នេះជាអាហារសម្រន់រដូវរងារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយវាមានគ្រឿងផ្សំដែលមានជីវជាតិ។
បំរើចង្ក្រាននេះជាមួយនំរមូរឬ នំបុ័ងដុតនំស្រស់ ឬ នំប៉័ង ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម
- ធំ 1
- គំនិត, chopped
- 1 ពែង carrots diced
- 1 ពែង celery sliced
- 12 ទៅ 16 អោន
- សាច់ក្រក ដែលមាន ក្លិនស្អុយ ដូចជាសាច់មាន់និងសាច់ក្រកជាដើម
- 3
- ខ្ទឹមខ្ទឹម, minced ពិន័យ
- 1 ក្បាលតូចមួយនៃស្ពៃក្តោបប្រមាណ 1 1/2 ផោនស្លឹកខាងក្រៅនិងស្នូលត្រូវបានគេយកចេញកាត់ខ្ទាត
- ទឹកផ្លែប៉ោម 1 ពែង
- 1/2 ពែង
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
- vinegar cider 3 ស្លាបព្រា
- 1 1/2 ស្លាបព្រាស្ករត្នោត
- ម្រេច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាម្រេចឬលាយរសជាតិ
- គ្រាប់សណ្តែកមួយគ្រាប់ប្រហែល 1 គ្រាប់ (15 អោន) ឬសណ្តែកសណ្តែកភាគខាងជើងដ៏ល្អ, បង្ហូរនិងលាងសមាត
- 2 ទៅ 3 tablespoons chopped parsley ស្រស់
- ប៉េងប៉ោះ 1 អាច (14,5 អោន) ប៉េងប៉ោះដែលមិនត្រូវបានលាយ
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅប្រេងអូលីវនៅក្នុង ឡជាតិហូឡិន ដ៏ធំឬកំដៅលើកំដៅមធ្យម។
- បញ្ចូលគំនិត, carrots, celery និង sliced sausage ទៅ pan បាន; លោតរយៈពេល 3 ទៅ 4 នាទីឬរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានរលាយ។
- បន្ថែមខ្ទឹមស ចម្អិន, stirring, សម្រាប់ 1 នាទីយូរជាងនេះ។
- បន្ថែមស្ពៃក្តោប, ទឹកផ្លែប៉ោម, ទំពាំងបាយជូរ, ទឹកខ្មេះ, ស្ករត្នោតនិងម្រេច។ Simmer, រកឃើញ, សម្រាប់ 5 នាទី។
- គ្របដណ្តប់និងលាងសំអាតរយៈពេល 45 នាទី។
- បន្ថែមសណ្តែក, parsley និងប៉េងប៉ោះ។ ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលតាមតម្រូវការ។
- គ្របដណ្តប់និងលាយរយៈពេល 15 នាទី។
បម្រើសេវាកម្ម 8 ។
រូបមន្តច្រើនទៀត
សរទរដូវសរទរឆ្អិនជាមួយការវាយប្រហារនៅលើ Butternut
ដុតនំងាយស្រួលដុតនំជាមួយសារាយក្រានិងផ្លែប៉ោម
សូមមើលផងដែរ
លិបិក្រមចំបង
ផ្ទះអាហារភាគខាងត្បូង
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 407 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 12 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 26 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 529 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 56 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 14 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 20 ក្រាម |