ម្ទេសម៉ិលប៊ុនទាំងនេះមានសំណើមដែលមានផ្ទុកគ្រាប់កាល់ស្យូមកាត់សក់និងដំឡូងឆៃហើយកំប៉ុងក្លីនួននិងក្លនម៉ុកបំពេញបន្ថែមគ្រឿងផ្សំល្អឥតខ្ចោះ។ ខ្ញុំបានប្រើ carrots ចម្រុះពណ៌នៅក្នុង muffins ទាំងនេះ។
បន្លែឈីសក្រែមឈីសគឺជាជម្រើសប៉ុន្តែវាធ្វើឱ្យការរីករាលដាលងាយស្រួលនិងហ៊ាន។ ឬគ្រាន់តែផ្អែមឈីសក្រែមនិងបន្ថែមដបទឹកដោះគោពីរបី។ ប៊ឺរសជាតិនឹងត្រូវបានល្អជាមួយ muffins ផងដែរ។ សូមសាកល្បង ប៊ឺរខេននេះ ឬ ប៊ឺពណ៌ទឹកក្រូច ។
ការ៉ុតអាចនឹងត្រូវបានដឹងគុណជាមួយនឹងក្តារក្រដាសប៉ុន្តែដំណើរការខួរក្បាលធ្វើឱ្យការងារកាន់តែលឿននិងងាយស្រួលជាងមុន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទន់)
- 2/3 ស្ករ granulated ពែង
- ពងធំ 1
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla សុទ្ធ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 3/4 ពែង
- ម្សៅគោលបំណងទាំងអស់, 8 អោន
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ទឹកដោះគោពែង 2/3
- 1 កាឡូរី 1/2 ការ៉ុង (ប្រហែល 3 គ្រាប់ប៉េងប៉ោះនិងកាត់យ៉ាងល្អ)
- 2/3 ពែង Walnut (កាត់)
- សម្រាប់ការរីករាលដាលឈីសក្លែងក្លាយជម្រើសពណ៌ទឹកក្រូច:
- 4 អោន
- ឈីឈីសទន់
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេចំណិតស្លាបព្រាកាហ្វេស្រស់ស្អាត (វិចិត្រ)
- 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាស្ករគ្រាប់ស្ករ
- 3 ដំណក់ vanilla (ឬរសជាតិ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដុតកម្ដៅទៅ 375 F (190 C / ឧស្ម័ន 5) ។ ដាក់ខ្សែក្រវ៉ាត់ម៉ុយហ្វិនចំនួន 12 ពែងជាមួយក្រដាសមីនហ្វីន / នំខេក។
នៅក្នុងចានលាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិច, ក្រែមប៊ឺជាមួយស្ករ granulated រហូតដល់ពន្លឺនិង fluffy ។
វាយពងនិង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ vanilla ទៅក្នុងល្បាយលាយ។
នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតផ្សំម្សៅម្សៅដុតនំក្លិនអាណាមីនិងអំបិល។ លាយល្អដើម្បីលាយ។
បន្ថម 1 ភាគ 3 នៃម្សៅលាយជាមួយល្បាយដំបូងជាមួយទឹកដោះគោពាក់កណ្តាល។ លាយផងដែរ។
បន្ថែមមួយភាគបីនៃល្បាយម្សៅនិងទឹកដោះគោដែលនៅសល់ លាយរហូតដល់លាយ។ បន្ថែមម្សៅដែលនៅសល់និងលាយរហូតដល់លាយល្អ។
កូរឱ្យនៅក្នុង carrots shredded និង Walnut chopped ។
បំពេញពែង muffin ដែលបានរៀបចំស្ទើរតែពេញ។
ដុតនំ muffins សម្រាប់ប្រហែល 25 នាទីឬរហូតដល់ browned និងចាក់ថ្នាំដុសធ្មេញចូលទៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលចេញមកស្អាត។
ការ៉េមឈីសក្រែមឈីស
នៅក្នុងចានជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចបញ្ចូលផ្សំឈីសក្រែមលាយជាមួយទឹកក្រូចដែលមានពណ៌ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រាស្ករសនិងស្ករលាយវីតាមីនមួយចំនួន។ វាយរហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។ បន្ថែមស្ករសបន្ថែមទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ទូទឹកកក។ សូមឱ្យឈីឈីឈីនចូលសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលបម្រើ។
បំរែបំរួលនិងជំនួស
- ជំនួសការផឹក 1/2 ពែងនៃការ៉ុតឆ្អិនជាមួយពែង 1/2 ពែងភ្លឺ។
- ប្រើកាកាវជំនួសឱ្យ Walnut ក្នុង muffins ។
- Streusel Topping - សម្រាប់ការប្រក់យ៉ាងរហ័សដាក់ផ្សំ 1/3 ពែងម្សៅទឹកក្រូច 1/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងម្សៅប៊ឺ 3 ស្លាបព្រា។ លាយល្អ។ បន្ថែមម្សៅគ្រាប់តូចៗពីរបីស្លាបព្រាសិនបើចង់បាន។ បន្ថែមម្សៅគ្រាប់តូចៗពីរបីស្លាបព្រាសិនបើចង់បាន។ បាចបន្តិចបន្តួចនៃល្បាយលើ muffins មុនពេលដុត។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ