Muffins ដំឡូងផ្អែម

ដំឡូងជ្វាផ្អែម ៗ មានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្ថែមរសជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតនិងមានសំណើមទៅនឹងនំប៉័ង។ ប្រើ Walnut ឬ pecans នៅក្នុង muffins ដំឡូងផ្អែមទាំងនេះ។ ឬបន្ថែមដូងអាំងនៅជំនួសគ្រាប់។

មតិយោបល់មួយចំនួនកាលពីមុនបានកត់សម្គាល់ថា muffins របស់ពួកគេបានចំណាយពេលយូរជាង 25 នាទី។

ដំណើរការចំណីអាហារដែលមានឯកសារភ្ជាប់ថាសស៊ីកំទេចគឺជាវិធីលឿនបំផុតនិងងាយស្រួលបំផុតដើម្បីកាត់បន្ថយដំឡូងជ្វា។ ក្រឡុកប្រអប់ឬក្រណាត់ខ្នាតតូចអាចត្រូវបានប្រើផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 6 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ទន់)
• ស្ករពែង 2/3
• 1 ស៊ុត
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ភាគ 3/4 ពែង / 8 អោនម្សៅ (គ្រប់គោលបំណង)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ទឹកដោះគោទឹកដោះគោពីរបីពែង (ឬទឹកដោះគោធម្មតា)
• ដំឡូងជ្វា 1 ពែងល្ពៅ 1 ពែង (លាបនិងលាមកយ៉ាងល្អ)
• ផឹកកាហ្វេ 2/3 ពែង (កាត់)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដុតកម្ដៅទៅ 375 F (190 C / ឧស្ម័ន 5) ។

នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយជាមួយឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីនៅលើល្បឿនមធ្យមវាយប៊ឺនិងស្កររហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។ វាយក្នុងស៊ុតនិង vanilla រហូតដល់លាយល្អ។

នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយផ្សំម្សៅ, ម្សៅដុតនំ, ក្លិនឈុម, ម្សៅមីក្រូនិងអំបិល។ កូរចូលទៅក្នុងល្បាយប៊ូរជំនួសជាមួយទឹកដោះគោលាយរហូតទាល់តែគ្រឿងផ្សំស្ងួតត្រូវបានសើម។

បង្គត់នៅក្នុងដំឡូងផ្អែមនិងគ្រាប់ chopped, លាយរហូតដល់ការចែកចាយយ៉ាងល្អ។

ដបស្លាបព្រាទៅក្នុងពែង muffin លាបខ្លាញ់ដែលបំពេញប្រហែល 2/3 ពេញលេញ។

ដុតនំនៅក្នុងឡចំហាយដែលមានអំណាចពី 25 ទៅ 30 នាទីឬរហូតដល់កណ្តាលនៃ muffin មួយត្រឡប់មកវិញនៅពេលដែលចុចតិចតួចជាមួយម្រាមដៃ។ ជាជម្រើសពិនិត្យមីក្រូនួនជាមួយថ្នាំដុសធ្មេញ។ ថ្នាំដុសធ្មេញគួរតែចេញឱ្យស្អាតនៅពេលផ្សិតត្រូវបានធ្វើ។

ទុកកំប៉ុងម៉ាសនៅលើរាស់នៅលើរនកសម្រាប់ប្រហែល 5 នាទី។

យកម៉ុងហ្វីនចេញពីខ្ទះហើយយកវាដាក់ក្តៅ។

បំរែបំរួល

ជំនួស 1/3 ទៅ 1/2 ពែងនៃដំឡូងជ្វាជាមួយផ្លែប៉ោមឬជីខានី។

ជំនួស pecans chopped ជាមួយ Walnut chopped ឬដូងភ្លោះ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ដំឡូងបារាំងដែលមិនអាចធ្វើទៅបានប៉េងប៉ោះផ្អែម ៗ

Muffins ការ៉ាត់ជាមួយ Walnut និងការរីករាលដាល Cream ឈីស

នំអាំងឃីស៊ុបអង្ករបុរាណ

ផ្លែស្ត្របឺរីនិង Cream Muffins

Apple Bacon Muffins

Muffins ផ្លែចន្ទី

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	263
ជាតិខ្លាញ់សរុប	14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	37 ម។ ក
សូដ្យូម	360 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	31 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )