សំនួរ: ខ្ញុំបានទទួល អ្នកជក់បារីទឹកបញ្ឈរ ដោយគ្មានការណែនាំ។ តើខ្ញុំប្រើវាដោយរបៀបណា?
ចម្លើយ: ខ្ញុំសូមផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការប្រើអ្នកជក់បារីទឹកបញ្ឈររបស់អ្នក។ ដំបូងត្រូវយកអ្នកជក់បារីចេញក្រៅហើយកំណត់គោល (វាខ្លីហើយមានជើង) ដែលអ្នកចង់បង្កើតសម្រាប់ការជក់បារី។ ដាក់ធ្យូងធ្យូងនៅខាងក្នុងហើយចាក់បំពេញធ្យូងប្រហែល 6 ទៅ 10 ផោន។ ធ្យូងដែលអ្នកប្រើយូរជាងកំដៅនឹងមានរយៈពេល។
បំភ្លឺធ្យូងហើយទុកឱ្យវាដុតចំហាយរហូតទាល់តែជាតិអំបិលស្ទើរតែទាំងស្រុងហើយភ្លើងឆេះមានកំដៅច្រើន។ ខណៈពេលដែលធ្យូងត្រូវបានទទួលបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់, ទឹកក្តៅគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញចានទឹកប្រហែល 3/4 ពេញលេញ។ អ្នកចង់ឱ្យទឹកក្តៅដូច្នេះថាធ្យូងថ្មមិនចាំបាច់កម្តៅទឹកសម្រាប់អ្នកទេ។ ដាក់ខ្ទះទឹកនៅក្នុងធុង (ផ្នែកដែលខ្ពស់នៃអ្នកជក់បារី) នៅលើទំពក់បាតនិងបំពេញដោយទឹកក្តៅ។ ឥឡូវនេះដាក់ធុង, ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន, នៅលើបន្ទះ Pan ធ្យូង។ ដាក់ធ្នើលួសនៅក្នុងធុងផ្នែកមួយនៅលើកំពូលនៃទឹក Pan និងមួយផ្សេងទៀតនៅលើកំពូល hooks ។ ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវបានកំណត់ឱ្យជក់បារីអ្វីមួយ។
អ្នកអាចប្រើទ្វារដើម្បីចូលភ្លើងហើយបន្ថែម កំណាត់ឈើ ដើម្បីបង្កើតផ្សែង។ បញ្ហាមួយក្នុងចំណោមបញ្ហានៃអ្នកជក់បារីទាំងនេះគឺថាកម្រាលខាងក្រោម (ពាក់កណ្តាលតំបន់ចម្អិនអាហារ) គឺមិនល្អសម្រាប់ការជក់បារី។ ផ្សែងត្រូវបានរក្សាទុកតែនៅក្នុងផ្នែកគំរបប៉ុណ្ណោះដូច្នេះមានតែផ្នែកមួយនៃអ្នកជក់បារីប៉ុណ្ណោះដែលមានប្រសិទ្ធភាព។
ជាទូទៅវាមានទំហំធំគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការជក់បារី។ នៅពេលដែលអ្នកមានម្ហូបនៅលើកំពូលនៃអ្នកជក់បារីជំនួសគំរបនិងទុកវាឱ្យទៅ។ ខ្ញុំស្នើឱ្យមានទែម៉ូម៉ែត្រសម្រាប់ប្រាប់អ្នកពីសីតុណ្ហភាព។ ដាក់វានៅខាងក្នុងអ្នកជក់បារីនៅជិតអាហារ។ សូមពិនិត្យមើលវាម្ដងម្កាល។ សូមចងចាំថារាល់ពេលដែលអ្នកដកគម្របចេញអ្នកឱ្យវាចេញផ្សែងនិងកំដៅខ្លាំងដូច្នេះទុកឱ្យវានៅឯកោតាមដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។
ឥឡូវនេះបន្ទាប់ពីប្រហែល 2 ទៅ 3 ម៉ោងធ្យូងនៅក្នុងធ្យូងធុងនឹងត្រូវបានដុតជាផេះហើយលំហូរខ្យល់អាចបញ្ឈប់បាន។ នេះបណ្តាលឱ្យសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះនិងបញ្ឈប់ដំណើរការជក់បារី។ ឥឡូវនេះមានមនុស្សជាច្រើនបានព្យាយាម កែប្រែការរចនាម៉ូដអ្នកជក់បារី ដើម្បីលុបបំបាត់បញ្ហានេះប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះខ្ញុំពិតជាមិនឃើញដំណោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពនោះទេ។ អ្នកត្រូវយកផេះចេញពីចានដើម្បីត្រលប់ទៅបរិយាកាសជក់បារី។
នេះជាកន្លែងដែលវាអាចមានល្បិចកលបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែខ្ញុំបានរកដំណោះស្រាយដែលខ្ញុំហៅថាការលាងហើយវាជាការប្រថុយប្រថានបន្តិចបន្តួចដូច្នេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ ដើម្បីសំអាតផេះពីចានដកចេញផ្នែកធុងរបស់អ្នកជក់បារីដើម្បីបង្ហាញពីធ្យូងថ្ម។ ចាប់ផ្តើមដោយការក្រឡុកខ្ទះធ្យូងនិងជាមួយស្រោមដៃក្រឡុកក្រាស់ ៗ មួយចំនួនដើម្បីលើកធ្យូងថ្មចេញពីមូលដ្ឋាន។ ផើងទាំងនេះជាទូទៅអាលុយមីញ៉ូមនិងមិនក្តៅពេកទេប៉ុន្តែអ្នកនៅតែត្រូវការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នរំកិលចានត្រឡប់ទៅក្រោយវិញផេះភាគច្រើននឹងធ្លាក់តាមរយៈរន្ធខ្យល់នៅខាងក្រោម។ អ្នកក៏អាចប្រើប្រ្រស់អ្វីដ្ររដើម្របីរុញធ្យូងឱ្រយឡើងផ្រស្រង ៗ ដ្ររ។
នៅពេលដែលអ្នកមានផេះដែលត្រូវបានសំអាតចេញពីធ្យូងថ្មហើយចូលទៅក្នុងអង្គភាពមូលដ្ឋានចាក់ផេះចេញពីផេះនិងដាក់បន្ទះធ្យូងថ្មមកវិញ។
ផេះនឹងមានស្នាមប្រឡាក់ក្តៅហើយត្រូវដាក់នៅកន្លែងណាដែលវាមិនអាចបង្កឱ្យមានអគ្គីភ័យ។ កុំដាក់វានៅក្នុងធុងសំរាមឱ្យបាន 24 មីល្លីមដើម្បីធានាថារលកអំបិលណាមួយបានស្លាប់។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចបន្ថែមធ្យូងបន្ថែមទៅបន្ទះ។ ធ្យូងដែលអ្នកបញ្ចូលទៅក្នុងឆ្អឹងត្រូវការដុតនិងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ ធ្យូងថ្មធ្យូងមាន ដំណើរការល្អនៅទីនេះ។ ដោយមានភ្លើងឆេះឡើងអ្នកអាចដាក់ធុងត្រឡប់មកវិញហើយបន្តការជក់បារី។
ខ្ញុំចង់សង្កត់ធ្ងន់ថានីតិវិធីនេះមានគ្រោះថ្នាក់។ កុំធ្វើវាដោយប្រើខោខ្លីហើយពាក់ការការពារភ្នែក។ ផេះដ៏ល្អគឺជាឃាតកម្មនៅលើភ្នែកនិងធ្យូងថ្មគឺគ្រាន់តែជាឃាតកម្ម។ ត្រូវប្រាកដថាប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកល្បិចនេះអ្នកអាចធ្វើវាឱ្យឆ្ងាយពីអ្វីដែលអាចឆេះបានហើយអ្នកអាចចូលប្រើទឹកបានរហ័ស។
គន្លឹះមួយចំនួនទៀតដែលត្រូវទៅដោយ: កុំទុកចិត្តទែម៉ូម៉ែត្រដែលបានដាក់ក្នុងគម្រប។ ខ្ញុំបានប្រើពីរនាក់នៃអ្នកជក់បារីទាំងនេះហើយម្នាក់ៗអានខុសៗគ្នានៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នា។
អ្នកចង់ទទួលបាន សីតុណ្ហភាពល្អ ប្រហែល 225 ដឺក្រេ F / 110 អង្សាសេ។ ខ្ញុំប្រើទែរម៉ូម៉េនឡានព្រោះវាកាន់តែត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពឡើងខ្ពស់ពេកចាក់បន្ទះសៀគ្វីសើមមួយចំនួនលើភ្លើង។ វានឹងបន្ថយសីតុណ្ហាភាពបន្តិចបន្តួចនិងបង្កើតផ្សែង។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពចុះក្រោមពេកបើកទ្វារតូចនៅមុខអ្នកជក់បារីដើម្បីទុកខ្យល់បន្ថែមទៀតដើម្បីដុតភ្លើង។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យចាប់ផ្តើមតូចនិងធ្វើការវិធីរបស់អ្នកឡើងនៅពេលដែលអ្នកទទួលបានបទពិសោធនិងទទួលបានដើម្បីដឹងថាអ្នកជក់បារីរបស់អ្នក។