ស្រូវសាលីសាច់ជ្រក់និងស៊ុបនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនៅលើតុហើយទទួលបានរសជាតិផ្អែមបន្ថែមពីផ្សិត។ បម្រើស៊ុបភេសជ្ជៈដ៏អស្ចារ្យនេះជាមួយនំដុតនំក្លែងក្លាយឬ នំប៉័ង ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប្រេងឆៅ 1 ស្លាបព្រា
- 2 cloves
- ខ្ទឹមស (អំបិល)
- 1/2 ពែង
- គំនិត (
- កាត់ )
- ឆ្អឹងជំនី 2
- 2 carrots មធ្យម (chopped)
- ផ្សិត 8 អោន (ប្រហែល 2 - 2 1/2 ពែង sliced)
- 4 ពែង
- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ
- ស្រូវសាលីមួយពែង
- សាច់គោ 4 ទៅ 8 អោនបាយ (លយ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុង ឡចំហាយ ដ៏ធំមួយរបស់ ហូឡង់ ឬទឹកក្រឡុកប្រេងកំដៅ; ខ្ទឹមសខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតប្រហែល 8 ទៅ 10 នាទីឬរហូតដល់លាប។
- បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់គោស្រូវសាលីនិងសាច់គោ គ្របដណ្តប់កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំឱ្យស្ងួតរយៈពេល 45 ទៅ 55 នាទីឬរហូតទាល់តែស្រូវសាលីល្ហិតល្ហៃ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 277 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 38 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 1,009 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 30 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 21 ក្រាម |