នំអន្សមនេះតែងតែត្រូវបានបុកជាមួយគ្រួសារឬសម្រាប់ពិធីបុណ្យណាមួយ។ វាជានំដែលមានសំណើមមានរសជាតិនៃក្លិនឈុមម្នាស់ប៉ាន់ស្កានិងចេកនិងបានដាក់ជាមួយឈីសក្រេមសាយ។
នំនេះមានប្រភពដើមនៅក្នុងប្រទេសហ្សាម៉ាអ៊ីកក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 និងជាផ្នែកមួយនៃយុទ្ធនាការទេសចរណ៍អាកាសចរណ៍ហ្សាម៉ាអ៊ីក។ វាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា "នំបក្សីវេជ្ជបណ្ឌិត" បន្ទាប់ពីបក្សីជាតិហ្សាម៉ាអ៊ីក។ បក្សីវេជ្ជបណ្ឌិតគឺជាសមាជិកម្នាក់នៃក្រុមគ្រួសារហាំមីងឃីត។ អ្នកនឹងរីករាយជាមួយវិស្សមកាលត្រូពិចតូចមួយជាមួយនឹងនំមួយដែលអ្នកអាចធ្វើនៅគ្រប់ទីកន្លែងនិងគ្រប់ពេលវេលា។ តើវាមិនល្អឥតខ្ចោះទេនៅក្នុងពិធីជប់លៀងមួយសម្រាប់មិត្តភក្តិដែលកំពុងធ្វើដំណើរកម្សាន្តនៅការ៉ាអ៊ីប?
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ពែងម្សៅ ដែល មានគោលបំណង ទាំងអស់ 13 1/2 អោន
- 2 ពែងស្កររាវ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី
- cinnamon
- 3 ស៊ុតវាយដំ
- ប្រេងបន្លែ 1/4 ពែង
- ស្រង់វីតាមីន 1 ភាគ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 អាច (8 អោនស៍) ។ ម្នាស់កំទេចយ៉ាងល្អ
- 1 ពែង pecans chopped
- ចម្អិន 2 ចានចេកទុំ
- Cream Cheese Frosting:
- ឈីឈីសក្រែមទំហំ 16 អោនស្តាយ
- butter 1 ពែងសីតុណ្ហាភាពបន្ទប់
- ស្ករស 2 ផោន
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ទៅ 1 ពែង pecans chopped, toasted ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សាសេ។
- លាងម្សៅអំបិលស្ករអំបិលសូដានិងនំកាណុមរួមគ្នាចូលទៅក្នុងចានលាយធំ ៗ ជាច្រើនដង។ បន្ថែមស៊ុតនិងប្រេងបន្លែទៅគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ កូរជាមួយស្លាបព្រាឈើរហូតដល់វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានសើម។ កូរឱ្យក្នុង vanilla, ម្នាស់ស្រក់និងផឹកពក 1 ពែង។ កូរនៅក្នុងចេក។
- ញ៉ាំ batter ចូលទៅក្នុងខ្ទះនំ។
- ដុតនំស្រទាប់នៅក្នុងឡចំហាយមុន 25 ទៅ 30 នាទីឬរហូតដល់ឧបករណ៍ល្បែងរើសឈើឬនំខេកដែលដាក់នៅកណ្តាលចេញមកស្អាត។
- ត្រជាក់ក្នុងខ្ទះរយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើរានហាលត្រជាក់។ ត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលសាយសត្វ។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យសាយសត្វ, ផ្សំ ឈី Cream និងប៊ឺនៅក្នុងចានលាយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិច; វាយរហូតដល់រលោងនិង creamy ។
- បន្ថែមស្កររលាយហើយវាយនៅលើល្បឿនទាបរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។ បង្កើនល្បឿនទៅជាមធ្យមនិងបន្តវាយដំរហូតទាល់តែសាយសត្វមានសភាពស្រាលនិងហៀរសំបោរ។ កូរឱ្យក្នុងវ៉ានីឡា។
- ត្រលប់ត្រលប់ក្រាលនៃស្រទាប់ទាំងបីនៃនំហើយបន្ទាប់មកជង់។ សាយភាយភាគីនៃនំនេះ។
- ដាក់គល់កំពូលនៃនំរាបស្មើជាមួយ 1/2 ទៅ 1 ពែងកាត់ pecans ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Toast Pecans
ដើម្បី toast pecans, រីករាលដាលពួកវានៅក្នុង skillet ស្ងួតជាងកំដៅមធ្យម; ចម្អិនខណៈកំពុងកូររហូតទាល់តែគ្រាប់ពូជមានពណ៌ត្នោតស្រាលនិងក្រអូប។ យកទៅចាននៅពេលតែមួយដើម្បីបញ្ឈប់ដំណើរការចំអិន។ សូមមើលផងដែរ: តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Toast គ្រាប់ (បីវិធី) ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 900 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 51 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 16 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 25 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 98 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 602 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 108 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |