សំពាធ - ចង្ក្រាន Stuffed ស្ពបង្កាន់ដៃ - ឆេក / ស្លូវ៉ាគី Holubky

រូបមន្តនេះសម្រាប់សាច់ឆ្អិនឆេក / ស្លូវ៉ាគីឬស្ពៃល គីគី ប្រើសាច់គោដីសាច់ជ្រូកអង្ករស៊ុបប៉េងប៉ោះស ណ្តែកក្រហម ហើយត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធដូច្នេះវាលឿនណាស់។ ហើយប្រសិនបើអ្នកប្រើ ព័ត៌មានជំនួយរហ័ស នេះសម្រាប់ការយកស្លឹកស្ពៃងាយស្រួលវាលឿនជាងមុន។ នៅទីនេះគឺ stuffed បន្ថែមរូបមន្តស្ព ។

នេះគឺជា រូបថត ធំ នៃសម្ពាធ - ចង្ក្រាន stuffed ស្ព ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ក្បាលធំទាំងមូលក្បាល
• សាច់គោសាច់មាន់ 1 ផុក
• 1/2 ផោនសាច់ជ្រូកដីគ្មានខ្លាញ់
• 1/2 ពែងអង្ករចម្អិន
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល (ឬរសជាតិ)
• ម្រេច 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬរសជាតិ)
• 1 ស័ង្កសី (14 អោន) sauerkraut (គ្មានសំណល់)
• ស៊ុបប៉េងប៉ោះ 1 អាច (10.75 អោន)
• 1 1/2 កំប៉ុងទឹកប៉េងប៉ោះ - ស៊ុប

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. បង្កកក្បាលស្ពដោយធ្វើតាម ព័ត៌មានជំនួយរហ័ស នេះ។ Thaw ស្ពទាំងស្រុង។ លាបស្លឹកហើយប្រើ កាំបិត ដើម្បីបំបែកដើមកណ្តាលក្រាស់ចេញពីស្លឹកនីមួយៗដោយមិនកាត់តាមផ្លូវ។ ទុកមួយឡែក។ សូមមើល ការណែនាំជាបន្តបន្ទាប់ទាំងនេះសម្រាប់ការធ្វើឱ្យស្ព stuffed ។
2. នៅក្នុងចានធំមួយបញ្ចូលផ្សិតដីសាច់ជ្រូកអង្ករអំបិលនិងម្រេចលាយល្អ។ បំពេញស្លឹកដែលមានបរិមាណល្អនៃល្បាយសាច់និងរមៀល។ កុំដាក់ឱ្យលើស។ កាត់ស្លឹកគល់ដែលនៅសល់ហើយកំណត់ឡែក។

1. នៅក្នុងចានមធ្យមមួយលាយគ្នាជាមួយ sauerkraut undrained, ស៊ុបប៉េងប៉ោះនិងទឹក 1 1/2 កំប៉ុងទឹក។ ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃល្បាយនេះចូលទៅក្នុងបាតនៃចង្ក្រានសម្ពាធមួយ។ ដាក់រមូរស្ពបនៅលើកំពូលដោយអមដោយស្លឹកស្ពៃដែលនៅសល់ដែលនៅសល់និងការលាយស៊ុប sauerkraut-tomato ដែលនៅសល់។
2. ដាក់នៅលើចុងចង្ក្រានសម្ពាធដែលមានទំងន់ទំងន់កំណត់នៅ 10 ផោន។ បើកភ្លើងនិងបង្កើតសម្ពាធដល់ 10 ផោន។ បនា្ទាប់ពីការសមា្លាប់សម្ពាធដោយចំហាយទឹកកាមកាត់បន្ថយកម្តៅរហូតដល់ចំហាយចេញពី 3 ទៅ 4 ដងក្នុងមួយនាទី។ ដំណើរការរយៈពេល 8 នាទី។ បិទភ្លើងនិងរង់ចាំរហូតដល់សម្ពាធទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចេញ។
3. នៅពេលដែលមានសុវត្ថិភាពដើម្បីបើក, សាកល្បងស្ពនិងសាច់សម្រាប់ការចងចាំ។ ប្រសិនបើមិនបានធ្វើទៅតាមការចង់បានរបស់អ្នក, ដំណើរការសម្រាប់រហូតដល់ទៅ 5 នាទីបន្ថែមទៀត។
4. ស្ពៃងងអាចត្រូវបានគេបរិភោគភ្លាមឬត្រជាក់និងត្រជាក់ឬទឹកកកបិទជាមួយនឹងការចម្អិនអាហាររាវ។ ចាក់ទឹកក្នុងឡចំហាយមីក្រូវឬលើច្កន។

ចំណាំ: ដោយសារតែពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់, វិលខ្នាតតូចធ្វើឱ្យ appetizers ដ៏អស្ចារ្យ។ គ្រាន់តែលោតពួកវាជាមួយនឹងថ្នាំដុសធ្មេញហើយអ្នកអាចធ្វើបានល្អ!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	308
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	60 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	806 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	34 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	23 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )