រូបមន្តហ៊ាននេះសម្រាប់ Carrots ទារក Buttered មិនអាចមានភាពងាយស្រួល! វាជាម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់អាំងឬសាច់មាន់ឬជាការបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចថ្ងៃឈប់សម្រាក។
តើអ្នកដឹងទេថាការ៉ុតទារកមិនមានការ៉ុតរបស់ទារកពិតប្រាកដនោះទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ មានមើមធំ ដែលត្រូវបានគេកាត់បន្ថយទំហំតូច? ទោះបីជាពួកគេមិនមើលទៅដូចពួកគេធ្វើនៅពេលពួកគេចេញពីដីក៏ដោយក៏ការ៉ុតនៅតែជាប្រភេទពិសេសដែលមានស្នូលខាងក្នុងតូច។ ស្នូលនោះមានរសជាតិផ្អែមជាងដើមដូច្នេះការ៉ុតទារកគឺផ្អែមជាងការ៉ុតធម្មតា។ ហើយពួកវាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំពីព្រោះអ្នកមិនចាំបាច់បោសសំអាតពួកគេទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយចូរក្រឡេកមើលការ៉ុតជាមុនសិនហើយដកចេញនូវអ្វីដែលបានបំបែក។ កាត់មែកណាដែលមានភ្ជាប់ពណ៌បៃតង។
ការផ្លាស់ប្តូររូបមន្តនេះគឺមានភាពងាយស្រួល។ អ្នកអាចបន្ថែមម្សៅម្ទេសនិងស៊ីរ៉ុនដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះក្លាយទៅជារូបមន្ត Tex-Mex ឬបន្ថែមឱសថស្ងួតដូចជា thyme, oregano ឬ basil ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្លះឬស្លឹកខៀវខ្ចីមួយចំនួនសម្រាប់ចាន។ នៅតែមានរូបមន្តនេះត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងសាមញ្ញ, ជាការសរសេរ, ដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិសុទ្ធរបស់ carrots នេះ។
ហើយសូមកុំប្រើប្រេងម៉ាឡេឬប្រេងអូលីវ! ហើយកុំខ្លាចខ្លាញ់ក្នុងរូបមន្តនេះ។ ការទទួលទានខ្លាញ់មួយចំនួនដែលមានអាហារដូចជាការ៉ុងដែលមានវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់អាចអោយរាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយកវីតាមីនបន្ថែម។
អ្នកអាចធ្វើឱ្យរូបមន្តនេះជាមួយ carrots ទាំងមូលចៀនផងដែរ; គ្រាន់តែបង្កើនពេលវេលាចំអិនឱ្យបាន 4 ទៅ 7 នាទី។ រសជាតិការ៉ុត; នៅពេលពួកគេមានភាពទន់ភ្លន់ប៉ុន្តែនៅតែរឹងមាំពួកគេត្រូវបានធ្វើ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដងឬបីដងយ៉ាងងាយស្រួលប្រសិនបើអ្នកនឹងត្រូវបានបម្រើច្រើនជាងបួននាក់។
បំរើការ៉ុតទាំងនេះជាមួយនឹងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពី សាច់មាន់ដុត ទៅសាច់សត្វឬសាច់គោឬហាំប៊ឺហ្គឺ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាស្រឡាញ់ពួកគេរួមទាំងកុមារតូចៗ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កាបូប / 16 អោនការ៉ោមទារក
- butter 2 ស្លាបព្រា
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ carrots នៅក្នុង saucepan មួយនិងបន្ថែមទឹកដើម្បីគ្របដណ្តប់ដោយ 1/2 "។
- នាំយកទៅរំពុះលើកំដៅខ្ពស់។
- បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមហើយញ៉ាំ carrots សម្រាប់រយៈពេលពី 3 ទៅ 6 នាទីឬរហូតដល់ការដេញថ្លៃនៅពេលត្រូវបានទម្លុះដោយម្រាមជើង។
- ដកទឹកឆ្អិនពីកំដៅ, បង្ហូរ carrots, និងបិទកំដៅ។ បញ្ចូនការ៉ុតទៅសា្លាកហើយបញ្ចូលប៊ឺ។
- ដាក់សា្លាកជាមួយការ៉ោនិងប៊ឺនៅលើឧបករណ៍ដុតដោយបិទកំដៅ។
- សូមឱ្យប៊ឺររលាយ។ កូរឱ្យថ្នមៗដើម្បីបែក ផ្កា ។ លាយជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងបម្រើភ្លាម។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 61 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 4 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 10 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 109 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |