01 នៃ 08
ឧបករណ៍អ្នកនឹងត្រូវការ
នំពោតខៀវភាគខាងត្បូង។ រូបថត: ដាយអាណារិតប្រឺ Cornbread គឺជាអាហារសំខាន់មួយនៅភាគខាងត្បូងហើយអ្នកចម្អិនទាំងអស់មានវិធីសាស្រ្តនិងរូបមន្តចូលចិត្ត។ សាច់មាន់និងនំប៉ាវ, ម្ទេស, សណ្តែក, ស្ករកៅស៊ូនិងអាហារមួយចំនួនផ្សេងទៀតមិនដូចគ្នាទេប្រសិនបើពួកគេមិនត្រូវបានបំរើជាមួយ cornbread ទេ។ នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តសំណព្វរបស់ខ្ញុំ, បានធ្វើឡើងជាមួយ buttermilk និង cornmeal ពណ៌ស។ សូមអនុវត្តតាមគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងការណែនាំទាំងនេះឬបោះពុម្ពរូបមន្ត ប៊ឺតមីលខននំបុ័ង ចេញមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើម។
នេះជាឧបករណ៍ដែលអ្នកត្រូវការចាប់ផ្តើម:
- ចានលាយដ៏ធំ
- ចានតូច
- ស្លាបព្រាឈេី
- លួសខ្ចៅ
- វាស់ពែងនិងស្លាបព្រា
- កំប៉ុងជាតិដែកទំហំ 10 អ៊ីញឬចានដុតនំ 9 អ៊ីញ
តោះចាប់ផ្ដើម!
02 នៃ 08
ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួត
Diana Rattray ដំបូងដាក់ប្រេង 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងឬកាត់ខ្លីមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានការលាយ bacon បន្ថែមបន្តិចទៅ skillet សម្រាប់រសជាតិបន្ថែមទៀត។ ចង្អុលឡចំហាយរហូតដល់ 400 អង្សាសេហើយដាក់កន្លែងដាក់ក្នុងឡដើម្បីលក់។
នៅក្នុងចានធំផ្សំម្ស៉ៅពោត 2 ពែង 1/2 ពែងជាមួយ 1 ពែងនៃម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនិងសូដា 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ដោយប្រើស្លាបព្រាឈើឬ whisk, កូរដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំ។
03 នៃ 08
ផ្សំ butterter និងស៊ុត
Diana Rattray 04 នៃ 08
លាយជាមួយប៊ឺតប៊ឺត
Diana Rattray 05 នៃ 08
ផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងសើម
Diana Rattray លាយស៊ុតនិង buttermilk លាយចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួតដោយ stirring ជាមួយស្លាបព្រាឈើរហូតដល់គ្រឿងផ្សំត្រូវបាន moistened ផងដែរ។
ដោយសារតែការដុតនំសូដាចាប់ផ្តើមធ្វើសកម្មភាពភ្លាមៗនៅពេលគ្រឿងផ្សំសើមត្រូវបានបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំស្ងួតធ្វើឱ្យប្រាកដថាខ្ទះរបស់អ្នកក្តៅហើយត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចសម្រាប់ batter មុនពេលអ្នកបញ្ចូលគ្នា។
06 នៃ 08
Pour ក្លិនចូលទៅ Skillet បាន
Diana Rattray ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើប្រដាប់ដាក់ធុងឬលាមកម៉ាស៊ីនយកកំដៅក្តៅចេញពីឡភ្លើងនិងរុញច្រាសដោយធ្មេញដើម្បីរុញខ្លាញ់នៅជុំវិញភាគី។ ឆ្អឹងដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្តៅនឹងជួយធ្វើឱ្យមាននំពោតឆៅ។ ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងឆ្អិនឆ្អិនក្តៅហើយលាតសន្ធឹងរាបស្មើ។
07 នៃ 08
ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចសម្រាប់អគ្គីសនី!
Diana Rattray ដាក់ចានដាក់ក្នុងឡនិងដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 400 ហ្វីតរយៈពេល 30 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។
08 នៃ 08
កំប៉ុងនំប៉័ងដុតនំ
រូបថត: ដាយអាណារិតប្រឺ នេះជាចុងពោតដុតនំដែលបានបញ្ចប់ចប់នៅក្នុងក្រូចឆ្មារ។ បម្រើ cornbread ឆ្ងាញ់នេះជាមួយ stew hearty, សណ្តែកនិងអង្ករ, chili spicy ឬបម្រើជាមួយគ្រាន់តែអំពីអាហារគ្រួសារណាមួយ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ