សាច់មាន់ដុតនិងបាយ

សាច់មាន់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងម្ហូបអង្ករនេះបានក្លាយទៅជាអាហារសំខាន់មួយនៅក្នុងផ្ទះរបស់យើង។ វារហ័សហើយងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយគ្រួសារទាំងមូលនឹងស៊ីវា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 (សុដន់ 5 អោន) មានសុដន់មាន់គ្មានស្បែក
• ស្រូវដ៏វែង 1 ពែង
• ស្រូវ (មិនសូវមាន)
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ 1 ពែង 1/2 ពែង
• 1 14.5 អោនអាចប៉េងប៉ោះគ្រាប់ឡុកឡាក់ (មិនមានសំណើម)
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម (ហាន់ប្រហែល 3/4 ពែង)
• 1 clove clove (minced)
• 1 tsp ។ oregano ស្ងួត
• 3 ពែង spinach ទារកស្រស់ (ហាន់ 1/2 កាបូប 6 អាន់)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចង្អុលឡានពីមុនដល់ 400 ហ្វា។
2. ដាក់សាច់មាន់នៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលអាចផ្ទុកសាច់មាន់នៅក្នុងស្រទាប់មួយ។
3. ផ្សំអង្ករក្រអូបសាច់មាន់ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងនិងអរ៉ីហ្គាណូក្នុងចានមធ្យមមួយ។
4. កូរឱ្យនៅក្នុង spinach chopped ។
5. លាយស្លាបព្រាលើសាច់មាន់។
6. គ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងជាមួយសន្លឹកនិងដុតនំសម្រាប់ 35 ទៅ 40 នាទីរហូតដល់មាន់ត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈ (165 អង្សារ F) និងស្រូវជាការដេញថ្លៃ។

ក្នុងមួយពែង: កាឡូរី 372 កាឡូរីពីជាតិខ្លាញ់ 23 ជាតិខ្លាញ់សរុប 2,5 ក្រាម (អាំង 0.6 ក្រាម) កូឡេស្តេរ៉ុល 82 មីលីក្រាមសូដ្យូម 266 មីលីក្រាមជាតិស្ករ 48.3 ក្រាមជាតិសរសៃ 3.8 ក្រាមប្រូតេអ៊ីន 38.9 ក្រាម

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	380
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	36 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	372 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	60 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	21 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )