នំវ៉ែនហ្វានខុសពីធម្មតានេះគឺជានំដូងមួយដែលធ្វើពីចង្ក្រាន vanilla ជំនួសឱ្យម្សៅ។ ខ្ញុំមិនប្រាកដថាតើរូបមន្តនោះត្រូវបានបង្ហាញជាលើកដំបូងប៉ុណ្ណានោះទេប៉ុន្តែវាមានរយៈពេលយូរហើយវាស្ថិតនៅក្នុងសៀវភៅចំណីអាហារខាងត្បូងជាច្រើន។ អ្នកនឹងរកឃើញវានៅក្នុងបញ្ជីសម្ព័ន្ធយុវជនជាច្រើននិងសៀវភៅជាតិ។ វាជាមូលដ្ឋានមួយនំនំមួយដែលបានធ្វើជាមួយ wafers vanilla កំទេចជំនួសឱ្យម្សៅ។
ខ្ញុំដាក់ដបវ៉ានីឡានៅក្នុងខួរក្បាលម្ហូបនិងជីពចររហូតទាល់តែខូឃីមឃីល្អ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំបន្ថែម pecans chopped និងជីពចរដងពីរបីដងរហូតដល់គ្រាប់ត្រូវបានកាត់បន្ថែមទៀត។ ខ្ញុំក៏បានកាត់ស្ករទៅប្រហែល 1/2 ពែងហើយវានៅតែឆ្ងាញ់។
ខ្ញុំបានធ្វើនេះជាមួយ glaze pec -pecan ជម្រើស; ខ្ញុំបានប្រើជាតិស្ករត្នោតងងឹតនៅក្នុងក្រដាស (រូបភាព) ។
យកនំពិសេសតែមួយគត់នេះទៅចូលរួមពិធីជប់លៀង potluck ឬអ្នកជិតខាង។ ហើយសូមប្រាកដថាអ្នកយកច្បាប់ចម្លងមួយចំនួននៃរូបមន្តនេះ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ប្រអប់ / 12 វ៉ុតវ៉ែនតា
- ពពក 1 ពែង (chopped0
- ដំបង 2/8 អោនប៊ឺ (ទន់)
- ស្ករ 2 ពែង
- ពងធំ ៗ 6 (ឬពងធំ 5 ធំ)
- 1 ថង់ / 7 អោនដូង (មានជាតិផ្អែម)
- 1/2 ពែងទឹកដោះគោ (ទាំងមូល)
- សម្រាប់ប៊ឺតប៉េខនស្ករគ្រាប់:
- ប៊ឺពែង 1/2
- 2 ស្លាបព្រាហួតទឹកដោះគោ (ឬទឹកដោះគោ)
- ស្ករពណ៌ត្នោតកន្លះពែង (ខ្ចប់ពន្លឺឬងងឹត)
- ពពក 1/2 ពែង (កាត់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 325 ស្រី។
- ជាទូទៅមានខាញ់និងម្សៅម្សៅនំបំពង់។
- ដំណើរការដបវ៉ានីឡានៅក្នុងកែច្នៃចំណីអាហាររហូតទាល់តែកំទេចកំទីល្អឬដាក់វានៅក្នុងថង់ផ្ទុកអាហារប្លាស្ទិចហើយប្រើម្ជុលរមៀលដើម្បីកំទេចវា។ កាប់ប៉ាក់ដោយដៃឬបោះវាទៅក្នុងកែច្នៃអាហារជាមួយកំទេចកំទេចនិងជីពចររយៈពេលពីរបីដង។
- នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចក្រែមប៊ឺនិងស្កររហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិប្រហែល 4 ទៅ 5 នាទី។ បន្ថែមពងម្តងមួយៗហើយលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ទាប់ពីបន្ថែម។
- បន្ថែមពាក់កណ្តាលនំប៉័ងវ៉ាននីអាលុយមីញ៉ូមនិងលាយផងដែរ។ បន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូងទឹកដោះគោនិងម្សៅប៊ឺណាឡាដែលនៅសល់។ វាយរហូតដល់លាយ។
- ញ៉ាំ batter ចូលទៅក្នុងខ្ទះនំបុ័ងលាបខ្លាញ់និងម្សៅ។
- ដុតនំនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 1 ម៉ោង។
- ទុកនំនៅក្នុងខ្ទះនៅលើរនាំងសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីដើម្បីត្រជាក់បន្តិច; ដាក់បញ្ច្រាសលើចាននំ។
ប៊េសប៊ុកស្រេចចិត្ត Pecan Glaze
- នៅក្នុង saucepan ជាងកំដៅមធ្យមមួយរលាយ butter បាន។ បន្ថែមទឹកដោះគោនិងស្ករត្នោត។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។ កាត់បន្ថយកំដៅឱ្យទាបហើយលាយល្បាយកំប៉ុង 5 នាទី។ កូរ 1/2 ពែង pecans chopped ចូលទៅក្នុងល្បាយ glaze ហើយបន្ទាប់មកយកវាចេញពីកំដៅ។
- ទុកក្ដៅឱ្យត្រជាក់បន្តិចហើយបន្ទាប់មកស្លាបវាលើនំត្រជាក់។
- ដាក់នំដាក់គ្របនៅក្នុងទូទឹកកកឬរឹមរាវសម្រាប់ពេលក្រោយ។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- ដុតនំនំនៅនុំនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់និងម្សៅ។
- រៀបចំនំជាមួយកាបូបពាក់កណ្តាល (ប្រហែល 1 1/3 ពែង) នៃដូងឆានិង 1 ឬ 2 ពែងនៃ pecans បានកាត់។
- ជំនួស pcans ជាមួយ Walnut chopped ។
- បន្ថែម 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការដកស្រង់អំបិលទៅនឹងថ្មជាមួយនឹងការបន្ថែមដំបូងនៃកំទេចកំទី។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
គ្រាប់បាល់ពណ៌ទឹកក្រូចងាយស្រួលដុតនំជាមួយនំវ៉ានីឡា
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 529 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 30 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 16 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 103 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 357 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 46 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 9 ក្រាម |