្ទាប់ពីអ្វីៗទាំងអស់បាននិយាយហើយបានធ្វើអ្នកមានត្រីច្រើននិងគ្មានអ្វីបរិភោគទេ។ តើអ្នកមានមុខរបរអ្វី? អ្នកធ្វើស៊ុបអ្នកនេសាទ!
អ្នកអាចបន្ថែមប្រភេទត្រីផ្សេងៗរបស់អ្នកដំឡូងបារាំងនិងបន្លែនិងទឹកមួយចំនួនហើយអ្នកមានមូលដ្ឋានរបស់អ្នក។ ឥឡូវនេះវាគ្រាន់តែជាបញ្ហានៃការធ្វើឱ្យទាន់សម័យនិងភាពល្អឥតខ្ចោះ។ គ្មានអ្វីខ្ជះខ្ជាយទេហើយនោះគឺជាគន្លឹះ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃអ្នកបានប្រើអ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកចាប់បានហើយមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេប៉ុន្តែអ្នកបានពេញ។ ដូច្នេះអ្នកគឺជាអ្នកនេសាទជនជាតិក្រិចម្នាក់ដែលរីករាយ។ ពិតជាសប្បាយណាស់មែនទែន។
Kakavia, ស៊ុបអ្នកនេសាទក្រិកគឺជាម្ហូបក្រិកបុរាណ។ ជាញឹកញាប់បើប្រៀបធៀបទៅនឹង bouillabaisse បារាំងក្រិកណាមួយនឹងប្រាប់អ្នកថាវាជាចង្កៀងនិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ! ជាប្រពៃណីដែលបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងការចាប់ថ្ងៃនេះម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងការជ្រើសរើសនៃត្រីនិងអាហារសមុទ្រដែលអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹងរដូវកាលដែលត្រីគឺមានយុត្តិធម៌តូចនិងសមរម្យសម្រាប់រំពុះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 ពែងទឹក
- 1 ពែង
- ប្រេងអូលីវ
- ស្លឹកឆ្លង 1
- ប៉េងប៉ោះ 1 (ទុំតូចទាំងមូល)
- 1 គំនិតមធ្យមទាំងមូល
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង 2-3 (ជាមួយផ្នែកខាងក្រៅរឹង)
- 2 carrots មធ្យម (កាត់បំណែក 1 1/2 -2 អ៊ីញ)
- 3-4 ដើមនៃ celery (sliced)
- 5-6 ដំឡូងមធ្យម (ជម្រះនិង peeled)
- 3 តូច zucchini (កាត់ជាផ្នែកមួយតាមរយៈការមានប្រវែង)
- ក្រូច 3-4 (ទឹកនៃ)
- បង្កងតូច 1 (លួចនិងធ្វើមាត្រដ្ឋាន)
- 1 ខ្យាដិនត្រី (លេបនិងធ្វើមាត្រដ្ឋាន)
- 1 stingbull (វេចខ្ចប់និងធ្វើមាត្រដ្ឋាន, ដោះស្រាយជាមួយការថែទាំ!)
- 1 ហ្រ្វិកឬក្រូអូស (ក្រឡាប់និងក្រឡាប់)
- ម្ទេសពណ៌ស 1 (លេបនិងធ្វើមាត្រដ្ឋាន)
- 1 គ្រឿង (លួចនិងធ្វើមាត្រដ្ឋាន)
- 1 លាបថ្នាំលាប (ឬត្រីតូចៗទាំងអស់ដែលសាកសមសម្រាប់រំពុះ)
- 1 មធ្យម
- ត្រីកាត់
- 1 បំណែកធំនៃ tulle
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងខ្ទះធំមួយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋានស៊ុបទាំងអស់លើកលែងតែទឹកឆ្អិននិងទឹកក្រូចឆ្មានិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ រំពុះលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែម zucchini ។
- ចំអិន 5 នាទីបន្ថែម។
- ដើម្បីទប់ស្កាត់បំណែកឆ្អឹងខ្នងនិងឆ្អឹងពីការចូលទៅក្នុងស៊ុបរុំត្រីទាំងមូលលិចក្នុងបំណែកនៃ tulle និងមានសុវត្ថិភាព។
- បន្ថែមត្រីបង្គារ (ប្រសិនបើប្រើ) និងត្រីមឹក (ប្រសិនបើប្រើ) ទៅមូលដ្ឋានស៊ុប។ នៅពេលឆ្អិនបន្ត, ចម្អិន 20-25 នាទី, បានរកឃើញ។
- 5 នាទីមុនពេលចម្អិនអាហារឡើងបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារ។
- ជាប្រពៃណីត្រីទាំងមូលអាហារសមុទ្រនិងបន្លែផ្សេងទៀតត្រូវបានដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែតធំហើយស៊ុបត្រូវបានគេបំរើដោយឡែកពីគ្នានៅក្នុងធុងឬចានស៊ុប។
ចំណាំ: សម្រាប់ស៊ុបស្រដៀងគ្នាដោយប្រើត្រីធំសូមមើល ស៊ុបត្រីក្រិក - Psarosoupa ។