ស្រឡាញ់ gummy! មុខម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់! នោះជាការពិតមិនមានពឹងផ្អែកលើកាបូបចាស់ៗដែលមានស្គមស្គាំងទេដែលអាចធ្វើអោយអ្នកឆ្លងកាត់ចំណង់។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបង្កើតវេទមន្តទន់និងស្រស់នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក!
គ្រាប់ស្ករប្រភេទ Gummy សាមញ្ញទាំងនេះគឺងាយស្រួលប៉ុន្តែពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងស្ករគ្រាប់ស្ករ (gummy candy) ផងដែរ។ ល្អបំផុតអ្នកអាចប្ដូរតាមបំណងដោយជ្រើសរើសរសជាតិដែលអ្នកចូលចិត្តនិងជ្រើសរើសរូបផ្សិតស្ករគ្រាប់។
អ្នកអាចប្រើផ្សែងណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្តពីលោហៈមានតម្លៃថ្លៃ ៗ ឬវត្ថុធាតុ polycarbonate ទៅនឹងថង់ប្លាស្ទិកដែលមានតំលៃថោកហើយវានឹងដំណើរការល្អដូចគ្នា។ រូបមន្តនេះផ្តល់នូវស្ករគ្រាប់ប្រហែល 15,5 អ៊ីញហើយអ្នកនឹងទទួលបានតិចឬច្រើនអាស្រ័យលើទំហំពិតនិងជម្រៅនៃផ្សិតរបស់អ្នក។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានផ្សិតស្ករគ្រាប់អ្នកក៏អាចប្រើថាសកកទឹកកកបានដែរ (មានរូបរាងស៊ីលីកុនជាច្រើនដែលមានរូបរាងខុសៗគ្នា!) ឬថែមទាំងចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងចានបន្ទាប់មកកាត់វាទៅជារាងការតូចឬរាងផ្សេងទៀត នៅពេលវាត្រូវបានកំណត់។ ផ្សិតដែលធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់អាចធ្វើឱ្យអ្នកស្រណុកស្រួលប៉ុន្តែពួកគេនឹងភ្លក់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់ទោះបីជាអ្នកបំរើវាក៏ដោយ!
ចង់បានភាពសប្បាយចិត្តស្ករគ្រាប់ច្រើនទៀតទេ? សូមសាកល្បងរូបមន្តដ៏ពេញនិយមទាំងនេះសម្រាប់ Homemade Gummy Beers និង កូឡា ហ្គោ មីស !
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- កញ្ចប់ 1 (3 អោន) មានរសជាតិជេឡាទីន (ដូចយីហោ Jell-O)
- 6 កញ្ចប់ 1/4 - oz (1,5 oz សរុប) gelatin មិនត្រជាក់
- 1/2 ពែងទឹកត្រជាក់
- ផ្សិតស្ករគ្រាប់នៃជម្រើសរបស់អ្នក
- បាញ់ចម្អិនអាហារនំបុ័ង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. រៀបចំផ្សិតស្ករគ្រាប់ដោយធ្វើឱ្យប្រាកដថាវាស្អាតនិងស្ងួតបន្ទាប់មកបាញ់វាជាមួយថ្នាំកូតតូចៗនៃថ្នាំចម្អិនអាហារ។ ដាក់ផ្សិតនៅលើសន្លឹកដុតនំ។
រួមផ្សំជាមួយជីល្លានដែលគ្មានរសជាតិ, លាយជាមួយជេឡាទីននិងទឹកត្រជាក់នៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយ។ បញ្ជាប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងរួមគ្នាយ៉ាងល្អរហូតទាល់តែវាត្រូវបានផ្សំហើយហ្គេឡាទីនបានរំលាយ។
3. ដាក់ចានសាច់នៅចង្ក្រានលើកំដៅមធ្យម។ បន្ដឈ្លក់ម្តងម្កាលខណៈពេលដែលល្បាយក្ដៅឡើងហើយក្លាយទៅជាអង្គធាតុរាវ។
4 ។ នៅពេលដែលលាយស្ករត្រូវបានរាវពេញលេញយក Pan ពីកំដៅនិងចាក់ gelatin ទៅក្នុងពែងវាស់មួយឬធុងផ្សេងទៀតជាមួយ spout មួយ។ ប្រុងប្រយ័ត្នបំពេញប្រហោងនីមួយៗដោយប្រើ gelatin បន្ទាប់ផ្ទេរសន្លឹកដុតនំជាមួយផ្សិតស្ករគ្រាប់ទៅទូទឹកកកដើម្បីឱ្យស្ករកៅស៊ូអាចបំពេញបានពេញ។
នៅពេលដែលស្ករគ្រាប់ត្រូវបានកំណត់យក gummies ដោយប្រុងប្រយ័ត្នរុញច្រានស្ករគ្រាប់ចេញពីគែមនៃផ្សិតហើយឆ្ពោះទៅកណ្តាលរួចទាញវាឡើងនិងចេញពីផ្សិត។
6. ស ណ្តែកដីអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមាននៅក្នុងទូទឹកកកឬនៅសីតុណ្ហភាពត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 42 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 25 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 0 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 11 ក្រាម |