ភក់គឺជាបច្ចេកទេសនៃការបង្កើតផ្លែឈើនិងឱសថបុរាណដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការធ្វើស្រាក្រឡុក។ នៅទីនេះ cherries ត្រូវបាន muddled សម្រាប់ការប្រើក្នុងស្រាក្រឡុក, ប្រាកដ, ប៉ុន្តែក៏ជាទឹកជ្រលក់ឬ condiment មួយ។ ការជីកឆ្អិនឆ្អៅជាមួយស្ករសបន្តិចបន្តួចបង្កើតទឹកជ្រលក់និងប៊ីតមួយដែលជាមន្តស្នេហ៍ដ៏បរិសុទ្ធ។ វាជាពណ៌ក្រហមដ៏អស្ចារ្យដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្វីដែលវាប៉ះ (ល្អជាងឬអាក្រក់ជាងនេះទៅទៀត) ហើយវាមានការប្រើប្រាស់មិនចេះរីងស្ងួត។ កូរវាចូលទៅក្នុងភេសជ្ជៈ (ដូចជា Cherry Gin និង Tonic ) ដាក់វានៅលើការ៉េម, លាយវាទៅក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួ, បន្ថែមវាទៅ smoothies, ប្រើវាជា glaze នៅលើ Ham (ធ្ងន់ធ្ងរ!), ឬមកជាមួយវិធីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ប្រើវា!
ចំណាំថា cherries ទឹកកកធ្វើការគ្រាន់តែ dandy នៅពេលដែលធ្វើឱ្យ cherries muddled ។ វិធីតិចតួចដែលត្រជាក់ប៉ះពាល់ដល់វាយនភាពរបស់ពួកគេគឺមិនមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយនៅទីនេះចាប់តាំងពីចំនុចទាំងស្រុងនៃការភក់ល្បាប់គឺដើម្បីបំបែក cherries ទៅជាប៊ីតនៃល្បាយមួយយ៉ាងណាក៏ដោយ! អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេចាក់សំរាមមុនពេលធ្វើឱ្យពួកគេស្រឡាំងកាំងដើម្បីឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុត។
មានអារម្មណ៍ថាត្រូវកែតម្រូវបរិមាណឱ្យសមនឹងតម្រូវការរបស់អ្នក - គ្រាន់តែពីរបី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ផោន cherries ស្រស់ឬទឹកកក
- 1/2 ទៅ 1 ពែងស្ករ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចាប់ផ្តើមដោយ pitting cherries នេះ។ អ្នកអាចប្រើចៀរឈើរឹតប៉ុន្តែឈើម៉ីតាក់ស្គ្រីនស្គីឬសំពត់គ្រាន់តែធ្វើការជីកចូលកណ្តាលនៃ cherry ហើយលេចចេញពីរណ្តៅ។ ត្រូវប្រាកដថាដាក់វានៅលើចានមួយដើម្បីចាប់ទឹកក្រឡុករបស់ពួកគេហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម cherries ទៅចាននៅពេលដែលពួកគេកំពុងចាក់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនស៊ាំជាមួយ cherries pitting ដូចដែលអ្នកអាចនឹងមាន, សូមពិនិត្យមើល តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី Pit Cherries ។ (ស្រឡាញ់រសជាតិនៃ cherries បានដែរឬទេ?
ទុករណ្តៅនិងធ្វើឱ្យស្រា ជ្រលងយក្ស Cherry Pit ។ ) បើសិនជាប្រើ cherries កកទុកឱ្យវាខូចមុនពេលភក់ ។
បាចស្រូបយក cherries លាយជាមួយ 1/2 ពែងស្ករ។ ប្រើហ្វ្រេកឬកេសដើម្បីបំបែកស្រូវនិងស្ករជាមួយគ្នាបន្តិច។ គ្របហើយទុកឱ្យអង្គុយប្រហែលប្រហែល 1 ម៉ោង។ ជីកល្បាយបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យវារលោងបន្តិច។ រសជាតិវានិងបន្ថែមជាតិស្ករបន្ថែមទៀតដើម្បីរសជាតិប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ ខ្ញុំចូលចិត្តរក្សាស្ករឱ្យបានត្រឹមត្រូវដូច្នេះរសជាតិភ្លឺត្រសក់របស់ cherries អាចបញ្ចាំងពន្លឺបានប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តអ្វីដែលផ្អែមឆ្ងាញ់ជាងដែលខ្ញុំធ្វើ!
ប្រើ cherries muddled លទ្ធផលដូចដែលអ្នកចង់ឬរក្សាទុកពួកវា, គ្របដណ្តប់និងញាក់, រហូតដល់ទៅបីថ្ងៃ។
បំរែបំរួល
- បន្ថែមមួយ sprinkle នៃ cinnamon រួមជាមួយស្ករសម្រាប់រសជាតិកក់ក្ដៅមួយ homey
- ចាក់នៅក្នុង tablespoon នៃ brandy ឬសូម្បីតែល្អប្រសើរជាងមុន kirsch ឬ cherry liqueur សម្រាប់កំណែ boozy មួយ
- រួមបញ្ចូល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្រស់ខ្ញីខ្ញីសម្រាប់ការទាត់ហឺរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 41 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 9 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |