ជើងទួរគីរាំងគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់ ពិធីបុណ្យ Thanksgiving សម្រាប់គ្រួសារតូចៗដែលជាកន្លែងដែល សាច់ងងឹត ជាទីពេញចិត្ត។ ជាធម្មតាអ្នកអាចរកឃើញផលិតផលនេះនៅផ្សារទំនើបនៅជុំវិញ Thanksgiving នៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ដងផ្សេងទៀតនៃឆ្នាំនេះអ្នកប្រហែលជាត្រូវសួរអ្នកលក់រាយសម្រាប់ពួកគេ។ ស្គរដ៏ធំទាំងនេះមានសាច់ទន់និងមានសំណើមជាមួយនឹងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យបំផុត។
រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់, ដូច្នេះជាការពិតណាស់, អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរវាតាមមធ្យោបាយណាមួយដែលអ្នកចង់។ បន្ថែមដំឡូងបន្ថែមបន្ថែមខ្ទឹមសឬខ្ទឹមបារាំងខ្លះឬផ្លាស់ប្តូរឱសថនិងគ្រឿងទេស។ ហើយនៅពេលដែលអ្នកធ្វើការផ្លាស់ប្តូរត្រូវប្រាកដថាសរសេរវាចុះក្រោមដូច្នេះអ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តឡើងវិញនៅពេលអ្នកចង់បង្កើតវា។
ដោយវិធីនេះបសុបក្សីគឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្សំពីរុក្ខជាតិឱសថដែលជាធម្មតារួមបញ្ចូលទាំង sage, thyme, rosemary, marjoram, អំបិលនិងម្រេច។ អ្នកអាចទិញវានៅផ្សារទំនើបឬបង្កើតគ្រឿងផ្សំដោយខ្លួនឯងដោយប្រើឱសថនិងគ្រឿងទេស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ទៅ 6 ឆ្អឹងនៅលើស្បែក
- ជើងទួរគី ឬ
- ស្គរ
- 1/4 ពែងប៊ឺ, បន្ទន់
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- thyme ស្ងួត
- 1/2 ពែងសាច់មាន់ឬទំពាំងបាយជូរ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកាត្រមុនដល់ 350 អង្សារ។
- ក្រវាត់ជើងទួរគីស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសហើយដាក់វានៅលើខ្ទះរុំធំ។ មិនត្រូវលាងជម្រះបសុបក្សីនៅក្នុងលិចទេ។ ដែលនឹងរាលដាលបាក់តេរីនៅជុំវិញផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
- លាយអំបិលលាយអំបិលម្រេចវេចខ្ចប់សាច់មាន់និងវីតាមីមក្នុងចានតូចមួយ។ ជូតល្បាយនេះលើជើងទួរគី។ អ្នកក៏អាចជូតវានៅលើសាច់នៅក្រោមស្បែកសម្រាប់រសជាតិកាន់តែច្រើន។
- ចាក់ទឹកដោះគោទៅក្នុងខ្ទះនៅជុំវិញជើងទួរគី។
- ចម្អិនត្រីស្គូសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងនិង 30 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់ឧបករណ៍កត់ត្រាសីតុណ្ហភាពរបស់ចំណុះ 170 អង្សា។ យកខ្ទះសាច់ឆ្អិនចេញពីលយក្រដាសគ្របក្រោរហើយទុកឱ្យដប់នាទីបន្ទាប់មកបម្រើ។
- អ្នកអាចបម្រើជើងទាំងមូលឬកាត់សាច់ពីឆ្អឹងហើយបម្រើវាតាមវិធីនោះ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | ឆ្នាំ 1999 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 85 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 24 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 28 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 972 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,536 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 3 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 288 ក្រាម |