អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដើម្បីបង្កើតចានជ្រូកទាំងនេះ
តើអ្នកកំពុងស្វែងរកគំនិតងាយស្រួលក្នុងការបង្វែរសាច់ជ្រូកទៅជាអាហារឆ្ងាញ់ឬទេ? នេះគឺជាគំនិតដែលមាន គ្រឿងផ្សំ តែមួយមុខគត់សម្រាប់ការចំអិនម្ហូបសាមញ្ញ។ រូបមន្តទាំងនេះប្រើគ្រឿងផ្សំទាំងប្រាំឬតិចជាងមិនរាប់បញ្ចូលប្រេងទឹកម្សៅអំបិលម្រេចនិងគ្រឿងទេស។ សូមរីករាយជាមួយរូបមន្តងាយស្រួលទាំងនេះសម្រាប់ការកាត់សាច់ជ្រូកហើយចងចាំថាអ្នកតែងតែអាចជំនួសកន្លែងនិងគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តដោយខ្លួនឯងសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវបានហៅនៅក្នុងរូបមន្ត។
01 នៃ 10
ការជ្រើសរើសសាច់ជ្រូក
លោក Bruce McIntosh / Getty Images មិនថាអ្នកជ្រើសរើសមុខម្ហូបសម្រាប់សាច់ជ្រូកជ្រលងសាច់ជ្រូកឬអាហារសាច់ជ្រូកសូមចាំថាសាច់ជ្រូកនៅថ្ងៃនេះគឺមានតម្លៃតិចជាងសាច់ជ្រូកដែលកាលពី 15 ឬ 20 ឆ្នាំមុន។ សាច់ជ្រូកភាគច្រើនកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់និងកូឡេស្តេរ៉ុលតិចជាងសាច់ដុំភ្លៅឬជើង។ ការកាត់បន្ថយទាំងនេះមកពីសំបកជ្រូកឬខ្នង។
សាច់គួរតែមានពណ៌ផ្កាឈូកនិងក្រុមហ៊ុនដោយមានជាតិខ្លាញ់ពណ៌សដែលត្រូវបានគេចែកចាយនៅទូទាំងកាត់។ អ្នកអាចរក្សាទុកសាច់ជ្រូកទូទឹកកកនិងរុំបានយ៉ាងរឹងមាំរហូតដល់បួនថ្ងៃក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នកមុនពេលចម្អិនវា។ សាច់ជ្រូកដើមអាចបង្កកបានរហូតដល់ 6 ខែហើយរាល់រូបមន្តទាំងនេះនឹងបង្កកបានល្អរហូតដល់ 3 ខែ។
02 នៃ 10
ចម្អិនសាច់ជ្រូកដោយសុវត្ថិភាព
រូបភាព NightandDayImages / E + / Getty វាមិនចាំបាច់ទៀតទេដើម្បីចម្អិនសាច់ជ្រូកឱ្យបានល្អ។ អ្នកលែងត្រូវការការព្រួយបារម្ភអំពីប៉ារ៉ាស៊ីតដូចជា trichinosis ចាប់តាំងពីសាច់ជ្រូកត្រូវបានលើកឡើងនិងចុកបំបាត់បញ្ហានោះ។
សាច់ជ្រូកគួរតែត្រូវបានគេចម្អិនទៅនឹងសីតុណ្ហាភាពខាងក្នុងអប្បបរមា 145 អង្សាសេ (USDA បានបន្ថយល្បឿននេះក្នុងឆ្នាំ 2011) ។ នៅចំណុចនោះសាច់នឹងមានពណ៌ផ្កាឈូកបន្តិចនៅកណ្តាលហើយវានឹងមានពណ៌ស្រស់ស្អាតនិងទន់ភ្លន់។
03 នៃ 10
ការាបៀនកាប់សាច់ជ្រូករូបភាព Lauri Patterson / E + / Getty គ្រឿងផ្សំក្តៅនៃការីនិង cumin ត្រូវបាន rubbed ចូលទៅក្នុងសាច់ជ្រូក loin roast បន្ទាប់មកចម្អិននៅក្នុង crockpot ជាមួយទឹកផ្លែប៉ោមនិង onions សម្រាប់ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ roast ដេញថ្លៃទំនើបមួយ។
04 នៃ 10
សាច់ជ្រូកផឹកនិងសណ្តែកសាច់ជ្រូកយឺតនិងសណ្តែក។ លីនដាឡាសែន នេះគឺជារូបមួយក្នុងចំនោម រូបគំនូរដែល ខ្ញុំធ្លាប់បានបង្កើត។ ខ្ញុំចូលចិត្តការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ chops សាច់ជ្រូកដេញថ្លៃជាមួយសណ្តែកដែលត្រូវបានស្លៀកពាក់ជាមួយនឹងរដូវ។
05 នៃ 10
សាច់ជ្រូកពណ៌ក្រហមពណ៌ទឹកក្រូចDorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images ទឹកក្រូចដែលប្រមូលផ្តុំដោយទឹកក្រឡុកគឺជាធាតុផ្សំសម្ងាត់នៅក្នុង រូបមន្តក្រពើ ផ្អែមនិងផ្អែម។ ទឹកក្រូចនិងសាច់ជ្រូកគឺជាកម្មសិទ្ធរួមគ្នាជាមួយនឹងអាស៊ីតផ្អែម ៗ នៃផ្លែក្រូចដែលមានតុល្យភាពជាមួយសាច់ជ្រូកដេញថ្លៃ។ អ្នកអាចពិសាវាជាមួយ jalapenos ឬបន្ថែមបន្លែជា root បន្ថែមទៀតដើម្បីបង្កើតអាហារមួយ។
06 នៃ 10
សាច់ជ្រូក Regina របស់Jennifer Levy / Photodisc Jennifer Levy / Photodisc / Getty Images / Getty Images ច្រើននៃ thyme និងខ្ទឹមបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យទៅ loin សាច់ជ្រូកដ៏សាមញ្ញនេះ។ បម្រើវាជាមួយដំឡូង mashed និងបន្លែនំប៉័ងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់អ្នកនឹងមិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបម្រើដល់ភ្ញៀវ។
07 នៃ 10
ញ៉ាំទឹកឃ្មុំម៉្សៅទឹកដោះគោផ្អែមសាច់ជ្រូកBrian Macdonald / Photodisc / Getty Images ខ្ទឹមបារាំងផ្លែប៉ោមនិង ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំ ផ្តល់នូវរសជាតិជាច្រើនដល់ឆ្អឹងសាច់ជ្រូកដែលឆ្អិនឆ្អៅនេះដែលចម្អិននៅក្នុងក្រឡុករបស់អ្នក។ វាធ្វើឱ្យការបង្ហាញគួរឱ្យស្រឡាញ់នៅតុហើយអ្នកអាចរីករាយនឹងវាជាមួយនឹងភាគីដែលអ្នកចូលចិត្ត។
08 នៃ 10
សាច់ជ្រូកនិងម្រេចmilanfoto / E + / Getty Images រូបមន្តនេះងាយស្រួលចំណាយពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ បម្រើវាជាមួយនំប៉័ងឆ្អិនក្តៅខ្លះដើម្បីត្រាំទឹកជ្រលក់ដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរបន្លែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសណ្តែកពណ៌បៃតងឬទំពាំងបាយជូរទៅនឹងកណ្ដុរម្ទេសឬក៏ជំនួសស្ករសដើម្បីកាត់បន្ថយទម្ងន់របស់អ្នកក្នុងរដូវកាល។
09 នៃ 10
សាច់ជ្រូកយឺតនិងដំឡូងLauri Patterson / Vetta / Getty Images ដំឡូងនិងកំប៉ុង ទារក ត្រូវបានរសជាតិដោយសាច់ជ្រូកចម្អិនសាច់ជ្រូកដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរូបមន្តក្រពើដ៏ងាយស្រួលនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើឆ្អឹងសាច់ជ្រូកឆ្អឹងអ្នកនឹងត្រូវការបង្កើនពេលវេលាចំអិន។ ប្រសិនបើអ្នកផលិតគ្រឿងផ្សំបន្ថែមសូមពិចារណាបន្ថែមផ្សិត។
10 នៃ 10
សាច់ជ្រូកអ៊ីតាលី CrockpotJupiterimages / Stockbyte / Getty Images ទឹកជ្រលក់ម៉ាស្សានិងឈីប mozzarella ញ៉ាំខ្ទះចានដេញថ្លៃទាំងនេះចម្អិននៅក្នុង ចង្ក្រានយឺត របស់អ្នក។ បម្រើវាជាមួយ salad ពណ៌បៃតងនិងនំបុ័ងខ្ទឹមមួយចំនួន។