យកចេញរចនាប័ទ្ម Rotisserie សាច់មាន់

ស្រឡាញ់ថាសាច់មាន់ rotisserie ដែល អ្នកទទួលបាននៅហាងនេះ? ជាការប្រសើរណាស់, នេះគឺសូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុនដោយសារតែអ្នកធ្វើឱ្យវាស្រស់, រដូវវាទៅដូចរបស់អ្នក, ហើយអ្នកទទួលបានទៅមើលចម្អិនអាហារ។ ប្រហែលជាយើងគួរហៅវាថា "ប្រសើរជាងយកចេញពីហាងនំប៉័ងរ៉ូសរីស" ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 សាច់មាន់ fryer ទាំងមូល
• 1/2 ពែង (120 មីលីលីត្រ)
• 2 ស្លាបព្រា (30 មីលីលីត្រ) ទឹកឃ្មុំ
• 2 ស្លាបព្រា (30 មីលីលីត្រ) ទឹកកំបោរ
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (10 មីលីលីត្រ) អំបិលសមុទ្រ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2.5 មីលីលីត្រ) paprika
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2,5 មីលីលីត្រ) ម្រេចខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងសមាតនិងរៀបចំ សាច់មាន់សំរាប់វង់ ។

2. ផ្សំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ក្នុងរន្ធដាក់លើកំដៅមធ្យម។ លាយរហូតដល់ទឹកឃ្មុំត្រូវរលាយហើយល្បាយរលោង។

យកវាចេញពីកំដៅនិងត្រជាក់រយៈពេល 10 នាទី។

4. សាច់មាន់ផ្អែមជាមួយទឹកជ្រលក់និងដាក់នៅលើរមៀតនៅលើដុតមុន។ ចម្អិនប្រហែល 45 ទៅ 50 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 400 ដឺក្រេ F / 200 អង្សាសេ basting ម្តងម្កាលជាមួយទឹកជ្រលក់។

នៅពេលធ្វើរួច (សីតុណ្ហភាពផ្ទៃក្នុងគឺ 165 ដឺក្រេ) ត្រូវយកចេញពីដុតនិងរុំយ៉ាងតឹងនៅក្នុងសន្លឹក។ ទុកឱ្យអង្គុយប្រហែល 15 នាទីបន្ទាប់មកឆ្លាក់និងបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	224
ជាតិខ្លាញ់សរុប	12 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	70 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	842 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	7 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	22 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )