ស៊ុបសណ្តែករបស់កងទ័ពជើងទឹកនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើជាមួយសណ្តែកហាំនិងប៉េងប៉ោះ។ វាជាស៊ុបដែលអ្នកនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់រាត្រីរដូវត្រជាក់។ វាជាស៊ុបអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ល្អផងដែរ។ បន្ថែមអង្ករមួយចំនួនដែលមានរសជាតិផ្អែមទៅស៊ុបបើអ្នកមានបន្ថែមឬប្រើកន្សែងហាំងជំនួសឱ្យឆ្អឹង។
ប៉េងប៉ោះនិងរសជាតិឆ្អឹងសាច់អាំងសាច់ស៊ុបនេះ។ បម្រើស៊ុបហ៊ាននេះជាមួយ នំបុ័ងពោត ឬនំប៉័ងធ្វើពីចង្ក្រាននិង សាឡាត់បោះ ។ baguette ធ្វើដោយដៃ នឹងត្រូវបានដ៏អស្ចារ្យឬធ្វើឱ្យងាយស្រួល នំបុ័ងគ្មាន knead ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ពែងសណ្តែកស្ងួត 1 ពែង
- ឆ្អឹងសាច់ឆ្អិន 1 ឆ្អិនឬ 1 កំប៉ុងសណ្តែក
- 1 1/2 ទឹកត្រី
- 1 celery chopped chopped
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- ប៉េងប៉ោះ 2 កំប៉ុង (14.5 អោនក្រាម)
- អំបិលនិងម្រេច
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ parsley chopped ស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- សណ្តែកសណ្តែកមួយយប់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់; បង្ហូរ។ គ្របដណ្តប់សណ្តែកនិងឆ្អឹងកំប៉ុងជាមួយនឹងទឹក 1 1/2 លីត្រ។ បន្ថែម celery, ខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះនិង parsley ។ បកនិងញាស់ 4 ៉ង 5 ៉ងឬរហូតដល់សណ្ណកតឹង។
- ប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃពេលវេលាចំអិនចូរយកឆ្អឹងចេញពីស៊ុប។ យកខ្ទឹមចេញពីឆ្អឹងនិងគ្រាប់ឡុកឡាក់។ ត្រលប់មកវិញនូវ Ham diced ទៅស៊ុបហើយបន្តចំអិន។
- រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- តុបតែងផ្នែកជាមួយ parsley chopped ស្រស់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 115 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 2 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 97 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 21 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |