ស្វាយចន្ទីស្វាយចន្ទីប៉េត្រូ

ស្វាយចន្ទីនេះមានការប្រើប្រាស់ជាច្រើនហើយវាត្រូវការពេលតិចជាងប្រាំនាទីដើម្បីរុំជាមួយគ្នា។ ប្រើវានៅលើភីហ្សា (ដូចជា ភីហ្សាស្រូវសាលីសុទ្ធតែគ្មានវីតាមីន ឬគ្មាន ភីហ្សាដែល គ្មាន ជាតិស្ករគ្មានស្ករ ឬសូម្បីតែ pizza ភីហ្សាភីហ្សា រវៀស ) រុំនំនំសាំងវិចនំប័រឬបន្លែឬអ្វីដែលត្រូវការតុបតែងឬរសជាតិបន្ថែម។ ដោយសារតែរូបមន្តនេះប្រើគ្រាប់ស្វាយចន្ទីជំនួសគ្រាប់ស្វាយចន្ទីប៉េត្រូមានរសជាតិសាច់គោនិងរាងកាយបន្តិចបន្តួចហើយដោយសារតែវាប្រើ spinach រួមជាមួយសាប៊ូល្វីងរសជាតិគឺជាម្អមប៉ុន្តែវាជាអាហារដែលវាផ្ទុកទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្នកអាចប្រើជំនួសបន្លែ Parmesan ជំនួសអោយផ្សិតអាហារបំប៉នប៉ុន្តែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់អានបញ្ជីគ្រឿងផ្សំដើម្បីប្រាកដថាមិនមានគ្រឿងផ្សំទឹកដោះគោលាក់កំបាំងដូចជា ទឹកដោះគោ ឬ casein លាក់បាំងនៅក្នុងបញ្ជី។

ចំណាំ: អ្នកប្រហែលជាមិនចាំបាច់ប្រើប្រេងអូលីវ 1/2 ពែងទេហើយអ្នកអាចប្រើវាបន្ថែមទៀត ។ ចំះកាកសំណល់ដលមានលាយលាយ (ដូច្នបើើស់លើសាន់វ៉ន។ ល) ើស់តិច។ សម្រាប់ pesto ស្តើង (ដែលត្រូវបានប្រើនៅលើ pasta, តៅហ៊ូឬប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតល) ប្រើប្រេងបន្ថែមទៀត។ (ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត pesto របស់អ្នកតូចមួយនៅផ្នែកមមាញឹកដូចដែលអ្នកបានឃើញនៅក្នុងរូបថតនោះសូមកុំភ្លេចលាយបញ្ចូលគ្នានិងជំនួសវិញដើម្បីអោយអ្វីៗទាំងអស់មានភាពស្អិតរមួតនិងរសជាតិជាមួយគ្នាដោយមិនបាត់បង់សំលៀកបំពាក់ឆ្ងាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាដូចជា pesto lemon-y runnier ឬច្រើនបន្ថែមប្រេង tablespoons មួយចំនួនបន្ថែមទៀតនិង tablespooon ឬពីរបន្ថែមទៀតនៃទឹក lemon បាន។ ) ជាទូទៅគ្រាន់តែបន្ថែមប្រេងរហូតដល់ pesto មើលទៅត្រឹមត្រូវសម្រាប់ម្ហូបនិងក្រអូមមាត់របស់អ្នក!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ពែង spinach ទារក (លាងនិង stems យកចេញ)
• 2 កំប៉ុងសាឡីផ្អែមស្រស់
• cloves ខ្ទឹមធំ 4 (minced)
• 1/4 ពោតអាហារូបត្ថម្ភ
• ទឹកក្រូច 3 ស្លាបព្រា
• គ្រាប់ស្វាយចន្ទី 1 ពែង 1/2 ពែង (ដីល្អ)
• អំបិលសមុទ្រ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (បន្ថែមរសជាតិច្រើន)
• 1/2 ពែងប្រេងបន្ថែមក្រៅព្រិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដាក់ ​​spinach ស្រស់, basil ស្រស់ខ្ទឹម, ផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភ, ទឹក lemon ស្រស់, អំបិលសមុទ្រនិងគ្រាប់កិនស្វាយនៅក្នុងរោងចក្រកែច្នៃម្ហូបអាហារឬ blender និងការលាយបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់ 30 វិនាទីឬដូច្នេះឬរហូតដល់បង្កើតល្បាយ chunky មួយ។
2. ជាមួយនឹងការដំណើរការឬម៉ាស៊ីនលាយនៅតែរត់, ស្ទ្រីមនៅក្នុងប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមរហូតដល់ទាំងអស់ត្រូវបានបន្ថែមនិងបន្ថែមទៀតជាការចាំបាច់ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។

ដូចគ្នានឹងរូបមន្តណាដែលមានបំណងសម្រាប់អ្នកដែលមានការតមអាហារឬអាឡែរហ្សីសូមប្រាកដថាត្រូវអានស្លាកផ្សំលើធាតុផ្សំទាំងអស់ដើម្បីឱ្យប្រាកដថាមិន មានគ្រឿងផ្សំទឹកដោះគោ ឬអាឡែរហ្សីដទៃទៀតដែលអនុវត្តចំពោះអ្នក។

រូបមន្តដែលបានសរសេរនេះគឺសមស្របសម្រាប់របបអាហារដែលគ្មានទឹកដោះគោ, lactose - vegan, vegetarian, gluten - free និង wheat-free ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	46
ជាតិខ្លាញ់សរុប	3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	136 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	5 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )