"សាច់មាន់" ហ្វ្រេមហ្វ្រេជាមួយជីវ៉្រី

រូបមន្តដ៏គួរឱ្យស្ងប់ស្ងាត់នេះបានមកពីសៀវភៅឃ្យូបទី 2 របស់ខ្ញុំដែលមានឈ្មោះថា "ញ៉ាំសាច់សត្វ Gluten-Free ឥតគិតថ្លៃពីជុំវិញពិភពលោក" ហើយគឺជាម្ហូបមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេដើម្បីរៀបចំសម្រាប់មនុស្សជាទីស្រលាញ់។ អ្នកនឹងត្រូវការនំ fryer ជ្រៅសម្រាប់រូបមន្តនេះដើម្បីទទួលបាននូវរូបមន្ត "សាច់មាន់ចៀន" ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចដុតនំទាំងនេះនៅលើក្រណាត់ស៊ីលីកោននៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអំណាចនៅសីតុណ្ហភាព 400 ហ្វីតក្នុងរយៈពេលប្រហែលពី 20 ទៅ 25 នាទីឬរហូតដល់ពណ៌ត្នោតរលោង ។

ញ៉ាំសាច់សត្វ Gluten-Free ឥតគិតថ្លៃនៅជុំវិញពិភពលោក ។ បោះពុម្ពឡើងវិញដោយមានការអនុញ្ញាតពីអ្នកបោះពុម្ពផ្សាយ។

ចានលំពែងដែលល្អនេះពិបាកក្នុងការទប់ទល់និងដូចជានំបុ័ងចៀនសាច់មាន់ដែលខ្ញុំញ៉ាំនៅមុនថ្ងៃនៃការញ៉ាំ។ បើទោះបីជាអ្នកមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រដ៏អស្ចារ្យនៃអារម្មណ៍ (ដូចជាខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់) សូមសាកល្បងម្ហូបនេះ។ រូបសម្បត្តិដែលសម្បូរបែបនេះគឺ "ស្បែក" នៃរូបមន្តនេះនឹងផ្លាស់ប្តូរអ្នកភ្លាម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ចំពោះតេត្រី:
• ប្លុក 1 ប្លុក (8 អោនកាត់ជា 4 សូម្បីតែ "សាច់ឈាម")
• ម្សៅអង្ករ 1 ពែង (ម្សៅអង្ករសំរូបឬម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់)
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• សាច់មាន់ចៀន 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• សម្រាប់ថ្មនេះ:
• 1/2 ស្លាបព្រៃចែកគ្រាប់ពូជ (ដីលាយជាមួយទឹក 1/4 ពែង)
• 1/2 ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ
• អំបិលសមុទ្រ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាបម្សៅចក្រា
• ប្រេងបន្លែ 1/4 ពែង (សម្រាប់ការចៀនឬតិចជាងនេះតាមតម្រូវការ)
• សម្រាប់ Gravy នេះ:
• ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រា (បន្លែដូចជា
• តុល្យភាពផែនដី, បន្ទន់)
• ម្សៅអង្ករ 1/4 ពែង (ម្សៅអង្ករសំរូបឬម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់)
• 1 ស្លាបព្រាម្សៅទំពាំងបាយជូរម្សៅ (vegan រសជាតិ chick'n)
• ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង 1 ពែង
• អំបិលដើម្បីរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងសម្អាតភា្លាម ៗ ក្នុងទឹកហើយដាក់លើចាន។
2. ឆ្អិនជាមួយគ្នាអង្ករសំរូបឬម្សៅគោលបំណងទាំងអស់ជាមួយអំបិលសមុទ្រនិងសាច់មាន់ចៀន។ ទុកមួយឡែក។
3. រៀបចំដបដោយញុំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ "Batter" ជាមួយគ្នារហូតរលូននិងអនុញ្ញាតឱ្យសម្រាករយៈពេល 5 នាទី។
4. Preheat fryer ជ្រៅរបស់អ្នកទៅ 365 ស្រី។
5. ញ៉ាំសាច់ជ្រលក់ដំឡូងសើមចូលក្នុងល្បាយម្សៅស្ងួតរួចចូលទៅក្នុងក្រណាត់ដើម្បីដាក់ថ្នាំហើយម្ដងទៀតចូលក្នុងល្បាយម្សៅស្ងួត។ ភ្លាមដាក់ប្រេងក្តៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនសម្រាប់ 5 នាទីឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ ដាក់ចង្ក្រានដំឡូងចៀនលើថង់ក្រដាសឬកន្សែងក្រដាសដែលគ្របលើផ្ទៃដើម្បីស្រូបយកប្រេងបន្ថែម។

1. ចាក់ទឹកដោយលាយម្សៅអង្ករលាយម្សៅប៊ឺរឬម្សៅអាំងសូលុយស្យុងឬម្សៅអំបិលទាំងអស់ក្នុងចង្ក្រានហើយចម្អិនពីលើកំដៅមធ្យមរហូតទាល់តែក្រាស់។ បន្ថែមម្សៅទំពាំងបាយជូរបន្លែដែលជាបរិមាណល្អនៃម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗនិងទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង 1 ពែង។ ចំអិនរហូតដល់ក្រាស់ប្រហែល 5 ទៅ 7 នាទី។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
2. ដើម្បីបម្រើ, pout vivy លើ patties tempeh ចៀននិងបម្រើក្តៅ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	893
ជាតិខ្លាញ់សរុប	53 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	27 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	105 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,455 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	54 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	51 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )